bloggang.com mainmenu search









เมื่อวานทำขนมปังไปแล้ว วันนี้เรามาทำแซนวิชแบบง่าย ๆ กันค่ะ
เป็นสูตรจากครัวการอาชีพวังไกลกังวล ถ้าไม่ชอบไส้ทูน่า ก็สามารถเปลี่ยนเป็นไก่ได้ค่ะ
ถ้าใครมีแฮมมีผักก็เอามาใส่เพิ่มได้นะคะ





ส่วนผสมและวิธีทำ
ขนมปังแซนวิช
ทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง
มายองเนส 1 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
หอมใหญ่หั่นเต๋า 100 กรัม
แครอทหั่นเต๋า 100 กรัม
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด 2 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
ชีส ตามชอบ



1. ตั้งกระทะใส่เนย ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้นุ่มใส ตามด้วยแครอท ผัดสักครู่
จึงใส่ทูน่าลงผัดให้เนื้อปลาร้อน ปิดไฟ ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น





2. มายองเนส เกลือ น้ำตาล พริกไทย มัสตาร์ด น้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน
ใส่ส่วนผสมที่ผัดไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน

3. ทาเนยลงบนแผ่นขนมปัง ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ปาดให้ทั่วแผ่นขนมปัง
แผ่นต่อไปทาเนย และชีส วางซ้อนกันจำนวนแผ่นตามต้องการ





4. ตัดให้เป็นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่ยมตามชอบ






อาหารเช้าแบบง่าย ๆ เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานค่ะ














หมายเหตุ

ส่วนผสมถ้าใช้ไม่หมด เก็บใส่กล่องใช้พลาสติกปิดให้สนิทก่อนปิดฝากล่อง
เพื่อป้องกันไม่ให้มีน้ำหยดลงไป เก็บในตู้เย็นได้นาน 2 สัปดาห์ค่ะ




Create Date :12 กันยายน 2555 Last Update :30 สิงหาคม 2560 19:26:14 น. Counter : 38448 Pageviews. Comments :61