life of gone...ชีวิตต้องเดินไปข้างหน้าเสมอ
Group Blog
 
 
มีนาคม 2568
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
25 มีนาคม 2568
 
All Blogs
 
วุ้นมะยงชิด 2 แบบ ไอเดียทำขนมจากผลไม้ตามฤดูกาล

สวัสดีค่ะ

             สาวว่างแล้ว ช่วงนี้เริ่มอยากเข้าครัว จังหวะได้มะยงชิดมาเป็นมะยงชิดที่เปรี้ยว สาวเลยอยากทำขนม หาไปหามาจนเจอสูตรวุ้นผลไม้รวม สาวเลยเอามาดัดแปลงเป็นวุ้นมะยงชิดค่ะ เราสูตรมาฝากทุกคนกัน




 
วุ้นมะยงชิด




 
ส่วนผสม

แบ่งเป็นสองสูตร ๆ แรกเป็นวุ้นใส
ผงวุ้น    2  ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1200 ML
น้ำตาล 2 .5 ถ้วยตวง
ส่วนสูตรที่สอง
นมโยเกิร์ต 160 ML ทำได้สามถ้วย

 

 



วิธีทำ

ปอกมะยงชิด แล้วหั่นเป็นสองแบบ ๆ แรกเป็นแบบลูกเต๋า แบบที่สองตามยาว (ตามด้านบน) แล้วพักไว้ ผสมผงวุ้นกับน้ำเปล่าพักไว้ประมาณ 10 นาทีให้ผงวุ้นอิ่มน้ำ (ไม่พักก็ได้ค่ะ)

 





จากนั้นนำไปตั้งไฟกลาง ๆ 





คนจนวุ้นใส ไม่เป็นเม็ด







ใส่น้ำตาล เกลือลงไปเล็กน้อย คนให้ละลาย พักไว้ก่อนให้อุ่น ๆ







จากนั้นเอามะยงชิดชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า รองไว้ชั้นนึงก่อน


 

 

พอวุ้นเริ่มอุ่นเราจึงเทใส่ถ้วยพักไว้






ระหว่างนี้เราไปทำส่วนที่สองกัน ผสมโยเกิร์ตกล่องกับวุ้นพักไว้ 5 นาทีแล้วนำมาตั้งไฟกลาง ๆ จนผงวุ้นละลายพักไว้







กลับมาที่ชุดแรก ตอนนี้วุ้นชั้นแรกเริ่มแข็ง เรามาเทชั้นที่สองกันค่ะ เทเสร็จพอเริ่มเซทตัวโรยหน้าอีกครั้งด้วยแบบชิ้น เรียบร้อยแล้ว






เราแบ่งไว้สามถ้วยใส่โยเกิร์ตกล่องค่ะ ตกแต่งเหมือนกัน






เรียบร้อยปิดฝาแช่เย็นได้ ชุดนี้สาวทำแจกค่ะซื้อถ้วยใส่สะดวกดี




ขอบคุณที่แวะมาค่ะ



 



Create Date : 25 มีนาคม 2568
Last Update : 25 มีนาคม 2568 13:43:25 น. 7 comments
Counter : 403 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณกะว่าก๋า, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSleepless Sea, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณSweet_pills, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534


 
น่ากินทัั้งสองแบบเลยครับน้องสาว
มะยงชิดนี่หอมหวานดีนะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 มีนาคม 2568 เวลา:14:37:34 น.  

 
น่ากินมากครับ ผมชอบมะยงชิดเหมือนกันครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 25 มีนาคม 2568 เวลา:15:54:32 น.  

 
ใส่โยเกิร์ตด้วยดูน่ากินกว่านะคะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 25 มีนาคม 2568 เวลา:16:23:46 น.  

 
ร้อนๆได้วุ้นเย็นๆสักแก้ว อร่อยชื่นใจ



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 25 มีนาคม 2568 เวลา:22:24:37 น.  

 
สวัสดีครับน้องสาว



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มีนาคม 2568 เวลา:8:50:21 น.  

 
วุ้นมะยงชิดน่าอร่อย น่าสดชื่นมากค่ะคุณสาว


โดย: Sweet_pills วันที่: 27 มีนาคม 2568 เวลา:0:03:11 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: babyL' วันที่: 29 มีนาคม 2568 เวลา:10:40:11 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

sawkitty
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]

เป็นคนรักแมวที่เป็นคนยะลา แต่มาทำงานตรัง ถ้าจะตามตัวให้แวะไปหาที่ห้องแมวพันทิบคะ
Friends' blogs
[Add sawkitty's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.