อ่านเรื่อยๆ มาเรียง ๆ ทุกวันของ หนี่งหน่อง นะครับ

จับแล้ว 1 ผู้ต้องสงสัยแก๊งโหดฆ่ายกครัว 8 ศพ ผบ.ตร. นำทีมเค้นสอบเซฟเฮ้าส์



ฆ่ายกครัว 8 ศพ

  คุมแล้ว 1 ผู้ต้องสงสัยแก๊งทรชน ฆ่ายกครัว 8 ศพ ผบ.ตร. นำทีมคุมสอบเค้นในเซฟเฮ้าส์ พร้อมเผยตรวจเขม่าดินปืนติดมือผู้ใหญ่บ้าน คาดถูกบังคับลั่นไกยิงครอบครัว  

วันที่ 14 กรกฎาคม 2560 มีรายงานว่า เจ้าหน้าที่ตำรวจสามารถคุมตัวชายต้องสงสัย 1 ในทีม ฆ่ายกครัว 8 ศพ ที่จังหวัดกระบี่ได้แล้ว 1 ราย โดย พล.ต.อ. จักรทิพย์ ชัยจินดา ผบ.ตร. นำทีมเค้นสอบปากคำด้วยตัวเองในเซฟเฮ้าส์แห่งหนึ่งในพื้นที่ เพื่อขยายผลไปยังผู้ร่วมขบวนการและมูลเหตุในการสังหารอย่างโหดเหี้ยมครั้งนี้
 นอกจากนี้ยังมีรายงานความคืบหน้าการตรวจพิสูจน์หลักฐาน ว่า ล่าสุดเจ้าหน้าที่ได้จัดแบ่งวัตถุพยาน และหลักฐานที่รวบรวมได้ทั้งหมดแต่เกิดเหตุ ไปยังศูนย์พิสูจน์หลักฐาน 3 แห่งคือ ศูนย์ จ.สงขลา สุราษฏร์ธานี และส่วนกลางที่ พิสูจน์หลักฐานกลาง กทม. เนื่องจากเป็นคดีสำคัญและมีพยานหลักฐานจำนวนมาก จึงต้องบูรณาการแยกกันในการปฏิบัติภารกิจ

  โดยเจ้าหน้าที่ พฐ. ได้ตรวจคราบเหม่าดินปืนบนมือนายวรยุทธ สังหลัง ผู้ใหญ่บ้านที่เสียชีวิตแล้ว จากการสืบสวนสอบสวนเบื้องต้นมีข้อมูลว่าคนร้ายบีบบังคับให้นายวรยุทธเป็นผู้ยิงคนในครอบครัว แต่ยังไม่มีการเปิดเผยรายละเอียด ซึ่งหากพบคราบเขม่าดินปืน ก็จะต้องนำมาเทียบเคียงกับเขม่าดินปืนที่อาวุธปืนที่ใช้ปลิดชีพเหยื่อ เพื่อคลายข้อสงสัยว่าคนร้ายมีการจัดฉากให้ผู้ใหญ่บ้านก่อเหตุยิงสมาชิกครอบครัวหรือไม่


          แหล่งข่าวยังระบุอีกว่า พยานหลักฐานที่รวบรวมได้ทั้งหมดมีความสอดคล้องไปในแนวทางเดียวกับชุดคลี่คลายคดี และล่าสุดผลตรวจพิสูจน์อาวุธปืนพบว่าคนร้ายใช้ปืนกระบอกเดียวกันสังหารเหยื่ออย่างเลือดเย็น

ภาพจาก




 

Create Date : 14 กรกฎาคม 2560    
Last Update : 14 กรกฎาคม 2560 15:37:09 น.
Counter : 1418 Pageviews.  

