#### Novotel Suvarnnabhumi ร่วมกับร้านบาวาร์ชิ จัด "เทศกาลอาหารอินเดีย" ####
วันนี้จะพาไปกินบุฟเฟต์ ณ ห้องอาหารเดอะสแควร์ โรงแรมโนเวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ตกันนะคะ ซึ่งที่พิเศษมากๆ ในช่วงนี้ก็คือ ทางโรงแรมร่วมกับร้านบาร์วาชิ ร้านอาหารอินเดียชื่อดัง จัดอาหารอินเดียเพิ่มมาในไลน์บุฟเฟต์นั่นเอง โดยจะมีถึงวันที่ 23 มิถุนายน 2562 นี้เท่านั้นนะฮ้าบบบบ สำหรับพิกัดของโรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต ก็อยู่ติดกับสนามบินสุวรรณภูมิเลยแหละค่ะ จอดรถได้ที่ลานจอดรถของรร. (วันนั้นเราจอดที่ด้านหลังรร.) นำบัตรจอดรถไปประทับตราที่ห้องอาหาร จอดได้ฟรี 3 ชั่วโมงนะคะ
ตัวห้องอาหารก็จะอยู่ชั้นเดียวกับล็อบบี้เลยค่ะ ซึ่งจะมีสามห้องอาหารติดกัน คือ ห้องอาหารญี่ปุ่น Kinsen ห้องอาหารเดอะสแควร์ (ที่เราจะมากินวันนี้) และห้องอาหารศาลาไทยที่เคยรีวิวชุดข้าวแช่แสนอร่อยไปแล้วที่ลิงก์นี้ (คลิกเพื่ออ่าน) 
มีแอบน่ารักด้วยการนำรูปปั้นอินเดียๆ มาไว้ที่ทางเข้าด้วยนะคะ และตรงทางเข้านี้เอง ก็จะมีลาซซี่เป็นเครื่องดื่มสำหรับเวลคัมทุกท่านในช่วงเทศกาลอาหารอินเดียนี้ด้วยค่ะ ขอบอกว่าอร่อยมากกกกกกกกก ปกติเราเคยกินบางที่จะเจือเค็ม แต่ที่นี่จะออกเจือหวานค่ะ อร้อย อร่อย ดีงาม เชฟที่กำลังทำลาซซี่ให้อยู่นั่นก็เป็นเชฟจากทางร้านบาวาร์ชิเลยนะคะ
ข้าวอินเดียค่ะ ซึ่งจะเป็นเม็ดลีบยาวแบบที่เห็นนะคะ แต่ที่นี่หุงข้าวดี๊ดีอ้ะ เพราะบางที่เราไปกินจะหุงแข็งและแห้งเกิน แต่อันนี้คือนุ่มมากๆ ค่ะ แล้วก็เพิ่งได้ความรู้จากเชฟ (ดูคลิปท้ายรีวิวนะคะ) ว่าการหุงข้าวอินเดียนี่ต้องแช่ในน้ำอุ่น 1 ชั่วโมงก่อนนะคะ พอได้เวลาแล้วก็ค่อยเอาลงในน้ำเดือดอีกทีแล้วก็คน พอสุกก็เทน้ำออก แต่ข้าวที่นี่ดีมากเลยค่ะ เราชอบหละ 
ต่อไปเป็น Aloo Gobhi มันฝรั่งและดอกกระหล่ำ (วันนั้นเป็นบรอคโคลี่นะคะ) บดใส่เครื่องเทศค่ะ
ตัวนี้รสจะอ่อนๆ นะคะ กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงจัด มันฝรั่งเนื้อแน่นดีค่ะ จะมีความเป็นเนยหน่อยๆ ด้วยนะคะ ถ้าใครพาเด็กๆ ไปแล้วอยากลองกินอาหารอินเดีย เราว่าเมนูนี้เด็กๆ กินได้อยู่ค่ะ
Chicken tikka Masala แกงไก่มาซาลา
เมนูนี้จะมีการนำไก่ไปอบให้พอสะดุ้งไฟ 5 นาทีก่อนแกงค่ะ เพื่อให้เนื้อไก่ไม่แตก เป็นเนื้อส่วนสะโพกนะคะ เพื่อเพิ่มความนุ่มของไก่ด้วยค่ะ
