Bloggang.com : Kala-ก้นครัว : ยำปลาหมึก

ยำปลาหมึก

สวัสดีตอนเย็นๆของวันศุกร์ที่นี่และสวัสดีวันเสาร์ของไทยค่ะ เมื่อ สองวันก่อนได้สั่งซื้ออาหารทะเลทางอินเตอร์เน็ตกับบริษัทที่เขาขายของทะเลสดๆที่อยู่ริมฝั่งทะเลไป และของเพิ่งมาถึงเมื่อวานตอนเย็น ตอนเย็นเลยจัดการทำยำปลาหมึกซะให้แซ่บ ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก แถมอร่อย ไม่อ้วน อ่ะอ้วนนิดนึง แต่ก็พอไหวนะคะ เพราะปลาหมึกสดแสนอร่อยและรสชาติแซ่บของน้ำยำที่ทำไป รับรองค่ะ อร่อย มาดูสูตกันเลยนะคะ

หน้าตาของยำปลาหมึกของนัตค่ะ

ปลาหมึกสดตัวโตมากๆค่ะ นัตใช้แบบนี้ สองตัวค่ะ

ส่วนผสมเครื่องปรุง

หน้าตาของน้ำยำค่ะ

วิธีทำค่ะ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันในชามผสม

ใส่น้ำยำลงไปผสมค่ะ

ยำออกมาแล้วก็จะได้หน้าตาแบบนี้ล่ะค่ะ

ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ นัตก็ขอแรงใจ ยังไงก็ช่วยโหวตให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ Merry Christmas And Happy New Year 2009 ค่ะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