ปริทัศน์ พูลผล นักธุรกิจพันล้าน ยิงตัวตายดับในคอนโดหรู ทิ้งจดหมายลา



ปริทัศน์ พูลผล

ปริทัศน์ พูลผล นักธุรกิจพันล้าน กรรมการผู้จัดการ บ.แกรนด์ อิสเทิร์น ยิงตัวตายในคอนโดหรู ทิ้งจดหมายระบุเครียดเรื่องงาน

วันที่ 13 กรกฎาคม 2560 เจ้าหน้าที่ตำรวจ สน.ปทุมวัน ได้รับแจ้งเหตุ มีผู้ใช้อาวุธปืนยิงตัวเองตายภายในชั้น 35 อาคารจตุรัสจามจุรี หรือจามจุรีสแควร์ ถนนพระราม 4 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน จึงรุดไปตรวจสอบพร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กองพิสูจน์หลักฐาน แพทย์โรงพยาบาลจุฬา
ที่เกิดเหตุอยู่ในห้องพัก พบศพนายปริทัศน์ พูนผล อายุ 46 ปี นอนถืออาวุธปืนขนาด 9 มม. มีรอยยิงที่ขมับขวาของตัวเอง 1 นัด เบื้องต้นไม่พบร่องรอยการต่อสู้ นอกจากนี้ยังพบจดหมายของผู้ตายโดยเขียนระบายถึงปัญหาเกี่ยวกับเรื่องงาน จึงได้เก็บไว้เป็นหลักฐาน ก่อนจะนำศพส่งสถาบันนิติเวชต่อไป

จากการสอบสวนบุตรสาว วัย 20 ปี เบื้องต้นคาดว่าสาเหตุมาจากปัญหาเรื่องงาน อย่างไรก็ตาม ต้องรอนางพูนภัทรา พูลผล ภรรยามาให้ปากคำอย่างละเอียดอีกครั้ง


          สำหรับนายปริทัศน์ พูนผล เป็นนักธุรกิจชื่อดัง ปัจจุบันดำรงตำแหน่งกรรมการผู้จัดการ บริษัท แกรนด์ อีส เทิร์น กรรมการผู้จัดการ บริษัท เรซซิ่ง สปิริต จำกัด ที่ดำเนินกิจการเกี่ยวกับการแข่งรถ ปัจจุบันกำลังก่อสร้างสนามแข่งรถ ใน จ.ชลบุรี ที่มีมูลค่าสูงถึง 4,000 ล้านบาท

ภาพและข้อมูลจาก




 

Create Date : 13 กรกฎาคม 2560    
Last Update : 13 กรกฎาคม 2560 19:47:09 น.
Counter : 2133 Pageviews.  

7 ที่เที่ยวทะเลอ่าวไทย ท้องทะเลสวย ๆ ที่ต้องไปยลในหน้าฝน



เที่ยวทะเลหน้าฝน

หน้าฝนแล้วไง เที่ยวทะเลได้เหมือนกัน รวบรวมที่เที่ยวทะเลอ่าวไทย ซึ่งสามารถไปเที่ยวได้ในช่วงหน้าฝนของไทย ท้องฟ้าจะปลอดโปร่ง อากาศและท้องทะเลแจ่มใส จะไปเดินเล่นหาดทราย หรือดำน้ำดูปะการังก็สนุกสนาน

ช่วงหน้าฝนสำหรับเมืองไทย จะอยู่ระหว่างปลายเดือนพฤษภาคม-กลางเดือนตุลาคมของทุกปี ซึ่งในช่วงเวลานี้หลายคนคงจะส่ายหน้าให้กับการไปเที่ยวทะเลใช่ไหมคะ อ๊ะ ๆ อย่าเพิ่งคิดว่าหน้าฝนจะเที่ยวทะเลไม่ได้เชียวนะ เพราะนอกจากท้องทะเลทางฝั่งอันดามัน และท้องทะเลตะวันออกแล้ว เราก็ยังมีท้องทะเลทางฝั่งอ่าวไทย ซึ่งเป็นฝั่งเดียวที่จะมีฝนในช่วงเดือนพฤศจิกายน-เมษายน เพราะฉะนั้นท้องทะเลทางฝั่งนี้เลยเป็นเหมือนฮีโร่ในช่วงหน้าฝนเลยล่ะ ว่าแล้วเราก็ไปดูกันดีกว่าจะไปเที่ยวทะเลหน้าฝน ที่ไหนได้บ้าง 
1. เกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี 