ตัวนี้รสชาติดีนะคะ มีกลิ่นเครื่องเทศที่คล้ายๆ ของไทยด้วยอย่างหนึ่ง (แต่เรานึกไม่ออกว่าคืออะไร) แต่เครื่องเทศไม่ค่อยแรงค่ะ เราว่าอาหารอินเดียร้านนี้ทำกลิ่นเครื่องเทศไม่ค่อยแรงนะคะ น่าจะกินค่อนข้างง่ายเลยหละค่ะสำหรับใครที่ไม่คุ้นอาหารอินเดียเท่าไหร่
ต่อด้วย Lamb Rogan Josh แกงกะหรี่เนื้อแกะ
เนื้อแกะที่นี่ใช้เนื้อแกะจากออสเตรเลียนะคะ เป็นแกะที่ถูกเลี้ยงด้วยการกินหญ้าอ่อนเท่านั้นค่ะ (แต่อันนี้เป็นแกะ ไม่ใช่โคแก่ 555)
ตัวนี้เป็นเมนูที่เราชอบที่สุดของวันนั้นเลยค่ะ เนื้อแกะทำมาดี๊ดีหละ นุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบแรง รสชาติแกงก็เข้มข้นถูกปากเราค่ะ
Malabari Fish Curry แกงกะหรี่ปลา
ปลาที่ใช้มาทำเป็นปลาอินโดนีเซียน้ำลึก ซึ่งเนื้อจะไม่เละเหมือนปลาบางอย่างของไทยนะคะ เนื้อปลาแน่นมาก รสชาติแกงจะอ่อนกว่าตัวแกงแกะค่ะ
Panner lababdar แกงกะหรี่ชีส
ชีสที่ใช้เป็นชีสนำเข้าจากอินเดีย จะเห็นว่าสีจะอ่อนนะคะ ซึ่งเชฟบอกว่าแกงต่างๆ ของอินเดียให้ดูจากสีค่ะ ยิ่งสีเข้มจะยิ่งเผ็ดมาก เพราะฉะนั้นตัวนี้คือ ไม่ค่อยเผ็ดค่ะ 555 เหมาะสำหรับใครที่ชอบกินชีสนะคะ ชีสมาจัดเต็มมาก
อีกหนึ่งเมนูสำหรับใครที่กินมังสวิรัตินะคะ (อย่างที่ทราบกันเนาะ คนอินเดียกินมังสวิรัติกันเยอะมากค่ะ)
Daal Makhani แกงถั่วใส่เนย
เป็นแกงถั่วอินเดียนะคะ ถั่วจะต้องมีการแช่น้ำ 2 ชั่วโมง แล้วถึงจะนำมาเคี่ยวประมาณ 3 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติของดาลแตกออกมานะคะ ได้ความเป็นถั่วเต็มๆ มากๆ เลย เห็นสีเข้มแบบนี้แต่ไม่ได้เผ็ดมากนะคะ เผ็ดน้อยกว่าบางร้านที่เราเคยไปกินแหละ แน่นอนว่ากินอาหารอินเดีย ไม่มีสิ่งนี้นี่ถือว่าผิดผีนะคะ นาน นั่นเอง เป็นขนมปัง/โรตีแบบอินเดียนะคะ ใช้กินกับแกงต่างๆ แทนข้าวได้ค่ะ ที่นี่จะมีสามแบบเลยคือ นานธรรมดา นานเนย และนานกระเทียมค่ะ นานเหนียวนุ่มดีมากเลยค่ะ เทกซเจอร์ดีหละ
ปิดท้ายกันด้วยของหวานนะคะ กุหลาบจามุล ค่ะ ชุ่มฉ่ำหวานตามสไตล์ของหวานเมนูนี้หละนะคะ
 แต่นอกจากอาหารอินเดียแล้วก็ยังมีอาหารอื่นๆ ด้วยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นพวกชีสต่างๆ (ที่นี่มีบรีด้วยน้าา) สลัด ผลไม้ หรือถ้าชอบแบบไทยๆ วันนั้นก็มียำมะม่วงหมึกกรอบ ลาบไก่ ยำทูน่าและน้ำพริกปลาย่างค่ะ 
