Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
 
มกราคม 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
13 มกราคม 2563
 
All Blogs
 
## หมูฮ้อง ##



หมูฮ้อง / หมูฆ้อง / หมูค่อง

3 ชื่อ คือจานเดียวกัน เรียกสำเนียงแตกต่างกันตามแต่ละท้องถิ่นค่ะ

เมนูนี้ เคยทำลงบล็อกนานแล้ว วันนี้เอามาฉายอีกรอบค่ะ

เครื่องปรุง

เนื้อหมูสามชั้น หั่นชิ้นหนา 1 นิ้ว 500-700 กรัม
สามเกลือ มีกระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำรวมกัน 2 ชต
น้ำตาล 2 ชต
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
เกลือ 1/2 ชช
ซอสปรุงรส 1 ชต
ซีอิ๊วดำ 1/2 ชช
เหล้าจีน 1 ชต
โป๊ยกั๊ก 2 ดอก
อบเชย 1 แท่ง
น้ำมันพืช 1 ชต
ผักชี

วิธีปรุง



เอาเนื้อหมูใส่ชาม ใส่สามเกลอและเครื่องปรุงทั้งหมดยกเว้นน้ำมันพืชและผักชี หมักเข้าด้วยกัน ใส่ตู้เย็นข้ามคืน



เอาน้ำมันใส่กะทะ ใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ ผัดให้หอม



เติมน้ำให้ท่วม ปิดฝาเคี่ยวจนน้ำงวดขลุกขลิก



เสริฟ โรยผักชี



วันนี้ไม่มีผักชีค่ะ

พบกันใหม่ค่ะ



 



Create Date : 13 มกราคม 2563
Last Update : 13 มกราคม 2563 1:44:15 น. 20 comments
Counter : 272 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณเจ้าหญิงไอดิน, คุณtuk-tuk@korat, คุณตะลีกีปัส, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณmariabamboo, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณMax Bulliboo, คุณกาปอมซ่า, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills


 
เจิมๆ
น่าหม่ำๆจังค่ะป้าอิ๋ว


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 13 มกราคม 2563 เวลา:7:57:09 น.  

 
เมนูขึ้นโต๊ะทุกๆปีในวันตรุษจีนค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 13 มกราคม 2563 เวลา:8:02:57 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 13 มกราคม 2563 เวลา:8:34:34 น.  

 
อยากกินมากค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 13 มกราคม 2563 เวลา:9:25:17 น.  

 
ไม่มีผักชีก็น่าทานค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 13 มกราคม 2563 เวลา:12:31:31 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ของโปรดค่ะ ต้องมีน้ำพริกกุ้งเสียบผักเกล็ดแยะๆ
และต้มกะทิผักเหมียงใส่หน่อไม้สดด้วย
ฮ้าย...เนือยแป๊บ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 13 มกราคม 2563 เวลา:14:31:53 น.  

 


เมนูนี้ใครทำอร่อยนี่กินเพลินลืมอ้วนเลยจริงๆ นะคะป้าอิ๋ว



555 เรื่องเมนู ใครอ่านอังกฤษไม่ออก ต้องดูจากตัวเมนูภาพเป็นหลักค่ะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 13 มกราคม 2563 เวลา:19:06:54 น.  

 
เดี๋ยวเอาแตงกวาเย็นๆมาแนมคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 มกราคม 2563 เวลา:20:38:55 น.  

 
ที่บ้านก็ทำบ้างครับสำหรับเมนูนี้ น้ำเอามาคลุกข้าวทานได้ด้วย


โดย: toor36 วันที่: 13 มกราคม 2563 เวลา:23:23:39 น.  

 
แวะมาทานหมูฮ้องมื้อเช้าค่ะ

อ้อนึกได้แล้วว่าจะทำเมนูอะไรค่ะป้าอิ๋ว


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:6:59:27 น.  

 
หมูสาวชั้นมันๆ น้องซีนะชอบมากค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:9:06:17 น.  

 


สวัสดีอีกรอบค่าป้าอิ๋ว

เรื่องนี้พูดจริงโดนหลายคนค่ะ 555 ทั้งเรื่องครอบครัว เพื่อนและความรัก



โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:9:17:04 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ 2020 ครับ


โดย: wicsir วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:9:24:15 น.  

 


Sai Eeuu Food Blog


น่าทานและเล่นเอาหิวมากค่ะ


โดย: mariabamboo วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:9:48:41 น.  

 
เมนูนี้น่ารับประทานมาก
เห็นแล้วคิดถึงคุณแม่เลยค่ะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:10:47:35 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ หิวเลยยยยยย


โดย: Max Bulliboo วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:15:28:32 น.  

 
เข้ามาแล้ว น้ำลายไหลเลยค่ะป้าอิ๋ว


น่าทานมากค่ะ ได้ข้าวสวยร้อนๆสักจาน


เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมแน่นอนค่ะ


โดย: กาปอมซ่า วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:19:23:11 น.  

 
บอลว่าของมันๆนี่จะเข้ากับแตงกวาแช่เย็นมากครับ อาจจะเป็นเพราะแตงกวามีน้ำมาก ตัดมันได้มั๊งครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:21:21:28 น.  

 
น่ารับประทานมากครับ ป้าอิ๋ว


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:21:55:51 น.  

 
สวยตั้งแต่หมูสามชั้นดิบค่ะป้าอิ๋ว
หมูฮ้องดูนุ่มๆและหอมเครื่องเทศ น่าชิมมากๆค่ะ

ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับกำลังใจนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:23:12:10 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 80 คน [?]




~~ขอบคุณ คะแนนโหวตจากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ ที่ทำให้ป้าอิ๋วได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ค่ะ~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.