สายตาจับจ้องที่ดวงดาว และเท้ายังคงติดดิน (Keep your eyes on the stars, and your feet on the ground.)
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2553
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
3 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 
น้ำพริกกุ้งเสียบ

เมนูน้ำพริกอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายๆ แถมอร่อยอีกต่างหาก
ซึ่ง Kanyong1 นำมาฝากวันนี้





ส่วนผสม

1.กุ้งเสียบ 20 ตัว
2.พริกขี้หนู 5 เม็ด
3.เคย (กะปิ) 1 ช้อนโต๊ะ
4.เกลือ 1/2 ช้อนชา
5.มะนาว 1 ลูก
6.หอมแดง 2 หัว
7.น้ำตาลโตนด 1 ช้อนโต๊ะ
8.ผักสดเช่นแตงกวา สะตอ หน่อไม้ต้ม ฯลฯ ตามชอบ ไว้กินคู่กับน้ำพริก


วิธีทำ

1.เริ่มจากนำกะปิหรือเคยมาห่อด้วยใบตองแล้วไปย่างไฟให้มีกลิ่นหอมๆ

2.นำกุ้งเสียบ หรือกุ้งตัวเล็กๆ ที่นำไปย่างไฟจนกรอบมาโขลกให้พอแหลกแล้วตักใส่ถ้วยไว้ก่อน

3.ตำพริกขี้หนูกับหอมแดง รวมทั้งกะปิให้พอแหลกเข้ากันดี

4.นำกุ้งเสียบที่โขลกไว้แล้วตำรวมกันอีกที แล้วจึงปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลโตนด และน้ำมะนาวตำคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5.ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยกุ้งเสียบที่ยังไม่โขลกลงไปสัก 4-5 ตัว กินคู่กับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ อร่อยดี

ขอบคุณสูตรจาก กุ๊กเล็ก ผุ้จัดการ
ภาพจาก //www.susheewa.com









Create Date : 03 สิงหาคม 2553
Last Update : 3 สิงหาคม 2553 21:56:40 น. 0 comments
Counter : 2278 Pageviews.
Share

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

kanyong1
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 96 คน [?]

เป็นคุณแม่ลูกสอง วัย42ปี สนใจการทำอาหาร และการท่องเที่ยวค่ะ ยินดีต้อนรับทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมบล็อคนะคะ หรือสามารถติดตามการทำอาหารได้ที่เฟสบุค Kannika Roddee

******************************
******************************

ไม่ต้องบินให้สูงอย่างใครเขา…

จงบินเอาเท่าที่เราจะบินไหว

ท่าที่บินไม่จำเป็นต้องเหมือนใคร

แค่บินไปให้ถึงฝัน เท่านั้นพอ

ทำเท่าที่เราจะทำได้ และทำให้ดีที่สุด สักวันหนึ่ง ฝันของเราจะเป็นจริง :)

*****************************
*****************************
: จำนวนคนที่กำลังออนไลน์
online
Blackjack Online
free counters
New Comments
Friends' blogs
[Add kanyong1's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.