พฤศจิกายน 2553

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
@@@-คุกกี้งาขี้ม่อนช๊อคชิพ
สวัสดีค่ะ.............




วันนี้ชวนมาทำคุกกี้งาขี้ม่อนช๊อคชิิพกันค่ะ

งาขี้ม่อนมีประโยชน์........แถมนำมาทำขนมอะไรก็อร่อย


ว่าแล้วก็ลงมือเลยดีกว่าค่ะ.........



ขอบคุณสูตรเด็ดๆ..ดังๆ..ดีๆ.....จากอาจารย์พี่หน่อง (wee_nong)คนสวยด้วยค่ะ

ท่านใดสนใจ..ลองเข้าไปดูสูตรต้นฉบับกันได้เลยค่ะ

เริ่มที่ร่อนแป้ง-ผงฟู

แล้วนำงาขี้ม่อนมาผสมกับส่วนแป้งค่ะ
คลุกเคล้าให้เข้ากัน...พักไว้ค่ะ

ตีเนยสดพอแตกตัวก็ใส่เนยขาวลงไป
ตีต่อให้เนยทั้งสองเข้ากัน

จากนั้นค่อยใส่น้ำตาลทรายป่นลงไปค่ะ



ตามด้วยส่วนแป้งสลับกับนม



ก็จะได้โดคุกกี้......ออกมาพร้อมอบแล้วค่ะ





ทิพย์ใช้ที่ตักไอติมอันเล้กตักโดเรียง

แล้วใช้ส้อมกดให้แบนเล็กน้อยค่ะ



แล้วใช้ช๊อคชิพแปะหน้าตามชอบค่ะ

กลายเป็นคุกกี้งาขี้ม่อนช๊อคชิพ.....ส่งอบได้เลยค่ะ

กรุบๆกรอบๆ....แบบหอมนมเนย.....สูตรพี่หน่องคนสวยเขาดีจริงๆค่ะ.



***ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำอาหาร-ขนมนะคะ***




Create Date : 15 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 15 พฤศจิกายน 2553 8:30:35 น.
Counter : 6235 Pageviews.

9 comments
  
สวัสดีค่ะ คุ๊กกี้น่าทานมากๆเลย ขอจดสูตรหน่อยนะคะ
ท่านหญิงฯกำลังหัดทำขนมอยู่ค่ะ วันก่อนเพิ่งทำคุ๊กกี้ช็อกโแลต
สูตรของคุณสาววิเศษไปค่ะ อร่อยมากๆเลย ถึงจะเกรียมไปนิด หุหุ
เห็นเค้านิ่มๆนึกว่าไม่สุกเลยอบต่ออีกนิด เลยเกรียมเลยค่ะ
ไว้ฝีมือดีแล้วท่านหญิงฯจะเก็บภาพมาให้ชมนะคะ
โดย: ท่านหญิงน่าเกลียด วันที่: 15 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:11:47 น.
  
เชื่อแล้วคะว่าน้องทิยพ์กำลังอินสุด ๆ กับการทำคุ๊กกี้แบบต่าง แต่ตัวนี้น่ากินที่สุด
วันก่อนไปซื้องาขี้ม่อนที่วิลล่ามาแล้ว แอบแพงอ่ะ เป็นของนำเข้าถุงนิดเดียว 350
ไว้จะขอลองกับคุ๊กกี้ตัวนี้สักหน่อย เก็บสูตรไปก่อนนะคะ
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 15 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:18:26 น.
  
น่ากินจังเลย
โดย: ชมชล วันที่: 15 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:58:04 น.
  
ขอคุ๊กกี้ถ้วยนั้นนะได้มั๊ยจ๊ะ อุ๊ยเปลี่ยน พื้นใหม่ด้วย
โดย: Hachisu วันที่: 15 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:31:26 น.
  
น่ากินมากเลยค่ะน้องทิพย์ ดูหอม กรอบมากๆ
โดย: MommyKitchen วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:0:19:32 น.
  
เป็นลายๆแบบนี้สวยน่าทานแปลกตาไปอีกแบบนะค่ะ
โดย: แม่นิทาน วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:25:49 น.
  
น่าทานมากๆ
โดย: NokJbz วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:18:56:27 น.
  
หอมจากงาขี้ม่อน แล้วยังได้รสเข้มข้นจากชอคชิพด้วยนะคะ
โดย: ซามอ วันที่: 17 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:16:24 น.
  
น่าทานจริงๆ ค่ะ สีงาขี้ม่อนเข้ากันดีกับชอคชิพดีจังค่ะ
โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:54:44 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สาววิเศษ
Location :
อ่างทอง  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 160 คน [?]



สวัสดีค่ะเป็นคนธรรมดา
ที่พอจะมีเวลา
อยากเรียนรู้ทุกสิ่งทุกอย่าง
ที่ผ่านเข้ามาในชีวิต..................

แต่ก็มาติดใจกับการทำอาหาร-ขนม
จนแบบมีเวลาว่างไม่ค่อยได้..5555
ต้องไปหาตัวกันในครัวตลอด...อิอิ

รู้สึกมีความสุขทุกครั้งที่ได้เห็นคนรอบข้างมอบรอยยิ้มให้
พร้อมคำขอบคุณ.......สำหรับอาหาร-ขนมในมือของเขาค่ะ