🐦 น้ำพริกขี้กา 🐦





 

น้ำพริกขี้กา


 


เครื่องปรุงที่ใช้จะมีไม่มากเลยค่ะ

พริกหยวก กระเทียม และหอมแดง เป็นหลักค่ะ

นำทั้งสามอย่างไปเผาให้หอมฟุ้งเลยค่ะ


 


เมื่อเผาจนได้ที่แล้ว ก็นำกระเทียมและหัวหอมแดงมาโขลกให้ละเอียด

เมื่อละเอียดแล้ว ก็แกะพริกหยวกลอกเปลือกส่วนที่ไหม้ทิ้ง

เอาแต่เนื้อพริกมาโขลกรวมกัน จากนั้นก็บีบมะนาว และน้ำปลา

คลุกเคล้าให้เข้ากันชิมจนได้รสพอดี จึงใส่กุ้งแห้งลงไป


(สำหรับกุ้งแห้ง จะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ไม่เป็นไรค่ะ สูตรใครก็สูตรใครอ่ะค่ะ)

 


เสร็จเรียบร้อย ทานกับผักสดตามใจชอบ แต่ถ้าจะให้อร่อยเพิ่มลงไป

กินกับหมูสามชั้นทอด แคบหมู ไข่ต้ม

เมนูนี้ไม่ต้องเลือกฤดูก็กินตลอดกาล



 


ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมชมค่ะ


 
















 

Create Date : 15 มีนาคม 2562
19 comments
Last Update : 5 เมษายน 2562 7:03:18 น.
Counter : 696 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณกะว่าก๋า, คุณสองแผ่นดิน, คุณkae+aoe, คุณหอมกร, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณเริงฤดีนะ, คุณauau_py, คุณSai Eeuu, คุณlife for eat and travel, คุณกระติก น้ำชา ลีลาวดี, คุณวลีลักษณา, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ

 


สวัสดียามเช้าครับคุณโอเล่

ดูส่วนผสมคล้ายน้ำพริกหนุ่มของทางเหนือ
น่ากินมากครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 15 มีนาคม 2562 7:26:59 น.  

 

รับประทานมื้อเช้าด้วยครับ
ชอบหม่ำน้ำพริกขี้กากับไข่ต้มครับ

 

โดย: สองแผ่นดิน 15 มีนาคม 2562 8:19:46 น.  

 

น้ำพริกขี้กาเพิ่งเคยได้ยินชื่อค่ะ เหมือนน้ำพริกหนุ่มไหมค่ะ

 

โดย: kae+aoe 15 มีนาคม 2562 8:46:36 น.  

 

น้ำพริกหนุ่ม+ กว้างหมู เอ๊ย แคบหมู ชอบๆๆ

 

โดย: ลุงแมว 15 มีนาคม 2562 8:53:48 น.  

 

โอน่าจอมซ่าส์ Food Blog ดู Blog
พริกหยวกมันเขียวจนดูเผ็ดเชียวค่ะ

 

โดย: หอมกร 15 มีนาคม 2562 10:31:13 น.  

 

เคยกินตอนไปบ้านเพื่อนที่เมืองสองแควค่ะ แม่เขาทำให้ลองชิม^^

 

โดย: สันตะวาใบข้าว 15 มีนาคม 2562 10:58:16 น.  

 

น่าทานสุดๆไปเลย
มาคดข้าวรอ
เป็นเมนูประหยัด(สตางค์ตัวเอง) อิ อิ


 

โดย: เริงฤดีนะ 15 มีนาคม 2562 13:35:30 น.  

 

น่าทานมากค่ะ ท่าทางแซ่บ...

 

โดย: auau_py 15 มีนาคม 2562 14:11:44 น.  

 

วันนี้ Si net เดี้ยงเป็นวันที่สี่ครับ
ผมเลยแทบไม่ได้เล่นคอมเลย

 

โดย: กะว่าก๋า 15 มีนาคม 2562 14:34:19 น.  

 

ก่อน Si net ผมใช้ 3BB อยู่นานเลยครับ
แต่ก็เกิดปัญหาเช่นกัน เลยลองเปลี่ยน
แต่แปลกใจหน่อยว่าสี่วันมานี้เน็ตเสียตลอด
เค้าบอกว่ามีปัญหาที่เสาไฟฟ้าครับ


เชียงใหม่อากาศแย่มากจริงๆครับ
มีแต่ควันแสบตา แสบจมูกไปหมด
แทบใช้ชีวิตกลางแจ้งไม่ได้เลย
การแก้ไขปัญหาดูไม่เหมือนตอนที่เกิดปัญหานี้ที่กรุงเทพเลยครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 15 มีนาคม 2562 15:40:33 น.  

 

ยังไม่ได้ตะไบ เขาเรียกหล่อไม่เสร็จอะป้า 555

 

โดย: ลุงแมว 15 มีนาคม 2562 15:41:49 น.  

 

555

 

โดย: ลุงแมว 15 มีนาคม 2562 16:36:15 น.  

 

เมนูนี้ ยังไม่เคยได้ทำเลย เดี่ยวไปทำบ้างค่ะ ง่ายดี

 

โดย: Sai Eeuu 15 มีนาคม 2562 17:46:45 น.  

 

โหวตค่ะ แม่ชอบทานมากค่ะน้ำพริกนี้

 

โดย: life for eat and travel 15 มีนาคม 2562 18:04:44 น.  

 

หิวเลยจ้าาาา...แวะมาโหวตให้เลยจ้าา

 

โดย: กระติก น้ำชา ลีลาวดี 15 มีนาคม 2562 19:21:49 น.  

 

น่าทานมากค่ะ เมนูนี้ไม่ต้องกลัวอ้วนเลย

 

โดย: วลีลักษณา 15 มีนาคม 2562 20:34:21 น.  

 

แม่เคยทำให้กิน ชอบมากพอ ๆ กับน้ำพริกกะปิเลยค่ะ

*** รูปเยอะมากเลยค่ะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 15 มีนาคม 2562 21:22:20 น.  

 

น่าอร่อยจังเลยค่ะ

 

โดย: poppiiro 24 มีนาคม 2562 8:36:00 น.  

 

ปูเสื่อรอทานเลยค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 6 มิถุนายน 2562 14:17:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


BlogGang Popular Award#16


 
โอน่าจอมซ่าส์
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [?]




2548 Award#2
2550 Award#4
2551 Award#5
2556 Award # 8
2562 Award #15
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2562
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
15 มีนาคม 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add โอน่าจอมซ่าส์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.