🐓 หลากหลายเมนูที่ทำด้วยไข่ 🐓




 

ช่วงนี้ไข่กลับสู่ราคาตลาดแบบปกติ หมดเวลาราคาเว่อร์และกักตุน

ทำกันไปได้ไข่ไก่ขาดตลาด

ราคาฟองละ 7-8 บาท เข้าประเด็นเมนูไข่ๆกันจ้า

ขอบคุณทุกคอมเม้นท์ที่แวะมาคุยเล่นกันจ้า


  



แกงเผ็ดไข่

วิธีทำ ต้มไข่เป็ด แกะเปลือก ผัดพริกแกงเผ็ดกับหัวกะทิ

แล้วใส่มะเขือเปาะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกฟ้าแดง ปรุงรส น้ำปลา

น้ำตาลทราบ ชิมรสได้ที่ รับประทานได้เลยค่ะ







ไข่ข้นกุ้ง

​วัตถุดิบ

- ไข่ไก่
- ซีอิ๊วขาว
- นมสด
- กุ้ง
- น้ำมัน

​วิธีทำ

นำกุ้งไปลวกให้สุกและปอกเปลือก​ น้ำไข่ตอกใส่ชามแล้วเทนมสดและปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว​ ตีให้เข้ากัน​ แล้วตั้งไฟกลาง​ เทไข่ที่เตรียมไว้​ ขณะทอดค่อยๆตะล่อมไข่เข้าไปตรงกลางเพื่อให้เนื้อไข่ที่ยังไม่สุกไหลออกมา​ เมื่อ​ไข่เริ่มสุกใส่กุ้งที่ลวกไว้ลงไป​ สังเกตอย่าให้ไข่สุกเกินไป​ไม่งั้นจะกลายเป็นไข่เจียว ให้ยังมีความนุ่มและความเยิ้มไว้​




วิธีทำ ไข่ต้ม ไข่ยางมะตูม ไข่ต้มที่โดนใจต้องต้มกี่นาที
ขั้นตอนแรก ต้มน้ำให้เดือดก่อนแล้วค่อยใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วเริ่มจับเวลา อยากให้ไข่ได้อย่างไร ดูเวลาดังนี้ประกอบกับรูปภาพ

ขั้นตอนที่สอง เมื่อครบเวลาที่ต้องการแล้วรีบนำขึ้นมาแช่ในน้ำเย็นทันที

*หากเป็นไข่เป็ดให้บวกเวลา 1-2 นาที




ไข่ข้นต้มยำกุ้ง



ไข่ข้นต้มยำหมู




ไข่กระทะ



ไข่ตุ๋น



ยำไข่ดาวใส่แฮม



ไข่พะโล้



ไข่ลูกสะใภ้ ๕ ดาว



ไข่เจียว


 
 










 


Create Date : 19 เมษายน 2563
Last Update : 19 เมษายน 2563 1:24:40 น. 16 comments
Counter : 306 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnewyorknurse, คุณโน้ตตัวดำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณTui Laksi, คุณmultiple, คุณSleepless Sea, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณหอมกร, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณทนายอ้วน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณhaiku


 
สวัสดีคะ แวะมาส่งคุณโอนาจอมซ่าส์เข้านอน

เราเพิ่งทานข้าวเช้าเมื่อกี้เองคะ แต่ก็คิดถึงอาหารไทยสุดๆ

ว่าแต่ว่า ระวังหิวกลางดึกนะคะ เดียวนอนไม่หลับนะ อิอิ



โดย: โน้ตตัวดำ วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:1:19:32 น.  

 
ไข่แถวบ้านยังแพงกว่าเล็กน้่อยถาดละ 5 - 10 บาท
แต่ไม่ขาดแคลน

เหมือนเจลล้างมือ
สเปย์ออลกอฮอล
หาำด้แล้วใน 7/11

มอร์นิ่งค่ะ
มาดูเมนูไข่
เป็นไอเดียทำกับข้าว...วันอาทิตย์นี้

Happy Sunday ค่ะคุณโอน่าฯ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:5:00:28 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณโอเล่

โชคดีที่เชียงใหม่ไม่มีการกักตุนไข่
ราคายังเป็นปกติ
ช่วงที่ว่าแพงก็แพงขึ้นมานิดหน่อย
มีการกว้านซื้อจริงครับ

บ้านผมกินไข่เยอะมาก
40 ฟองกินประมาณ 3-4 วันก็หมดครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:7:22:42 น.  

 
ว้าว หลากหลายให้เลือกทำตามค่ะ
ช่วงนี้เมนูไข่ อินเทรด์ด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:9:13:39 น.  

