🍲ขนมถ้วย🍲
ขนมถ้วย
 เครื่องปรุง
แป้งข้าวเจ้า ชนิดละเอียด 1 ถ้วย
น้ำตาลปึก 1 ถว้ย
น้ำใบเตย 2 ถ้วย
เกลือ
กะทิ
ถ้วยตะไล
 
วิธีทำหน้าขนมส่วนหวาน
- นวดแป้งกะทิให้เข้ากันใส่น้ำตาลปึกน้ำใบเตย กรองด้วยผ้าขาวบาง
 วิธีทำหน้าขนมส่วนเค็ม
แป้งข้าวเจ้า หัวกะทิชนิดข้น เกลือป่น
- นวดแป้งข้าวเจ้ากับหัวกะทิ และเกลือป่น เติมน้ำกะทิ
กรองด้วยผ้าขาวบาง ชิมให้มีรสเค็มจะทำให้กะทิมันขึ้น
  
วิธีหยอดขนมถ้วย
ตั้งหม้อซึ้งวางถ้วยตะไล ให้น้ำเดือด เมื่อน้ำเดือดมากๆ
ถ้วยตะไลร้อน ให้หยอดหน้าหวานลงไปก่อน แล้วเมื่อหน้าหวานสุก
ให้หยอดหน้าเค็ม สุกแล้วตักทานได้เลยค่ะ
    
ขอบคุณทุกคอมเม้นท์ ของเพื่อนๆที่แวะมาค่ะ
| Create Date : 19 พฤศจิกายน 2562 |
| Last Update : 21 พฤศจิกายน 2562 9:19:27 น. |
|
11 comments
|
| Counter : 904 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณตะลีกีปัส, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณกะว่าก๋า, คุณญามี่, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณJinnyTent, คุณสองแผ่นดิน, คุณlife for eat and travel, คุณkae+aoe, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil |
โดย: ตะลีกีปัส   วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:10:06:57 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:11:11:14 น. |
|
|
|
โดย: ผีเสื้อยิปซี  วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:14:33:40 น. |
|
|
|
| โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:14:48:58 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent  วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:19:45:03 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:21:49:27 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 22 พฤศจิกายน 2562 เวลา:8:34:43 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 22 พฤศจิกายน 2562 เวลา:11:27:29 น. |
|
|
|
|
|
แวะเพื่อกิน
สุขภาพ
ชาบู 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [
ว๊าย..ตายละ เจอของชอบค่ะ
ขนมถ้วยตะไล หอมหวานมันกะทิ
แสดงว่าบ้านเรามีความชอบไชโป๊วผัดเหมือนกันค่ะ โบราณดีนะคะ...แฮ่ะ