ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
About me
Beauty Secrets
Desserts
My Kitchen
Drawing room
UK Visa
UK Guides
ข้าวซอยเนื้อตุ๋น
ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
15 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
ขนมปังหน้าหมู(Pork on bread)

เมนูนี้นัตทำทานอยู่บ่อยๆค่ะ เป็นอาหารว่างที่ทำทานง่าย ฝรั่งที่อังกฤษเค้าก็รู้จักกันเยอะมากกว่ารู้จักต้มยำกุ้งซะอีก จริงๆนะ ทำไมถึงรู้จักใช่ไหมคะ ก็เพราะว่าเป็นอาหารแช่แข็งที่ไทยเราทำส่งออกค่ะ อิอิ หาซื้อได้ ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ชื่อ ไอซ์แลนด์ (iceland) ค่ะ แต่ก็อย่างว่านะคะ นัตว่าทำทานเองอร่อยกว่าอาหารที่แช่แข็งมาแล้วแน่ๆ ไม่ยากค่ะ วัตถุดิบก็หาง่ายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปราคาไม่แพง มาลองทำทานกันเลยจ้า...



เครื่องปรุงค่ะ

1.ขนมปังแผ่นขาว จำนวนที่จะรับประทานค่ะ 1 แผ่นตัดได้ 4 ชิ้นค่ะ(พอดีคำ)
2.พริกไทยดำแบบป่น 1 ชช.
3.น้ำปลาดี 1 ชต.
4.น้ำตาลทราย 1 ชช.
5.ไข่ไก่ 2 ฟอง
6.หมูสับ (จำนวนตามต้องการค่ะ)
7.รากผักชีสับละเอียด(ที่อังกฤษมีแต่ผักชีฝรั่งนัตเลยไม่ได้ใส่ค่ะ)เพิ่มความหอม 1 ชต.
8.กระเทียมสับละเอียด 1 ชต.
9.ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
10.น้ำมันหอย 1 ชต.

วิธีทำ

1.ตัดขนมปังแผ่นขาว อกกเป็น 4 ชิ้นเล็กๆขนาดพอคำค่ะ
2.นำหมูสับใส่ในชามผสม ใส่กระเทียมสับ รากผักชีลงไป
3.นำเครื่องปรุง พริกไทยดำป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว
4.ตอกไข่ไก่ 1 ฟอง ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกันค่ะ
5.ตอกไข่อีก 1 ฟองที่เหลือใส่ถ้วยเล็กๆพักไว้ ตีให้ขึ้นฟูนะคะ (ไว้สำหรับชุบเวลานำไปทอดค่ะ)
6.นำหมูสับมาวางบนแผ่นขนมปังที่เราเตรียมไว้ ตามจำนวนที่ต้องการค่ะ
7.นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันเยอะๆๆหน่อยค่ะรอจนน้ำมันร้อน
8.นำขนมปังที่มีหมูแล้วนำมาชุบไข่ (อย่าชุบมากนะคะ)แล้วนำลงทอดในกระทะที่มีน้ำมันร้อนๆๆค่ะ ทอดจนกรอบเหลืองน่ารับประทาน แล้วก็นำออกจากกระทะพักไว้
9.จัดใส่จานพร้อมเสริฟได้เลยค่ะ ..

น้ำจิ้มอาจาด
ส่วนผสม 1.น้ำจิ้มไก่ 2. แตงกวาหั่น

แค่นี้ก็ได้น้ำจิ้มอาจาดสำหรับขนมปังหน้าหมูอร่อยๆๆแล้วค่ะ






ขอให้มีความสุขกับบล๊อคของนัตนะคะ อย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ
















Create Date : 15 กันยายน 2551
Last Update : 7 ตุลาคม 2551 21:10:43 น. 2 comments
Counter : 3864 Pageviews.

 
THANK YOU


โดย: ป่าน IP: 144.118.201.110 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:57:51 น.  

 
โอโหวว สุดยอด ขอชื่นชมเจ้าของบลอกเลยค่ะ
ดิชั้นก้อกะลังจนมุมคิดสูตรทำอาหารไปวันๆที่สกอตแลนด์นี่ พอได้เวบนี้เลยเหมือนนางฟ้ามาโปรดเลยย อิอิ^^


โดย: Paula IP: 130.159.148.222, 130.159.17.137 วันที่: 14 กันยายน 2552 เวลา:23:28:32 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Kala-ก้นครัว
Location :
Chiangmai, United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [?]




English Time

Thai Time




ผลไม้ช่วงฤดูร้อน


เลมอน ดริซเซิ่ลเค้ก


ขนมกลีบลำดวน



ช๊อคโกแลตบิสกิตสติ๊ก



มินิช๊อคโกแลตเบอร์เกอร์




จำนวนผู้ชม


: Users Online
Google

เพลงกะลาก้นครัว
ส่งอีเมลล์ถึงนัตตี้คลิกที่แมวสีดำน่ารักๆเลยค่ะ
Friends' blogs
[Add Kala-ก้นครัว's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.