 
กักตง กักตุนอะไรจ๊ะ ที่บ้านพี่เต๊ะ มีอยู่แค่ 500 ใบ เท่านั้นเอง อิอิ

น้องโอเล่บอก 500ใบ โหย เอ็งจะโด๊ปไปถึงไหน
ยังไงมันก้ไม่สู้หรอก ข้าว่า เย้ย 555

จริงๆไปแก้บนมาจ๊ะ แจกเพื่อนบ้านไปทั้งซอย เหลือแค่100 กว่าใบเองอะ

เมนูไข่ของน้องโอเล่ ดูแล้วน่ากินทุกอย่างเลย แต่พี่เต๊ะ ไม่มีปัญญาทำ ได้แค่ ต้ม กะ ทอด 2 อย่างเองจ๊ะ บางทีต้มยังไหม้เลย ลืมดู 555



โดย: multiple วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:9:45:42 น.  

 
เช้านี้เพิ่งอ่านเจอข่าว
คนผูกคอตายเพราะพิษเศรษฐกิจ
ประชาชนลำบาก อดอยาก ยากแค้นขึ้นเรื่อยๆ
ในขณะที่มาตราการช่วยเหลือจากภาครัฐ
ยังส่งไปไม่ถึงมือประชาชนเลยครับ

เสียดายนะครับ
ถ้าบริหารจัดการงบประมาณดีดี
เราน่าจะไม่ต้องประสบความเดือดร้อนมากขนาดนี้



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:10:07:00 น.  

 
สวัสดีครับ

อาหารน่าทานมากเลยครับ
เมนูไข่ทำไม่อยาก ไว้ไปลองทำมั่งครับ


โดย: Sleepless Sea วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:10:12:08 น.  

 
สนใจยำไข่ดาว..เย็นนี้ดีกว่า...อิอิ



โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:10:46:56 น.  

 
ไก่ กุ๊ก กุ๊ก ไก่
ไก่นั้นมันมีไข่
ไข่ไก่มีวิตามิน
พวกเราชอบกินไข่ไก่ .... โย่ววว วว ว



มีเมนูที่ค่อนข้างแปลกที่ผมไม่เคยเห็นด้วย
แกงเผ็ดไข่ ไข่ข้นกุ้ง ไข่ข้นต้มยำกุ้ง
สร้างสรรค์เมนูมากเลยครับพี่โอเล่

ที่ชอบมากเลยก็เจ้าหมีริลัคคุมะห่มผ้าไข่เจียวนี่แหละ
โถ... น่ารัก ใจคอจะกินกันลงเหรอ...



โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:11:16:33 น.  

 
โอน่าจอมซ่าส์ Food Blog ดู Blog
บล็อกนี้ไข่เขาไม่ธรรมดาจริงๆ ค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:12:08:24 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องโอเล่
ไม่ได้ทักทายกันนานเหมือนกันนะจ๊ะ
ทักกันอีกที ดีจังเลย ได้เมนูไข่มาก จัง
บ่งเมนูก็ไม่เคยได้ยิน แกงเผ็ดไข่ อิอิ
ดูน่ากินทุกเมนูเลย จ้ะ เก่งจ้ะ เป็นแม่ศรี
เรือนจริง ๆ เลย จ้ะ
โหวด อาหารการกิน


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:14:05:24 น.  

 
เมนูยำไข่ดาวมันน่าลองมากคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:15:09:57 น.  

 
กำลังจะยกมือว่า ผมถนัดเมนูไข่นะครับ
แต่ดูเมนูไข่จากพี่โอเล่แล้ว นี่มันเมนูไข่แอดวานส์!
ไข่ดาวนี่ทำได้อยู่ครับ แต่น้ำมันกระเด็นทีก็วิ่งหนีไปเลยเหมือนกัน


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:17:48:52 น.  

 
เห็นด้วยค่ะพี่ เมื่อเช้าไปตลาดเจอไข่เพียบ
วันนี้ น้องเริ่มออกกำลังกายแล้วนะคะ
เหมือนว่าร้องเพลงจะไม่ช่วยให้ปอดทำงานดีขึ้น
นี่แพลนไว้ว่าจะขึ้นเครื่องปั่น วันละ 60 นาที ค่ะพี่

แวะมาทักทายค่ะ..
ปล.อยากกินไข่พะโล้ง่ะ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:18:05:45 น.  

 
ชอบเมนูไข่ค่ะคุณโอเล่


โดย: Sweet_pills วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:23:52:29 น.  

 
โห คุณโอเล่ ทำอาหารได้น่ากิน เป็น
อาหารหลักของที่บ้านเหมือนกัน 555

วันนี้ผมก็มีเมนู อาหารไข่เหมือนกันแต่
ไม่เหมือนข้างบนเลยนะครับ เป็นแบบไหน
ต้องตามผมไป

แผนการตามคนไปอ่านยามเหงาที่ต้อง
อยู่บ้าน


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 21 เมษายน 2563 เวลา:5:54:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

โอน่าจอมซ่าส์
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 46 คน [?]




2548 Award#2
2550 Award#4
2551 Award#5
2556 Award # 8
2562 Award #15
Group Blog
 
<<
เมษายน 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
19 เมษายน 2563
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add โอน่าจอมซ่าส์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.