ขนมปังและซุปก็มาค่ะ (ซุปมีสองจุดนะคะ มีตรงจุดนี้กับตรงจุดไลน์ฮอทดิชค่ะ เดี๋ยวพาไปดูอีกที)
ใกล้ๆ กันจะมีสลัดให้คลุกเองด้วยค่ะ ซึ่งในจุดเดียวกันก็จะมีอาหารญี่ปุ่น (ซึ่งได้รับความนิยมมาก เผลอแป๊บเดียว หายเกลี้ยงค่ะ 555) และโคลด์คัทนะคะ
มุมซีฟู้ดจะมีหอยแมลงภู่ ปูอัด และกุ้งค่ะ น้ำจิ้มจะเป็นแบบเวสเทิร์นหน่อย แต่สามารถขอน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทยๆ ได้นะคะ
ไปดูไลน์ฮอทดิชกันบ้างค่ะ
ซุปจะมีทั้งแบบเวสเทิร์น และแบบไทยๆ ซึ่งวันนั้นเป็นต้มข่าไก่นะคะ ติดกันเป็นพิซซ่าค่ะ
แล้วก็จะมีทั้งอาหารไทยและเวสเทิร์นให้เลือกค่ะ แล้วแต่ว่าชอบสไตล์ไหนเลย
มีสเตชั่นก๋วยเตี๋ยวด้วยนะคะ ถ้าใครอยากทานอะไรร้อนๆ ก็ตรงนี้เลยฮับ
และแล้วที่ขาดไม่ได้และเป็นมุมโปรดของเราาาาาาา ของหวานนั่นเองค่าาา
 มีทั้งขนมหวานไทยๆ เค้ก ทาร์ต ไอศกรีม (สองรสชาติค่ะวันนั้นมะพร้าวกับคุ้กกี้แอนด์ครีม) มูส (วันนั้นมีมะม่วงกับชาเขียว) และกุหลาบจามุลก็อยู่ตรงมุมนี้นะคะ 
ปิดท้ายด้วยการแนะนำเทศกาลอาหารอินเดียจากเชฟของทางเดอะสแควร์ โนโวเทลสุวรรณภูมิแอร์พอร์ตกันค่าา
สรุปสำหรับเทศกาลอาหารอินเดียนี้นะคะ สำหรับเรา ใครที่ชอบอาหารอินเดีย เราว่าคุ้มค่านะคะ เพราะถ้าไปที่ร้านแล้วจะได้กินหลากหลายเมนูแบบนี้ ราคาแพงกว่าค่าบุฟเฟต์ที่จ่ายที่นี่แน่นอนค่ะ 555 ที่เราชอบมากคือตัวแกงแกะ กับลาซซี่ค่ะ (ตัวลาซซี่นี่ขอได้เรื่อยๆ ด้วยนะคะ ดีงาม) แล้วก็ตัวรสชาติและกลิ่นของอาหารอินเดียที่นี่ก็จะไม่จัดจ้านเหมือนหลายๆ ร้าน เพราะฉะนั้นใครที่ขยาดอาหารอินเดียก็ไม่น่ากลัวเลยนะคะ แล้วราคานี้นอกจากอาหารอินเดียแล้วก็ยังมีอาหารอื่นๆ หลากหลายให้กินแกล้ม ตัดรสอาหารอินเดียอีกต่างหาก โดยราคาคุ้มค่ามากๆ ค่ะ ใครที่ไม่อยากขับรถเอง นั่งแอร์พอร์ตลิงค์ลงสถานีสนามบินสุวรรณภูมิแล้วก็เดินไปที่โรงแรมได้เลยนะคะ เดินทางก็สะดวกด้วยหละ
ปฏิทินธรรม วันเสาร์ที่ 1 มิถุนายน 2562 1. ทำบุญตักบาตร ณ วัดพุทธบูชา (กิจกรรมจัดทุกวันเสาร์แรกของเดือน) วันอาทิตย์ที่ 2 มิถุนายน 2562 (ปกติกิจกรรมจัดทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน แต่เดือนมกราคม จะจัดวันปีใหม่)
1.ทำบุญกับพระกรรมฐานสายพระอาจารย์มั่น ภูริทัตโต
ณ มูลนิธิพระอาจารย์มั่น ภูริทัตโต ถ.จรัญสนิทวงศ์ซอย 37
เวลา 06.30-10.30 น.