เกาะสมุย ตั้งอยู่กลางทะเลอ่าวไทย ซึ่งอยู่ห่างจากฝั่งอำเภอดอนสักประมาณ 35 กิโลเมตร มีพื้นที่เกาะราว ๆ 227 ตารางกิโลเมตร ถือได้ว่าเป็นเกาะที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของประเทศ รองจากเกาะภูเก็ต และเกาะช้างเลยทีเดียว บนเกาะแห่งนี้เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั่วโลก เพราะมีแหล่งท่องเที่ยวสวย ๆ อยู่บนเกาะมากมาย โดยเฉพาะหาดทรายที่ขาวสะอาด เงียบสงบ ชาวบ้านยังคงใช้ชีวิตกันแบบเรียบง่าย แต่กระนั้นก็ยังมีที่พักตั้งแต่โฮมสเตย์ไปจนถึงโรงแรมหรูหราให้เลือกพักผ่อนกันอย่างจุใจ 

เที่ยวทะเลหน้าฝน

แหล่งท่องเที่ยวเกาะสมุยห้ามพลาด อาทิ หาดเฉวง, หินตา หินยาย, น้ำตกหน้าเมือง, หาดละไม, หาดตลิ่งงาม, หาดนาเทียน, วัดพระใหญ่, ถนนคนเดินบ่อผุด, หาดบางปอ, จุดชมวิวลาดเกาะ, พุทธเจดีย์แหลมสอ เป็นต้น 

2. เกาะเต่า เกาะนางยวน จังหวัดสุราษฎร์ธานี

เที่ยวทะเลหน้าฝน

เกาะเต่าและเกาะนางยวน เป็นอีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวทะเลของไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก นักท่องเที่ยวมากมายต่างขนานนามให้ทั้ง 2 เกาะเป็นเกาะฮันนีมูนที่โรแมนติกมากที่สุดอันดับต้น ๆ ของโลกเลยทีเดียว 

เที่ยวทะเลหน้าฝน

ด้านท้องทะเลก็สวยงาม น้ำทะเลใสแจ๋ว มีแนวปะการังสมบูรณ์รายล้อมรอบ ๆ เกาะมากมาย หาดทรายขาวสะอาดและเงียบสงบมาก ๆ มีที่พักให้เลือกหลากหลายแบบ โดยเฉพาะที่พักริมทะเลที่มีทั้งตั้งอยู่ริมชายหาดและริมหน้าผาหินซึ่งสามารถชมวิวท้องทะเลสุดกว้างใหญ่ได้ไกลสุดลูกหูลูกตา แบบนี้จะไม่ให้เป็นเกาะที่โรแมนติกที่สุดแห่งหนึ่งของโลกได้อย่างไร 

3. เกาะลังกาจิว จังหวัดชุมพร

เที่ยวทะเลหน้าฝน

เกาะลังกาจิว เป็นส่วนหนึ่งของอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะชุมพร ซึ่งเป็นเกาะสัมปทานรังนก มีลักษณะเป็นเกาะเล็ก ๆ บนเกาะเป็นภูเขาหินปูน รอบ ๆ เกาะรายล้อมไปด้วยน้ำทะเลสีเขียวมรกตสวยใส พร้อมกับแนวปะการังสวย ๆ มากมาย บนเกาะจะมีหาดทรายเล็ก ๆ ซึ่งขาวสะอาด มองเห็นโดดเด่น 

เที่ยวทะเลหน้าฝน

นักท่องเที่ยวสามารถที่จะพายเรือคายักเล่นรอบ ๆ เกาะได้แบบเพลิน ๆ และสามารถเดินไปเที่ยวชมลายพระหัตถ์จารึกพระปรมาภิไธยย่อ จ.ป.ร. ของรัชกาลที่ 5 ซึ่งสลักอยู่บนผาหินหน้าปากถ้ำรังนก ในคราวที่เสด็จประพาสทอดพระเนตรการเก็บรังนกอีแอ่น ปรากฏเมื่อปี ร.ศ. 108 ได้อีกด้วย 

4. เกาะกุลา จังหวัดชุมพร

เที่ยวทะเลหน้าฝน

เกาะกุลา เป็นอีกหนึ่งเกาะของจังหวัดชุมพรที่มีความสวยงามและน่าไปเที่ยวพักผ่อน โดยตัวเกาะจะอยู่ห่างจากฝั่งอำเภอสวีประมาณ 5 กิโลเมตร ธรรมชาติบนเกาะจะยังอุดมสมบูรณ์ ป่าเขาเขียวขจี มีหาดทรายสีขาวสะอาดเล็ก ๆ ให้ได้ไปเที่ยวพักผ่อน

