ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
About me
Beauty Secrets
Desserts
My Kitchen
Drawing room
UK Visa
UK Guides
ข้าวซอยเนื้อตุ๋น
ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2551
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
9 ตุลาคม 2551
 
All Blogs
 
Toad in the hole (English style)

เมนูนี้เป็นเมนูแบบดั้งเดิมของชาวอังกฤษเลยก็ว่าได้ ฝรั่งเค้าบอกกันว่าอร่อยนัก อร่อยหนา แต่เราก็ว่า อืม..ก็โอเคนะสำหรับคนไทย แต่คนไทยคนส่วนใหญ่ ไม่ค่อยชอบทานแป้ง เราชอบทานข้าวกับกับมากกว่า แต่ถึงยังไงเป็นสะใภ้ฝรั่งไปแล้วก็ต้องทำอาหารฝรั่งเป็น รสชาติก็ต้องกลมกล่อมเหมือนรสชาติแท้ดั้งเดิมจริงๆด้วยนะคะ มาลองดูสูตรกันค่ะ


ส่วนผสมเครื่องปรุง

1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
2.เกลือ 1/2 ชช.
3.ไข่ไก่ 2 ฟอง
4.นมสด 1 1/4 ถ้วย
5.น้ำมันพืช 2 ชต.
6.ไส้กรอก (จะเป็นไส้รสอะไรก็ได้นะคะ ตามชอบ)จำนวน 5-6 ชิ้น




วิธีทำ

1.เปิดเตาอบที่ไฟ 220'C/425'F/gas mark 7
2.ร่อนแป้งสาลี เกลือ จำนวน 2 รอบ
3.ทำหลุมตรงกลางแป้ง ใส่นมสด และไข่ไก่ลงไป
4.ใช้ตระกร้อค่อยๆคนทุกอย่างให้ส่วนผสมเข้ากันดี และเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้
5.นำถาดก้นลึกที่สามารถนำเข้าเตาอบได้ ทาน้ำพืชลงไปรอบๆขอบและก้นถาด
6.นำไส้กรอกที่เตรียมไว้ใส่ลงไป และนำเข้าเตาอบก่อนที่จะเทแป้ง ประมาณ 10 นาที
7.หลังจากที่ได้ไส้กรอกเป็นสีน้ำตาลนิดๆและน้ำมันยังร้อนๆอยู่ให้รีบเทแป้งที่ผสมแล้วลงไปโดยรอบไส้กรอก
8.และนำเข้าเตาอบอีกครั้ง ประมาณ 45 นาที ให้สังเกตุดูนะคะ ว่าตอนอบแป้งจะค่อยๆฟูขึ้นค่ะ
9.พอได้เวลานำออกจากเตาอบแล้ว ก้สามารถตัดแบ่งใส่จานพร้อมเสริฟแล้วล่ะค่ะ

**ลองทำดูกันนะคะว่าอาหารของผู้ดีอังกฤษเนี่ยจะอร่อยขนาดไหน**



ขอให้มีความสุขกับบล๊อคของนัตนะคะ อย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ









Create Date : 09 ตุลาคม 2551
Last Update : 9 ตุลาคม 2551 18:35:42 น. 2 comments
Counter : 1548 Pageviews.

 
ขอบคุณนะคะอาหารน่ากินทุกอย่างเลย และคุณอธิบายได้เข้าใจง่าย เครื่องปรุงไม่ยุ่งยาก และอ่านสนุกดีคะ


โดย: ครีมสด IP: 58.9.62.245 วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:1:19:18 น.  

 
It's actually called Tode in the hole :)


โดย: A IP: 2.125.141.68 วันที่: 30 พฤษภาคม 2555 เวลา:1:56:45 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Kala-ก้นครัว
Location :
Chiangmai, United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [?]




English Time

Thai Time




ผลไม้ช่วงฤดูร้อน


เลมอน ดริซเซิ่ลเค้ก


ขนมกลีบลำดวน



ช๊อคโกแลตบิสกิตสติ๊ก



มินิช๊อคโกแลตเบอร์เกอร์




จำนวนผู้ชม


: Users Online
Google

เพลงกะลาก้นครัว
ส่งอีเมลล์ถึงนัตตี้คลิกที่แมวสีดำน่ารักๆเลยค่ะ
Friends' blogs
[Add Kala-ก้นครัว's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.