🍚น้ำพริกมะขามอ่อน🍚

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีเมนูน้ำพริกมาฝากกันชมค่ะ

ช่วงวิกฤติแบบนี้ ทำอาหารกินเองในบ้านดีที่สุดค่ะ

ต้นมะขามที่บ้านมี จัดการสอยมะขามอ่อนซะเลย


น้ำพริกมะขามอ่อน



เครื่องปรุง

1 มะขามอ่อนสด
2 กะปิ
3 กุ้งแห้งป่น
4 น้ำตาลปี๊บ
5 น้ำปลา
6 พริกขี้หนูสวน
7.กระเทียม



วิธีทำ

นำกะปิไปย่างให้หอมๆ



ล้างทำความสะอาดมะขามอ่อนแล้วโขลกให้ละเอียด



โขลกระเทียม พริกขี้หนูให้ละเอียด แล้วต่อด้วยกะปิที่ย่าง

โขลกให้เข้ากัน



ตามด้วยกุ้งแห้งป่น และมะขามอ่อนที่โขลกไว้ ใส่ลงไป

แล้วปรุงด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ค่ะ



ทานกับผัดสด ผักต้ม ปลาทอด ฯลฯ



แต่ถ้าจะทำแบบตำรับน้ำพริกมะขามอ่อนแบบผัด

ก็เพิ่มหมูสับลงไปผัดค่ะ ใส่น้ำมัน ใส่หมูสับ แล้วเอาน้ำพริกที่โขลก

กากหมู ไว้ลงไปผัดด้วยไฟอ่อนๆค่ะ





#อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ


 
 












Create Date : 25 มีนาคม 2563
Last Update : 23 เมษายน 2563 0:19:13 น. 22 comments
Counter : 359 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณอุ้มสี, คุณnewyorknurse, คุณkae+aoe, คุณSleepless Sea, คุณThe Kop Civil, คุณJune July August, คุณทนายอ้วน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณnonnoiGiwGiw, คุณSai Eeuu, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณSweet_pills, คุณkatoy, คุณmariabamboo


 
เนื้อเพลง

*โอมนะโมนะโมมาสวดนะโมไล่โคหวิดกัน โอมจงหายจงพันมาสวดไล่มันวอนสิ่งศักสิท ไวรัสที่กำลังพ่นพิษ ไม่นานละมันคงหมดลิด สวดส่งโคหวิดร่วมกันดังๆ ผีร้ายโคหวิดทำเศรษฐกิจพัง
**โอมนะโมนะโมมาสวดนะโมไล่โคหวิดร้าย โอมมะลายมะลาย จงหยุดกระจายแพร่เชื้อประด่าง ทัดสะขะสะมัง วิสสะตุนะจังงัง มาสวดยับยั้งโคหวิดไนทีน ร่วมสวดยับยั้งโคหวิดไนทีน
***โอมนะโมนะโมโอมนะโมนะโมโอมนะโมนะโม นะโมตัสสะภะคะวะโต นะโมตัสสะภะคะวะโต นะโมตัสสะภะคะวะโต
อะป้าดติโถ้ะ อะป้าดติโถ้ะ อะป้าดติโถโถโถโถโถ ไปให้พ้นละหนีไปให้พ้น ไปให้พ้นละหนีไปให้พ้น ปีศาจร้ายนำมาโคหวิด เข้าสิงสะถิดร่างกายผู้คน หน้ากากอนามัยป้องกัน คงต้องลงยันถึงมั่นใจได้ผล ต้องขจัดมันไปให้พ้น จับลงหม้อถ่วงน้ำทุกตน ต้องพรมน้ำมนต์ไว้ด้วยก้ดี ต้องดื่มน้ำมนต์ป้องกันอีกที
****โอมนะโมนะโมมาสวดนะโมไล่โคหวิดไป โอมจงไปจงไปมาจากไหนกลับไปเร็วรี่ สวดขสาพุทธาคยันซี ไล่ส่งโรคร้ายอัปปรี ให้มึงรีบหนีโคหวิดไนทีน
ให้มึงรีบหนีโคหวิดไนทีน
ซ้ำ(***/****)
ไอ้โคหวิดไนทีน
ไอ้โคหวิดไนทีน
ไอ้โคหวิดไนทีน
ไอ้โคหวิดไนทีน
โอม~~~เพรี่ยง!!!!


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:5:04:35 น.  

 
มีเนื้อเพลงแถมด้วย
เริด สะแมนแตน

น้ำพริกมะขาม คนใกล้ตัวพี่อ้อชอบรับประทาน
มีเจ้าประจำในตลาดอยู่

แต่ในบล็อกคุณโอน่าฯทำตามได้ไม่ยาก
เดี๋ยวต้องให้เธอลองทำตามค่ะ

Take care ค่ำนี้วัดหลายแห่ง มีสวดมนต์ไล่ Covid19 เช่นกัน
โอม..นโมๆ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:5:32:27 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ญามี่ About Weblog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
โอน่าจอมซ่าส์ Food Blog ดู Blog

ชอบเพลงประกอบจังค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:5:59:46 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณโอเล่

น้ำพริกของไทยเรา
มีหลากหลายรสชาติ
หลากหลายวิธีทำเลยนะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:6:02:29 น.  