เที่ยวทะเลหน้าฝน

ที่สำคัญรอบ ๆ เกาะจะมีแนวปะการังกว้างประมาณ 50-150 เมตร ให้ได้ไปแหวกว่ายดำน้ำชมกันอย่างจุใจ บนเกาะกุลามีที่พักแบบบังกะโลไว้บริการ สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะชุมพร โทรศัพท์ 0 7758 8144-6


5. อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะอ่างทอง จังหวัดสุราษฎร์ธานี

เที่ยวทะเลหน้าฝน

อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะอ่างทอง ตั้งอยู่ในอ่าวไทย ท้องที่ตำบลอ่างทอง อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี มีเนื้อที่ทั้งหมดประมาณ 102 ตารางกิโลเมตร ประกอบไปด้วยเกาะเล็กเกาะน้อยประมาณ 40 เกาะ แต่ละเกาะก็มีความสวยงามแตกต่างกันออกไป บางเกาะมีหาดทรายขาวสะอาด เนื้อเนียนละเอียดโดดเด่น บางเกาะมีแนวปะการังอุดมสมบูรณ์เหมาะแก่การไปดำน้ำเที่ยวชม 

จุดที่ห้ามพลาดของที่นี่ก็คือจุดชมวิวผาจันทร์จรัส บนเกาะวัวตาหลับ นักท่องเที่ยวต้องปีนเขาขึ้นไปประมาณ 500 เมตร ก็จะสามารถมองเห็นหมู่เกาะอ่างทองในแบบพาโนรามา วิวสวยจนใจละลายเลยล่ะ 

6. หาดในเพลา อำเภอขนอม จังหวัดนครศรีธรรมราช

เที่ยวทะเลหน้าฝน

หาดในเพลา เป็นชายหาดที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่งของจังหวัดนครศรีธรรมราช มีลักษณะเป็นชายหาดโค้งสวยงาม สะอาดและเงียบสงบ น้ำทะเลใส เหมาะแก่การมาเที่ยวเล่นน้ำทะเลและทำกิจกรรมชายหาด มีรีสอร์ทและที่พักหลากหลายแบบให้นักท่องเที่ยวได้เลือกสรร อีกทั้งมีร้านอาหารทะเลอร่อย ๆ ให้เลือกอิ่มอร่อยอีกเพียบ 

7. เกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี

เที่ยวทะเลหน้าฝน

เที่ยวทะเลหน้าฝน
ภาพจาก Vasit Buasamui / Shutterstock.com

          ถ้าอยากไปเที่ยวทะเลแบบมีสีสัน ขอแนะนำว่าให้ลองไปเที่ยวชมเกาะพะงัน ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากเกาะสมุยมากนัก นอกจากที่นี่จะมีหาดทรายและท้องทะเลที่สวยงามแล้ว ก็ยังมีกิจกรรมอย่างฟูลมูน ปาร์ตี้ ที่มีชื่อเสียงโด่งดังระดับโลกให้ได้ไปสนุกสนานกันอีกด้วย โดยจะมีการจัดงานในทุก ๆ เดือน นักท่องเที่ยวจะได้เต้นรำใต้แสงจันทร์ริมชายหาด และมีกิจกรรมดี ๆ ให้เพลิดเพลินอีกเพียบ 

          ใครที่กำลังโหยหาท้องทะเลตอนช่วงหน้าฝนอยู่ ก็ลองเลือกไปเที่ยวทะเลเหล่านี้กันดูนะคะ ซึ่งแต่ละที่นี่ก็ไม่ธรรมดาเลยทีเดียว ความสวยงามมีเต็มสิบ ส่วนความประทับใจต้องไปพิสูจน์กันเองค่ะ :) 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก
, park.dnp.go.thpark.dnp.go.thkohsamuidistrict.go.th และ angthongmarinepark.com




 

Create Date : 13 กรกฎาคม 2560    
Last Update : 13 กรกฎาคม 2560 19:44:02 น.
Counter : 2884 Pageviews.  

