🍲ขนมถ้วย🍲




ขนมถ้วย

เครื่องปรุง

แป้งข้าวเจ้า ชนิดละเอียด 1 ถ้วย

น้ำตาลปึก 1 ถว้ย

น้ำใบเตย 2 ถ้วย

เกลือ

กะทิ

ถ้วยตะไล



วิธีทำหน้าขนมส่วนหวาน

- นวดแป้งกะทิให้เข้ากันใส่น้ำตาลปึกน้ำใบเตย กรองด้วยผ้าขาวบาง

วิธีทำหน้าขนมส่วนเค็ม

แป้งข้าวเจ้า หัวกะทิชนิดข้น เกลือป่น

- นวดแป้งข้าวเจ้ากับหัวกะทิ และเกลือป่น เติมน้ำกะทิ

กรองด้วยผ้าขาวบาง ชิมให้มีรสเค็มจะทำให้กะทิมันขึ้น



วิธีหยอดขนมถ้วย

ตั้งหม้อซึ้งวางถ้วยตะไล ให้น้ำเดือด เมื่อน้ำเดือดมากๆ

ถ้วยตะไลร้อน ให้หยอดหน้าหวานลงไปก่อน แล้วเมื่อหน้าหวานสุก

ให้หยอดหน้าเค็ม สุกแล้วตักทานได้เลยค่ะ




ขอบคุณทุกคอมเม้นท์ของเพื่อนๆที่แวะมาค่ะ



 












Create Date : 19 พฤศจิกายน 2562
Last Update : 21 พฤศจิกายน 2562 9:19:27 น. 11 comments
Counter : 280 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณตะลีกีปัส, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณกะว่าก๋า, คุณญามี่, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณJinnyTent, คุณสองแผ่นดิน, คุณlife for eat and travel, คุณkae+aoe, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil


 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ว๊าย..ตายละ เจอของชอบค่ะ
ขนมถ้วยตะไล หอมหวานมันกะทิ
แสดงว่าบ้านเรามีความชอบไชโป๊วผัดเหมือนกันค่ะ โบราณดีนะคะ...แฮ่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:10:06:57 น.  

 
ผมทำขนมไม่เป็น
แต่ชอบครับ ขนมถ้วยเป็นขนมที่โปรดปรานเลย



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:11:11:14 น.  

 
เพิ่งรู้ว่าถ้วยอแบบนี้เรียก ถ้วยตะไล

อิอิ

ขนมถ้วยน่าทานมากค่ะ

เดี๋ยวแวะมาอีก ^^


โดย: ผีเสื้อยิปซี วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:14:33:40 น.  

 
ขอจกสองคำน๊าาา


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:14:48:58 น.  

 
ร้านอาหารเชียงใหม่มีบางร้าน
เอาขนมถ้วยมาฝากไว้ที่โต๊ะเลยค่ะ
เอาสองถ้วยมาประกบกันเหมือนในรูป

ถ้าเราจะกิน ก็หยิบมาเปิดตักกินได้เลย
แล้วคิดถ้วยที่เรากิน
อร่อยดีค่ะ หวาน มัน เค็มนิด ๆ


โดย: JinnyTent วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:19:45:03 น.  

 
รับประทานขนมถ้วยด้วยคนครับ
เห็นแล้วอยากหม่ำครับ ไม่ได้ทานมาหลายเดือนแล้ว



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:21:49:27 น.  

 
เมนูโปรดที่บ้านเลยค่ะ โหวตค่ะ


โดย: life for eat and travel วันที่: 21 พฤศจิกายน 2562 เวลา:22:01:08 น.  

 
ของโปรดซี ขอบอก


โดย: kae+aoe วันที่: 22 พฤศจิกายน 2562 เวลา:8:34:43 น.  

 
ทานข้าวต้ม
แล้วมาทานของหวานบ้านคุณโอนาฯ ค่ะ
อิ อิ


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2562 เวลา:9:09:49 น.  

 
โอน่าจอมซ่าส์ Food Blog ดู Blog
ยังหาเจ้าที่ทำอร่อยถูกใจไม่ได้เลยค่ะทุกวันนี้



โดย: หอมกร วันที่: 22 พฤศจิกายน 2562 เวลา:11:27:29 น.  

 
แวะมาทักทายครับ


โดย: สมาชิกหมายเลข 5549262 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2562 เวลา:6:24:14 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

โอน่าจอมซ่าส์
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 46 คน [?]




2548 Award#2
2550 Award#4
2551 Award#5
2556 Award # 8
2562 Award #15
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2562
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
19 พฤศจิกายน 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add โอน่าจอมซ่าส์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.