 

น้ำพริกมะขาม
ของโปรดเลย


โดย: newyorknurse วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:6:07:23 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะ น่าทานเลยค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:9:09:00 น.  

 
นึกถึงเพลง Let it be นะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:9:30:56 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: June July August วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:11:21:01 น.  

 
เมนูโปรดเลยคราบ ชอบทานกับขมิ้นชัน เข้ากั๊นนน ... เข้ากันนนน


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:14:12:13 น.  

 
เมนูนี้แม่ผมไม่ใส่กะปิครับ ผมเลยจะนั่งกินได้บ้างนิดหน่อย

แต่ถ้ามีกะปินี่ บ๊ายบายเลยครับ เหม็น
งงมาก เพราะผมกินข้าวคลุกกะปิได้ แต่กินน้ำพริกกะปิไม่ได้ หรือเป็นเพราะข้าวคลุกกะปิมันเอาไปผัดก่อนไม่รู้


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:14:29:04 น.  

 
น้ำพริกมะขามน่ากินนะเจ๊^^
แจมกับปลาทูยักษ์-มะเขือยักษ์ด้วย (ภาพแรก,ใหญ่กว่าครกอีก555+)
จะได้กินก็ตอนกลับบ้านนั่นแหละเมนูนี้ ตอนนี้ดูภาพไปก่อน



โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:14:56:14 น.  

 
เป็นเมนูที่ชอบกิน และอยากทำกินมาก แต่หามะขามอ่อนไม่ได้ เมืองไทยก็มีกินตามฤดูกาลนะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:16:59:52 น.  

 
จากบล๊อก
มะละกอสุกกับส้มตำนี่ texture ต่างกันเยอะเลยครับ 555555555 น้องพี่โอเล่น่าจะไม่ชอบความนิ่มๆ

ส่วนมะเขือเทศกับซอสมะเขือเทศ อันนี้เหมือนผมเลยครับ แหะๆๆๆ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:17:01:29 น.  

 
น่ากินมากค่ะ คุณโอเล่
แต่จะมาเอาก็ไม่ได้เสียแล้ว
เขาห้ามคนแก่เกิน 70 ออกจากบ้าน
เอิ่ม ก็ไม่ค่อยแน่ใจเท่าไร
ฟังหูซ้ายออกขวาเรื่องไอ้โรคนี้



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 25 มีนาคม 2563 เวลา:20:38:31 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณโอเล่

ช่วงนี้เมนูน้ำพริก
เป็นเมนูยอดนิยมเลยนะครับ
ทำกินกันเยอะ
ทำขายก็มาก
เพราะกินง่าย สะดวก อร่อยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:6:47:06 น.  

 
น้ำพริกมะขามอ่อนต้องขอจดสูตรแล้วค่ะคุณโอเล่
น่ากินมากค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:7:03:43 น.  

 

คดข้าวมารอตักน้ำพริกมะขามบ้านคุณโอน่าฯ
รับประทานเช้าวันพฤหัสบดี
Yummy..yummy


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:7:47:13 น.  

 
ช่วงปีใหม่คนไปเที่ยวเยอะเลยค่ะ ที่เห็นต่อคิวไหว้พระ


โดย: kae+aoe วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:9:04:18 น.  

 
ตอนนี้ทำได้เพียง
อดทน รอ และคอย
ให้สถานการณ์คลี่คลายครับ

แล้วก็หาอะไรทำให้ผ่านไปทีละวัน 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:11:50:49 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

วันนี้ที่บ้านมีน้ำพริกมะขามเปียกค่ะ
ชอบทั้งสดทั้งเปียกเลย
แล้วมาใหม่นะคะ บ่จี๊แล้วค่ะวันนี้


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:13:23:26 น.  

 
วันนี้จะขอน้ำพริกไปแนมกับปลาสลิดทอดนะคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:14:09:15 น.  

 
โอน่าจอมซ่าส์ Food Blog


น้ำพริกมะขามอ่อนเป็นเมนูที่ชอบค่ะ วันนี้เห็นขั้นตอนทำอย่างนี้จะทำตามสักวันค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ


โดย: mariabamboo วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:16:10:04 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

โอน่าจอมซ่าส์
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 46 คน [?]




2548 Award#2
2550 Award#4
2551 Award#5
2556 Award # 8
2562 Award #15
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2563
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
25 มีนาคม 2563
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add โอน่าจอมซ่าส์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.