สาคูแคนตาลูปนมสด ขนมไทยหวานหอมเย็นชื่นใจ



 สาคูแคนตาลูปนมสด ขนมไทยหวานหอมเย็นชื่นใจ

อากาศร้อน ๆ แบบนี้ หลายคนก็หันมาพึ่งตัวช่วยคลายร้อนอย่างขนมหวานอยู่บ่อย ๆ ขนมไทยก็มีให้เลือกกินได้ตามใจชอบอยู่หลายอย่าง แต่วันนี้เราขอนำเสนอเมนู สาคูแคนตาลูปนมสด สูตรจากคุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ ที่น่าจะเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายคน แถมวิธีทำก็ไม่ยากด้วย หวาน หอม กลมกล่อม กินเย็น ๆ ชื่นใจสุด ๆ เลยล่ะค่ะ ถ้าอย่างนั้นลองมาดูวิธีทำ สาคูแคนตาลูปนมสด กันเลยจ้า


ส่วนผสม สาคูแคนจาลูปนมสด

      ◆ น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย
      ◆ น้ำตาลทราย 120 กรัม
      ◆ ใบเตย
      ◆ สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วย
      ◆ น้ำเปล่า (สำหรับต้มสาคู)
      ◆ นมสด
      ◆ แคนตาลูป

วิธีทำสาคูแคนตาลูปนมสด

 สาคูแคนตาลูปนมสด ขนมไทยหวานหอมเย็นชื่นใจ

          1. ใช้ที่ตักแตงโม ตักแคนตาลูปเป็นลูกกลม ๆ แช่ตู้เย็น เตรียมไว้

 สาคูแคนตาลูปนมสด ขนมไทยหวานหอมเย็นชื่นใจ

          2. ทำน้ำเชื่อม โดยต้มน้ำกับใบเตยให้หอมก่อน แล้วจึงใส่น้ำตาลทราย ตั้งไฟเคี่ยวพอข้น

 สาคูแคนตาลูปนมสด ขนมไทยหวานหอมเย็นชื่นใจ

          3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือดจัด ใส่สาคูที่ล้างผ่านน้ำแล้ว ต้มให้สุก 90% เหลือเป็นตากบเล็ก ๆ

 สาคูแคนตาลูปนมสด ขนมไทยหวานหอมเย็นชื่นใจ

4. ปิดไฟ ยกลงจากเตา เทสาคูใส่กระชอนแล้วล้างน้ำเพื่อหยุดความสุก และแช่ในน้ำเย็น

 สาคูแคนตาลูปนมสด ขนมไทยหวานหอมเย็นชื่นใจ

          5. เมื่อสาคูเย็นสนิท ให้สะเด็ดน้ำ ตักใส่ในน้ำเชื่อม นำแช่ตู้เย็น

  สาคูแคนตาลูปนมสด ขนมไทยหวานหอมเย็นชื่นใจ

          6. นมสดนำไปแช่เย็นจนเป็นเกล็ดน้ำแข็งแล้วตักใส่ถ้วย (อันนี้เป็นความชอบส่วนตัวค่ะ แค่แช่นมให้เย็น ๆ ไม่ถึงกับเป็นเกล็ดน้ำแข็งเหมือนเราก็ได้นะคะ)

 สาคูแคนตาลูปนมสด ขนมไทยหวานหอมเย็นชื่นใจ

7. ใส่สาคู น้ำเชื่อม แคนตาลูป ชิมรสหวานตามชอบ กินตอนอากาศร้อน ๆ หอมหวานเย็นชื่นใจค่ะ (ในรูปเหมือนนมจะน้อยไปหน่อย แต่จริง ๆ ไม่น้อยนะคะ พอน้ำแข็งละลายก็พอดีกันค่ะ)

บอกตรง ๆ ว่า แค่เห็นภาพสาคูแคนตาลูปนมสดแบบนี้แล้วก็อยากกินขึ้นมาเลยทีเดียว กับความอร่อยเหนียวหนึบของสาคู ตักเข้าปากพร้อมกับนมสดเย็น ๆ เป็นเกล็ดหิมะ ตบท้ายด้วยความหอมหวานกรอบจากแคนตาลูป อร่อยแบบนี้อย่ารอช้านะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก 




 

Create Date : 13 กรกฎาคม 2560    
Last Update : 13 กรกฎาคม 2560 19:41:03 น.
Counter : 2456 Pageviews.  

