🍚ยำส้มโอ🍚



สวัสดีค่ะ วันนี้นำเสนอ🍚ยำส้มโอ🍚

 
เครื่องปรุง

เนื้อส้มโอ กุ้งนึ่งแกะเปลือกหั่นบาง พริกชี้ฟ้าสดหั่นผอย

ใบมะกรูดซอย ตะไคร้ซอย น้ำพริกเผา หอมแดงเจียว

ผักกาดหอม มะพร้าวคั่ว ถั่วลิสงคั่วโขลกหยาบ


เครื่องปรุงน้ำยำ

พริกแห้งคั่ว ปลากรอบย่างโขลกละเอียด

หอมแดงเผา กระเทียมเผา

น้ำตาลปีบ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก






วิธีทำน้ำยำ

โขลกพริกแห้ง ปลากรอบ หอมแดง กระเทียม เข้าด้วยกันให้ละเอียด

แล้วผสมกับน้ำปลา น้ำมะขามเปียก ตั้งไฟกลางเคี่ยวพอข้น ยกลง

หรือใช้น้ำพริกเผา ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย


วิธีทำ

-ใส่ส้มโอลงในชามผสมใส่กุ้ง ราดด้วยน้ำยำ ใส่มะพร้าวคั่ว ถั่วลิสงคั่ว

กุ้งแห้งป่น หอมแดงเจียว เคล้าเบาๆ

- ตักใส่จานรองด้วยผักกาดหอม โรยหอมแดงเจียว ถั่วลิสงคั่วตำหยาบ

พริกชี้แฟ้าแดง ใบมะกรูด







ขอบคุณค่ะ




















 

Create Date : 30 เมษายน 2562
21 comments
Last Update : 30 เมษายน 2562 0:05:56 น.
Counter : 431 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณกะว่าก๋า, คุณสองแผ่นดิน, คุณkae+aoe, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณhaiku, คุณmelody_bangkok, คุณJinnyTent, คุณmultiple, คุณล้งเล้งลัลล้า, คุณThe Kop Civil, คุณtuk-tuk@korat, คุณmcayenne94, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณทนายอ้วน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills

 



สวัสดียามเช้าครับคุณโอเล่

เมนูนี้ภรรยาผมเธอชอบทานมากๆ
ส้มโอสีเแดงไม่ค่อยมีขายที่เชียงใหม่ครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 30 เมษายน 2562 6:28:11 น.  

 

ชอบมากค่ะเมนูนี้

 

โดย: kae+aoe 30 เมษายน 2562 8:24:13 น.  

 

อังคารสวัสดีครับ
แซ่บๆหยิบส้มโอกินเพลินเลยครับ
จากบล็อกน้องเหมียวตัวเมียทั้ง 2 ตัวครับ

 

โดย: สองแผ่นดิน 30 เมษายน 2562 8:25:00 น.  

 



ดมดอมหอมตะไคร้..........................จริงเอย
ใจยากเกินเมินเฉย.............................กลิ่นฟุ้ง
นานาเครื่องปรุงเชย..........................ชิดใกล้
ปลากรอบ,หอมแดง,กุ้ง.............อร่อยลิ้นส้มโอยำ

......โคลงยำส้มโอ......


 

โดย: สันตะวาใบข้าว 30 เมษายน 2562 9:03:52 น.  

 

พอพูดถึงเรื่องที่ต้องใช้เวลาแก้ไขนาน
ผมนึกถึงเรื่องการเมืองเลยครับ 555

 

โดย: กะว่าก๋า 30 เมษายน 2562 9:59:45 น.  

 

ส้มเอ๋ย ส้มโอ
ลูกเจ้าโตโต โดนผ่าได้
แกะเนื้อมายำ อร่อยไป
น่าชิมแค่ไหน มาลองกัน

วิธีการทำ อยู่ในบล็อค
ผ่าผ่าปลอกปลอก ตามเลือกสรร
เมื่อทำเสร็จแล้ว ช่วยแบ่งปัน
ตักแบ่งให้ฉัน หนึ่งจานเอย



 

โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) 30 เมษายน 2562 10:38:28 น.  

 

พิมพ์คำว่า “ปลอก” อีกแล้ว
ต้องพิมพ์ว่า “ปอกผลไม้” นะ อิอิ

“ผ่าผ่าปอกปอก” เห้อ

 

โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) 30 เมษายน 2562 10:59:47 น.  

