|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ทับทิมกรอบ.. ขนมแสนโปรดที่ทำไม่ยาก
สวัสดีหน้าร้อนค่ะ
พาไปเที่ยวมาเยอะแล้ว วันนี้มาพาเข้าครัวกันค่ะ พอดีเห็นมีกิจกรรมของ bloggang ด้วย เป็นจังหวะที่ทำ "ทับทิมกรอบ" ไว้หลายวันแล้ว วันนี้ขอส่งขนมหวานหน้าร้อนเข้าประกวดบ้าง
ส่วนสาเหตุทีทำเมนูนี้เพราะ ชอบทานค่ะ เมื่อก่อนตอนอยู่ยะลามีเจ้านึงทำอร่อย พอมาอยู่ตรัง หากินยาก เลยลองทำเอง สรุปว่าใช้ได้ ทำมาสองรอบ ชอบทั้งคู่ ^^ ไปดูวิธีทำกันค่ะ

ส่วนผสม
แห้วกระป๋อง นำมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

แป้งมัน

กะทิอบควันเทียน สาวซื้อแบบกล่องมาค่ะ สะดวกดี

น้ำตาล

เกลือ

และสีผสมอาหาร ผสมน้ำ..สีฟ้า

ส้มจากน้ำส้ม..

เขียว จากใบเตย

และแดงจากน้ำเฮลบลูบอย

วิธีทำ
๑. แช่แห้วที่หั่นไว้แล้วลงไปในสีต่างๆ ประมาณ ๑๕ - ๒๐ นาที

สีแดง

สีฟ้า

และสีเขียว

๒.นำไปคลุกในแป้งมัน

คลุกเสร็จร่อนแป้งออกมาบางส่วนด้วยนะคะ

สีส้ม

๓.จากนั้นก็ต้มน้ำให้เดือดจัด แล้วใส่ลงไป จนแป้งใสๆ นำขึ้นใส่ในน้ำเย็นจัด

สีส้ม

สีฟ้า

และสีเขียว

๔. นำกะทิตั้งไฟอ่อน เติมน้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย

๕.เตรียมทับทิบกรอบที่ทำเสร็จแล้วใส่ถ้วย

ตามด้วยใส่กะทิที่ทำไว้ ทุบน้ำแข็งใส่นิดหน่อย กินได้เลยค่ะ อร่อยมาก

ขอบคุณทุกๆ คนที่แวะมาค่ะ
Create Date : 10 มีนาคม 2558 |
Last Update : 16 มีนาคม 2558 15:04:49 น. |
|
37 comments
|
Counter : 4574 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: ก้อนเงิน วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:15:53:04 น. |
|
|
|
โดย: secreate วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:16:31:26 น. |
|
|
|
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:16:36:48 น. |
|
|
|
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:16:39:39 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:17:14:25 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:17:15:00 น. |
|
|
|
โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:17:42:01 น. |
|
|
|
โดย: moresaw วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:18:02:39 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:18:47:47 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:21:11:27 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:22:30:27 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 10 มีนาคม 2558 เวลา:22:44:34 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:1:06:01 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:1:29:02 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:6:41:43 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:7:54:20 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:9:39:35 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:13:32:11 น. |
|
|
|
โดย: mastana วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:19:01:20 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:21:16:38 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:6:29:16 น. |
|
|
|
โดย: ลุงแมว IP: 101.108.91.23 วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:22:12:37 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 13 มีนาคม 2558 เวลา:15:10:52 น. |
|
|
|
โดย: ญามี่ วันที่: 14 มีนาคม 2558 เวลา:14:05:35 น. |
|
|
|
โดย: เป็ดสวรรค์ วันที่: 15 มีนาคม 2558 เวลา:1:30:10 น. |
|
|
|
โดย: ก้อนเงิน วันที่: 15 มีนาคม 2558 เวลา:21:55:39 น. |
|
|
|
โดย: AppleWi วันที่: 15 มีนาคม 2558 เวลา:23:24:46 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 มีนาคม 2558 เวลา:15:55:16 น. |
|
|
|
|
|
|
|