ชวนทำขนมง่ายๆไม่ต้องใช้เครื่องตีกับ*เค้กกล้วยหอม*หน้าเมล็ดทานตะวันสุดนุ่ม

สวัสดีค่ะ................




วันนี้มีขนมอร่อยทำง่ายๆ...........มานำเสนอ
กับ............เค้กกล้วยหอมหน้าเมล็ดทานตะวันสุดนุ่มกันจ้า



ทำง่ายสุดๆ...ด้วยสองมือเรา..ไม่ต้องใช้เครื่องตี....แต่ต้องมีเตาอบนะจ๊ะ




มาม๊ะ.................ลงมือเลย


สูตรง่ายๆ........รับไปเลยจ๊ะ



แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
ผงฟู 1 /2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 /4 ช้อนชา
เนยสด(ละลาย) 1 /2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นกล้วยหอม 1 /4 ช้อนชา(ไม่ใส่ก็ได้)
กล้วยหอมสุกบด 100 กรัม
เมล็ดทานตะวัน 1 ซอง.................(หรือจะเปลี่ยนเป็นนัทอื่นๆช๊อคโกแลตชิพก็ได้ค่ะ)






ร่อนแป้ง+ผงฟู+เบคกิ้งโซดาไว้รอเลยค่ะ


จากนั้นนำเนยละลาย+นมสด+น้ำตาลทราย+ไข่ไก่+กลิ่นกล้วยหอม
ใส่รวมกันในอ่างผสมค่ะ
ใช้ตะกร้อมือผสมทุกอย่างแค่พอเข้ากัน



แล้วใส่ส่วนกล้วยหอมบดลงไปคนผสมให้เข้ากัน

ตามด้วยส่วนของแป้งทั้งหมด



ค่อยๆคนผสมนะคะ........ระวังส่วนผสมจะเป็นเม็ด
คนไม่นานแค่พอทุกอย่างเข้ากันก็เรียบร้อยจ้า




ตักใส่พิมพ์เกือบเต็มพิมพ์เลยค่ะ

แล้วโรยเมล็ดทานตะวันใส่ลงไปมากน้อยตามชอบค่ะ

แต่ทิพย์ว่ามันช่างเข้ากันกับเค้กกล้วยหอมมากๆ.....เลยสาดเข้าไปเยอะเชียว...555..อร่อยๆ




ส่งอบที่ไฟ 180 c

ประมาณ 20 - 25 นาที

ก็จะหอมฟุ้งบ้านกันไป



หรือจะโรยเป็นช๊อคชิพก็ได้......เด็กๆชอบค่ะ



และก็เรียบร้อยค่ะ
ใน 1 สูตรถ้าใส่ถ้วยมัฟฟินไซส์เล็กแบบทิพย์ก็จะได้ออกมาประมาณ 11 - 12 ถ้วยค่ะ



จับเปลือยสักนิด.



รับรองสุดนุ่มแสนง่าย............อร่อยมากมายนะคะ



***ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำอาหาร-ขนมนะคะ***

Create Date : 10 ธันวาคม 2553 Last Update : 10 ธันวาคม 2553 18:35:06 น. Counter : 8047 Pageviews.		13 comments
Share Tweet