แก๋งบะหนุน (แกงขนุนอ่อน)

ขนุนอ่อนเริ่มตั้งแต่โตเท่าหัวแม่มือ ก็สามารถเอาดิบ ๆ มาจิ้มน้ำพริกกินได้  พอโตขึ้นมาอีกเม็ดในยังไม่แก่ ก็ยังสามารถเอามาต้มทำเป็นต๋ำบะหนุน  กับข้าวเมือง ๆ ยอดฮิตคู่ตลาดเช้าได้ top 5 เลยทีเดียว

ที่แน่ ๆ ยังมีอีกเมนูหนึ่งอร่อยไม่แพ้ใครเหมือนกัน  คนเหนือจะนิยมแกงเพื่อรับประทานเอาเคล็ดในงานวันมงคลต่าง ๆ  ที่แน่ ๆ คือ วันที่ 16 เมษายน  ซึ่งเป็นวันปากปี๋ ของคนเหนือ ตามความเชื่อว่าถ้าได้กินแกงขนุน  จะได้รับการอุดหนุนจุนเจือ  มีโชคลาภตลอดปี  ว่ากันงั้น

Create Date : 17 มีนาคม 2556 Last Update : 17 มีนาคม 2556 13:26:01 น. Counter : 5376 Pageviews.		7 comments
Share Tweet