ดูรายละเอียดพระที่มารับบาตรและแผนที่ได้ที่
https://www.watpa.com/board_detail.asp?board_id=3447 2. งานไถ่ชีวิตโคกระบือ ทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน ณ วัดพระศรีมหาธาตุวรมหาวิหาร เขตบางเขน กรุงเทพฯhttps://web.facebook.com/bogboon/photos/a.614964165213890.1073741836.335629013147408/540852169291757/ วันเสาร์ที่ 8 มิถุนายน 2562 1. ตักบาตรพระกรรมฐาน ณ ปราสาทจตุรมุข วัดสังฆทาน นนทบุรี (กิจกรรมทุกวันเสาร์ที่สองของเดือน) วันอาทิตย์ที่ 9 และ 23 มิถุนายน 2562 (กิจกรรมจัดทุกๆ วันอาทิตย์ที่ ๒ และ ๔ ของเดือน)
1. ทำบุญ ฟังธรรม จากครูบาอาจารย์พระป่าสายกัมมฐาน ณ ศาลาลุงชิน แจ้งวัฒนะ 14
กิจกรรมจะเริ่มจากการถวายภัตตาหารร่วมกันเวลา ๘:oo น. สำหรับท่านที่สนใจนำอาหารมาร่วมทำบุญ แนะนำให้มาก่อนเวลาเพื่อจัดเตรียมอาหารใส่ภาชนะ ซึ่งจะเริ่มลำเลียงถาดอาหารเพื่อเตรียมประเคนเวลาประมาณ ๗:๔๕ น.
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่
https://www.facebook.com/SalaLungChin?fref=ts
วันเสาร์ที่ 15 มิถุนายน2562
1. ตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งพระป่า 9 วัด เสาร์ที่ 3 ของทุกเดือน
ณ บ้านลานเสียงธรรม
เลขที่ 7/44 หมู่4 ซอยนาคนิวาส 40 แขวงเขตลาดพร้าว กทม วันอาทิตย์ที่ 16 มิถุนายน 2562 (จัดทุกอาทิตย์ที่สามของเดือน) 1. ตักบาตร พระกัมมัฏฐาน และ ฟังพระธรรมเทศนา เวลา 7.00 น. ณ ชมรมกลุ่มพุทธธรรมลานทอง หมู่บ้านลานทอง อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี วันเสาร์ที่ 22 มิถุนายน 2562 1. ทำบุญตักบาตร ถวายภัตตาหารโดยพระเถระวัดป่ากรรมฐาน (กิจกรรมทุกเสาร์ที่ 4 ของเดือน) เมตตารับบาตรโดย เวลา ๐๗.๐๐-๑๐.๐๐ น. ณ ศาลาปันมี มูลนิธิบ้านอารีย์
วันเสาร์และอาทิตย์ที่ 29-30 มิถุนายน 2562 (ทุกเสาร์และอาทิตย์สุดท้ายของเดือน)
1. งานบุญประจำเดือน (ทุกเสาร์และอาทิตย์สุดท้ายของเดือน) ทำบุญบำรุงรักษาสวนแสงธรรม และถวายปัจจัยร่วมสร้างพิพิธภัณฑ์ธรรมเจดีย์ หลวงตาพระมหาบัว ญาณสัมปันโน ณ วัดป่าบ้านตาด
ณ สวนแสงธรรม พุทธมณฑล สาย 3 แขวงบางไผ่ เขตบางแค กรุงเทพมหานคร
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ
1469696+7173112=8642808/14137/1839
ประกาศ
ท่านใดประสงค์จะโหวต โหวตได้นะคะ แต่เจ้าของบล็อกนี้จะไม่ได้โหวตกลับให้ทุกคนที่โหวตค่ะ จะโหวตเฉพาะบล็อกที่เราอยากโหวตให้เท่านั้นนะคะ
จึงเรียนมาเพื่อโปรดทราบและพิจารณาเองว่าจะโหวตให้บล็อกนี้หรือไม่ค่ะ
| Create Date : 16 มิถุนายน 2562 |
| Last Update : 16 มิถุนายน 2562 22:02:45 น. |
|
21 comments
|
| Counter : 2638 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 203 คน [
วาดภาพในใจว่าต้องสวย เพราะต้องเต้ยสวยคม
อาหารอินเดียที่ novotel เพลินจิตก็อร่อยนะคะ แต่ไม่อลังเท่าที่นี่ค่ะ