🍲ข้าวเหนียวตัดหน้าสังขยาฟักทอง 🍲




สวัสดีค่ะเพื่อนๆ

ขนมไทย ขนมหวานวันนี้ ข้าวเหนียวตัดหน้าสังขยาฟักทองค่ะ

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจทำทานในครัวเรือน มาชมวิธีทำได้เลย





วิธีทำข้าวเหนียวตัด

ล้างทำความสะอาดข้าวเหนียว แล้วแช่ทิ้งไว้ค่ะ

จากนั้นเมื่อเราแช่ข้าวเหนียวได้แล้ว ทำความสะอาดข้าวเหนียวอีกครั้งผ่านน้ำ

ใส่กระช้อนให้สะเด็ดน้ำ แล้วตั้งถังนึงใส่น้ำให้เดือด นำข้าวเหนียว

ใส่ภาชนะต่างๆแล้วแต่สะดวก ลงไปนึ่งค่ะ ผสมหางกะทิ

น้ำตาลทราย เกลือป่น ใส่ลงไปในถาดข้าวเหนียวที่เตรียมไว้เลยค่ะ

นึ่งสัก 15-20 นาที ให้น้ำกะทิแห้ง ข้าวเหนียวสุกค่ะ





วิธีทำสังขยาฟักทอง

เราต้องใช้ฟักทองที่แก่มาทำขนมค่ะ เนื้อจะเหนียวกว่าฟักทองอ่อนค่ะ

นำฟักทองมาหั่นแล้วล้างทำความสะอาดพักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

ใช้ไข่เป็ดขย้ำกับน้ำตาลปี๊บและใบเตย จากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง

ใส่ฟักทองลงไป แล้วนำส่วนผสมของสังขยาฟักทอง ลงไปเทลงในถาด

ของข้าวเหนียวที่นึ่งสุกให้ทั่ว ใช้ไฟแรงนึ่งต่อไปอีกค่ะ ประมาณ 15 - 20 นาที จนสุกค่ะ



เมื่อสุกพักทิ้งไว้ให้เย็นแล้วตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟรับประทานได้ค่ะ







ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ






















 

Create Date : 13 มีนาคม 2562
15 comments
Last Update : 13 พฤษภาคม 2562 22:51:46 น.
Counter : 577 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณกะว่าก๋า, คุณSweet_pills, คุณเนินน้ำ, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณmcayenne94, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณวลีลักษณา, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณSai Eeuu

 

คนหล่อมาชิมขนม(ยังไม่จบ) อิๆ

 

โดย: ลุงแมว IP: 118.173.148.108 13 มีนาคม 2562 6:52:23 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับ

หน้าตาน่ารับประทานมากๆครับคุณโอเล่
ผมไม่ได้ทานขนมหวานมานานมากเลยครับ
ช่วงหลังคุมน้ำตาลจริงจัง
เพราะเบาหวานเริ่มปริ่มๆครับ 555

 

โดย: กะว่าก๋า 13 มีนาคม 2562 6:58:43 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณโอเล่

ข้าวเหนียวเม็ดมนๆ
นำมาทำข้าวเหนียวตัดหน้าสังขยาฟักทอง
น่าอร่อย น่าชิมมากๆค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 13 มีนาคม 2562 8:28:40 น.  

 

ชอบทานข้าวเหนียวตัด ปรกติจะเป็นหน้ากะทิ แต่ที่นี่เป็นหน้าสังขยาฟักทอง น่ากินไปอีกแบบค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 13 มีนาคม 2562 8:39:34 น.  

 

โอน่าจอมซ่าส์ Food Blog ดู Blog
หน้าตาอย่างนี้ไม่คุ้นเลยค่ะคุณนาย

 

โดย: หอมกร 13 มีนาคม 2562 8:46:33 น.  

 

น่าทานมากๆ

 

โดย: kae+aoe 13 มีนาคม 2562 8:56:52 น.  

 



ขนมไม่หวานแน่เลยพี่
น้ำตาลหาซื้อได้แล้วเหรอคะ^^


 

โดย: สันตะวาใบข้าว 13 มีนาคม 2562 9:58:30 น.  

 

ขนมบ้านนี้สวยงาม น่าทานทุกชนิด คุณโอเล่เก่งจริงค่ะ

 

โดย: mcayenne94 13 มีนาคม 2562 10:24:19 น.  

 

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะคุณโอเล่

 

โดย: Sweet_pills 13 มีนาคม 2562 10:33:14 น.  

 

สวัสดีมีสุขค่ะ

ชอบสังขยาฟักทอง
เขี่ยข้าวเหนียวออกไปหน่อย
เลือกกินแต่หน้าค่ะ
น่ากินมาก

 

โดย: ตะลีกีปัส 13 มีนาคม 2562 11:01:57 น.  

 

ขนมอร่อยมาทุกวันเลยครับ
เห็นแล้วทนไม่ไหวต้องทาน ยิ่งทานยิ่งอร่อย ก็ต้องทานต่อไปเรื่อย

สังขยาฟักทองนี่ หืม...มันอร่อยมาก ก.ไก่ร้อยตัว

 

โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) 13 มีนาคม 2562 11:53:11 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับคุณโอเล่

บางคนตอบไม่ตรงคำถาม
บางคนถามไม่ตรงคำตอบนะครับ 555

วันนี้กว่าจะเข้าเน็ตได้บ่ายสาม
เน็ตเสียมาสองวันครับ
ระบบของ Si net ล่มครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 13 มีนาคม 2562 15:53:58 น.  

 

คุณโอเล่มีขนมอร่อย ๆ กินเกือบทุกวันเลยค่ะ

*** ชอบถ่ายรูปพระอาทิตย์ขึ้น - ตก อยู่แล้วค่ะ ส่วนพระจันทร์ลายกระต่าย เพิ่งถ่ายได้เลยเห่อหน่อยค่ะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 13 มีนาคม 2562 17:35:30 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะคุณโอเล่

 

โดย: วลีลักษณา 13 มีนาคม 2562 20:21:55 น.  

 

ตัดเป็นชิ้นๆ แบบนี้ ทานง่ายและสะดวกเสริฟนะคะ

 

โดย: Sai Eeuu 14 มีนาคม 2562 4:11:57 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


BlogGang Popular Award#16


 
โอน่าจอมซ่าส์
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [?]




2548 Award#2
2550 Award#4
2551 Award#5
2556 Award # 8
2562 Award #15
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2562
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
13 มีนาคม 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add โอน่าจอมซ่าส์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.