ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
About me
Beauty Secrets
Desserts
My Kitchen
Drawing room
UK Visa
UK Guides
ข้าวซอยเนื้อตุ๋น
ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
15 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
ปลากรอบผัดพริกขิงเม็ดมะม่วง(seabream fish)

นี่เป็นเมนูที่นัตว่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ทำให้ที่บ้านทานทีไร เกลี้ยงจานเลยทีเดียวละค่ะ รีอบเขาก็ชอบเหมือนกันค่ะ อิอิอิ แม่บ้านที่มีพ่อบ้านเป็นชาวต่างชาติลองทำเมนูนี้ให้คุณๆสามีทานได้นะคะ รับรองติดใจ ขอร้องทำให้ทานอีกแน่นอนค่ะ อิอิ


นัตใช้ปลาทะเล ชื่อว่า ซีบีมค่ะ ที่อังกฤษนัตหาทานปลาตะเพียน ปลานิลไม่ได้ ใช้ปลาขนิดนี้ก็อร่อยไม่แพ้ปลาบ้านเรานะคะ



เครื่องปรุงค่ะ

1.ปลาสด 1 ตัวหั่นขวาง ล้างให้สะอาด
2.ขิงสดหั่นตามยาว ซอยบางๆ 1 แง่งใหญ่ๆ
3.หอมหัวใหญ่หั่นสไลด์ 1 หัว
4.กระเทียมสับละเอียด 1 ชต.
5.ต้นหอมหั่นขนาด 1 นิ้ว จำนวน 2 ต้น
6.พริกชี้ฟ้าแดงหั่นสไลด์บางๆ 1 ชต.(เผ็ดกลาง)
7.น้ำมันหอย 1 ชต.
8.ซีอิ๊วขาว1 ชต.
9.น้ำตาล 1 ชช.
10.น้ำปลาดี 1 ชต.
11.เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ชต.

วิธีทำ

1.นำปลามาทอดกรอบ พักทิ้งไว้ค่ะ
2.นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อย
3.นำกระเทียมลงผัดกับน้ำมัน ตามด้วยขิง หอมหัวใหญ่ พริกสด ต้นหอมหั่น
4.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิวขาว ผัดให้เข้ากัน
5.ใส่เม้มะม่วงหิมพานตืลงไปคลุกคล้าให้เข้ากัน
6.นำปลาที่ทอดเตรียมไว้แล้ว นำลงไปผัดผสมกับเครื่องทั้งหมดค่ะ ผัดพอคลุกคลิกนะคะ อย่าผัดแรงนค่ะ ระวังปลาเละ

จากนั้นก็พร้อมเสริฟแล้วค่ะ อร่อยทานกับข้าวสวยร้อนๆๆๆ โฮ้ยยย อร่อยจริงๆๆค่ะ เผ็ดนิด หอมขิงหน่อยๆ เนื้อปลาอร่อยๆๆ พร้อมกับเม็ดมะม่วงกรอบๆๆ..





ขอให้มีความสุขกับบล๊อคของนัตนะคะ อย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ















Create Date : 15 กันยายน 2551
Last Update : 7 ตุลาคม 2551 21:09:18 น. 5 comments
Counter : 1788 Pageviews.

 
น่าทานจังค่ะ เมื่อกี้ เข้าไปดู สปาเก็ตตี้หอยลายน้ำพริกเผา ก็น่าทานค่ะ

ขอ add บล๊อกหน่อยนะค่ะ


โดย: Jeab's Story วันที่: 15 กันยายน 2551 เวลา:1:39:37 น.  

 
ปลาวิ้งน่าทานจังเลยค่ะ


โดย: โสมรัศมี วันที่: 15 กันยายน 2551 เวลา:9:15:55 น.  

 
ดูดี น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ


โดย: girlroom13 วันที่: 15 กันยายน 2551 เวลา:10:55:40 น.  

 
น่ากินมาก ๆๆๆๆๆๆ


โดย: mai-mee วันที่: 15 กันยายน 2551 เวลา:11:24:31 น.  

 
โห อลังการณ์งานสร้างมั่ก ๆ เลยค่ะ
น่าทานมั่ก ๆ


โดย: wiyada_susi วันที่: 15 กันยายน 2551 เวลา:11:51:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Kala-ก้นครัว
Location :
Chiangmai, United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [?]




English Time

Thai Time




ผลไม้ช่วงฤดูร้อน


เลมอน ดริซเซิ่ลเค้ก


ขนมกลีบลำดวน



ช๊อคโกแลตบิสกิตสติ๊ก



มินิช๊อคโกแลตเบอร์เกอร์




จำนวนผู้ชม


: Users Online
Google

เพลงกะลาก้นครัว
ส่งอีเมลล์ถึงนัตตี้คลิกที่แมวสีดำน่ารักๆเลยค่ะ
Friends' blogs
[Add Kala-ก้นครัว's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.