กุ้งเจี๋ยนแปะก๊วย อาหารจีนขึ้นโต๊ะอย่างกุ้งเจี๋ยนแปะก๊วยเราคงจะไม่ได้ทานบ่อยนัก แต่วันไหนมีงานมงคล หรือจะต้องเลี้ยงฉลองใหญ่ก็อย่าลืมสั่งมารับประทานดู หรืออยากประหยัดทำเองก็ไม่ยากเกินความสามารถ ส่วนผสม กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ 10 ตัว แปะก๊วย 20 ลูก คะน้าฮ่องกง 8 ต้น พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี เหล้าจีนปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.ล้างกุ้งให้สะอาดแล้วสะด็ดน้ำให้แห้ง ผ่าหลังกุ้งเปิดให้เห็นเนื้อขาว 2.ตั้งกระทะน้ำมันร้อนปานกลาง นำกุ้งลงทอดพอสะดุ้ง 3.ผัดกุ้งที่ทอดกับน้ำมัน ใส่พริกไทย ซอสหอยนางรม เหล้าจีน น้ำตาล ซีอิ้วขาว 4.ผัดแปะก๊วยกับซอสหอยนางรม พริกไทย น้ำตาล แล้วราดบนกุ้งที่เจี๋ยนแล้ว 5.ลวกคะน้าฮ่องกงให้สุก วางเคียงกุ้งเจี๋ยน เป็นอันเสร็จพิธีกับเมนูกุ้งเจี๋ยนแปะก๊วย ขอบคุณภาพและสูตรจาก //www.hilunch.com   Create Date : 16 สิงหาคม 2553 5 comments Last Update : 16 สิงหาคม 2553 0:23:27 น. Counter : 2620 Pageviews. Share Tweet

อื้มมมม กะลังหิว มาเจอกุ้ง ยิ่งหิวหนัก เจ้าของบล็อกใจร๊ายยยยย ทำให้หิว แล้ว จากไป ฮืออออ   โดย: นนนี่มาแล้ว 16 สิงหาคม 2553 7:42:25 น.

สวัสดีดึกๆครับ ต้องอร่อยแน่ๆ   โดย: panwat 17 สิงหาคม 2553 0:23:53 น.

ลูกน่ารักจัง   โดย: พี่หนุ่ย IP: 180.180.67.17 17 สิงหาคม 2553 10:24:58 น.

ท่าทางดูหน้าทาน น่าอร่อยซะด้วยซิ ขอบอก...คนมาโพสต์...ไข่เจียวยังทอดไม่ได้เรื่องเลย 555+ ชาตินี้คงไม่มีแฟนกะเค้า... ..แวะมาทักทายจ๊ะ..ขอให้มีความสุข สดใส..หัวใจเบิกบาน.. ..HappY BrightDaY To You..   โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~* 17 สิงหาคม 2553 15:37:09 น.

ขอคะน้าลวกเยอะหน่อย ชอบมากๆ   โดย: pragoong 20 สิงหาคม 2553 10:43:40 น.