 

สวัสดีค่าา รีบตามยำส้มโอมาเลยทีเดียว ^^

น่าทานมากเลยค่ะ อีกหนึ่งเมนูโปรด หิวแล้วค่ะตอนนี้ 555

 

โดย: melody_bangkok 30 เมษายน 2562 11:19:53 น.  

 

น้ำลายสอเลยค่ะ
น่ากินมาก ทำเอาอยากกินยำส้มโอเลย

ขอบคุณที่ไปเจิมให้อย่างไวนะคะ จุ๊บ

 

โดย: JinnyTent 30 เมษายน 2562 11:20:47 น.  

 

โอ๊ะ เอ๊ะ มีทั้งขาว ทั้งแดง สรุปว่าหม่ำไป 2 จาน เลย ใช่มั้ยครับ 555

นี่ถ้าทำให้ อ.เต๊ะ กินละก็ ตีตายเลย
เพราะ อ.เต๊ะ ไม่กินผัก ต้องมาเขี่ยผักทิ้งอีก อิอิ

น้องเล่บอก หนอยๆ ใครเค้าจะไปทำให้เอ็งกิน ถ้าเอ็งตีข้า ข้าจะเอาชามยำเคาะกระโหลกเอ็งแน่ เอ็งกล้าก็เข้ามา เย้ย 555


ส่วนเรื่องบล็อกใหม่ อ.เต๊ะ นี่ ฟ้าดิน สวรรค์ นรก ไม่อาจจะรู้ได้เลยจ้า เพราะ จขบ มัน ขี้เกียจม้ากมากกกก 555



 

โดย: multiple 30 เมษายน 2562 12:30:18 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
วลีลักษณา Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โอน่าจอมซ่าส์ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
น่ากินมากเลยค่ะคุณโอเล่

 

โดย: ล้งเล้งลัลล้า 30 เมษายน 2562 13:15:23 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับคุณโอเล่

ช่วงเช้าที่ร้านก็งานยุ่งครับ
เพิ่งมาซาตอนใกล้เที่ยงครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 30 เมษายน 2562 13:21:13 น.  

 

ใส่ส้มโอนี่ทีเด็ดเลยครับ 55

 

โดย: The Kop Civil 30 เมษายน 2562 15:05:06 น.  

 

น้ำลายสอค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 30 เมษายน 2562 16:01:04 น.  

 

ไปอินเดียตื่นแต่เช้ายังไม่ค่อยหิวค่ะ
ยำส้มโอบ้านนี้ เห็นแล้วน่าทาน น้ำยำระดับโปรเฟสชั่นนอลมากค่ะ

 

โดย: mcayenne94 30 เมษายน 2562 18:39:22 น.  

 

พี่ก็ชอบยำส้มโอเหมือนกันค่ะ

 

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 30 เมษายน 2562 20:52:17 น.  

 

พยายามจะยำส้มโอหลายครั้งแล้วแต่ไม่สำเร็จ .... ส้มโอหมดก่อนทุกที คริๆๆ

 

โดย: ทนายอ้วน 30 เมษายน 2562 21:23:52 น.  

 

ส้มโอแบบสีขาว ยำแล้วดูน่ากินกว่าเนาะคะ

*** ใช่ค่ะ คุณโอเล่ เป็นมงคลกับชีวิต ครั้งหนึ่งในชีวิตเนาะคะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 30 เมษายน 2562 21:35:46 น.  

 

ยำส้มโอเมนูสดชื่น น่าอร่อยมากค่ะคุณโอเล่
ไม่ค่อยเจอส้มโอสีแดงเลย
อยากชิมค่ะอยากชิม

 

โดย: Sweet_pills 30 เมษายน 2562 22:24:43 น.  

 



สวัสดียามเช้าครับคุณโอเล่

 

โดย: กะว่าก๋า 1 พฤษภาคม 2562 6:20:41 น.  

 

ถึงหนึเราก็จะตามมาค่ะ ฮ่าๆๆ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมและกำลังใจนะคะ ^^

เปิดมาเจอรูปยำส้มโอเครื่องแน่นอีกครั้ง สงสัยอาหารเที่ยงวันนี้ไม่พ้นยำส้มโอแน่ๆค่ะ
วันนี้วันหยุด มีเวลาสรรหาของกินค่ะ โหะๆๆ

 

โดย: melody_bangkok 1 พฤษภาคม 2562 9:33:00 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


BlogGang Popular Award#15


 
โอน่าจอมซ่าส์
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]




เพื่อนให้มาค่ะ
2548 Award#2
2550 Award#4
2551 Award#5
2556 Award # 8
Group Blog
 
<<
เมษายน 2562
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
30 เมษายน 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add โอน่าจอมซ่าส์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.