ปลาช่อนย่างเกลือ เมนูปลาเผาชุดใหญ่พร้อมผักต้มและน้ำจิ้ม



ปลาช่อนย่างเกลือ

มาช่วยกันจุดเตาถ่านหน่อยเร็ว เที่ยงนี้ขอทำเมนูปลาช่อนย่างเกลือ เนื้อนุ่มหวานอร่อย แกล้มกับผักต้มสารพัด เพิ่มความแซ่บด้วยน้ำพริกแจ่ว แค่ตัวเดียวอิ่มไปยันเย็น

เมนูปลาช่อนทำอะไรได้บ้าง ? ทั้งเมนูปลาช่อนแป๊ะซะ เมนูปลาช่อนต้มยำ เมนูปลาช่อนลุยสวน หรือเมนูปลาช่อนนึ่งมะนาวก็ทำบ่อยจนแอบเซ็ง อยากได้เมนูปลาช่อนง่าย ๆ แบบอื่นบ้าง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำปลาช่อนย่างเกลือ จับปลาช่อนพอกเกลือจนทั่ว ดับกลิ่นคาวด้วยเครื่องสมุนไพร เอาไปย่างจนสุก กินกับน้ำจิ้มปลาเผา หรือใครจะทำเป็นปลานิลเผาเกลือก็ได้นะคะ ถ้าไม่มีเตาถ่านก็ใช้เตาอบเป็นปลาอบเกลือก็อร่อยค่ะ

ส่วนผสม ปลาช่อนย่างเกลือ

     • ปลาช่อน 1 ตัว
     • ข่าหั่นแว่น 3 แว่น
     • ตะไคร้ทุบ 4 ต้น
     • ใบมะกรูด 5 ใบ
     • เกลือป่นหยาบ 200 กรัม
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม น้ำพริกแจ่ว

     • พริกขี้หนูแดง 15 เม็ด
     • หอมแดง 7 หัว
     • มะเขือเทศสีดา 5 ลูก
     • กระเทียมกลีบใหญ่ 6 กลีบ
     • น้ำปลาร้าต้มสุก 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำปลา 1 ช้อนชา
     • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม เครื่องเคียง

     • ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง
     • ผักกาดขาวต้มสุก 1 หัว
     • กะหล่ำปลีต้มสุก 1/2 หัว
     • แครอทต้มสุก 1/2 หัว
     • ถั่วฝักยาวลวกสุก 12 ฝัก

วิธีทำน้ำพริกแจ่ว

     1. คั่วพริกขี้หนู หอมแดง มะเขือเทศ และกระเทียมให้หอม พักไว้จนเย็น
     2. นำเครื่องที่คั่วไว้ไปปั่นกับน้ำปลาร้าต้มสุก น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเกลือป่นลงไป ปั่นให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย

วิธีทำปลาช่อนย่างเกลือ

     1. ผ่าท้องปลาช่อน ควักไส้ออก ใส่ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด เข้าไปในท้องปลา
     2. ผสมเกลือป่นกับแป้งสาลีให้เข้ากันแล้วไปพอกตัวปลา พักไว้ 15-20 นาที เพื่อให้เกลือและแป้งติดบนตัวปลา
     3. นำปลาช่อนไปย่างบนเตาถ่านให้สุกทีละด้าน (ห้ามกลับไปกลับมาเพราะเกลือจะหลุด) ย่างประมาณ 25-30 นาที หรือจนสุกทั้ง 2 ด้าน จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง และน้ำพริกแจ่ว

  เตรียมล้างมือลอกหนังปลาช่อนย่างเกลือออกเลยค่ะ แล้วก็ตักเนื้อปลานุ่ม ๆ จิ้มน้ำพริกแจ่วสุดแซ่บ กินกับผักลวกอื่น ๆ มื้อนี้ข้าวสวยไม่ต้องก็อิ่มได้ แถมแคลอรีต่ำและย่อยง่ายอีกด้วย




 

Create Date : 12 กรกฎาคม 2560    
Last Update : 12 กรกฎาคม 2560 15:03:41 น.
Counter : 1858 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  

หนี่งหน่อง
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [?]




pub-1485477287124314
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add หนี่งหน่อง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.