life of gone...ชีวิตต้องเดินไปข้างหน้าเสมอ
Group Blog
 
<<
มกราคม 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
26 มกราคม 2563
 
All Blogs
 
"Food For Fun : Hot Wok Misson #43 : อาหารจานไหน" : ยำหมูย่างเมืองตรังใส่อาเปิ้ล

สุขสันต์วันตรุษจีนย้อนหลัง สวัสดีปีใหม่จีนค่ะ

               วันนี้มาส่งการบ้านพี่โอรอบดึก เพราะเมนูนี้เพิ่งทำเมื่อเย็นนี่เอง เป็นเมนูจากละคร "ปลายจวัก ตอนที่ 18 เป็นเมนูยำหมูต้มใส่อาเปิ้ลเขียว เห็นแล้วหิว เลยได้ไอเดียว่า เมนูที่แสดงตัวตนของตัวเองได้ดีที่สุดต้องเมนูนี้ เพราะสาวอยู่ตรัง หมูย่างเมืองตรัง เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อและสาวเองมีทั้งหวาน ซ่อนเปรี้ยวนิด ๆ ในตัวด้วยและสุดท้ายคือ สาวค่อยข้างมั่นใจในฝีมือทำยำของตัวเอง เลยเป็นที่มาของการบ้านวันนี้ แถมโชคดีที่เพิ่งผ่านเทศกาลตรุษจีน ที่บ้านใช้หมูย่างไหว้ยังไม่ทำอะไร แอปเปิ้ลเขียวก็มี

ปล.หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมถึงใช้คำว่าอาเปิ้ลแทนแอปเปิ้ล ที่ใช้คำว่าอาเปิ้ลมาจากคำเรียกในละคร ส่วนที่ใช้แอปเปิ้ลเขียวในแทนละครแทนของรสเปรี้ยวค่ะ

 
"ยำหมูย่างเมืองตรังใส่อาเปิ้ล"






ตัวอย่างที่สาว Cap มาจากละครค่ะ




             



เครื่องปรุง
 
แอปเปิ้ลเขียว(ในละครเปรี้ยวแต่ของเราอมหวานเลยใช้มะนาวมาเสริม มะเขือเทศหอมใหญ่ (ซ่อนอยู่ด้านหลัง)





ต้นหอม ผักชี (รื้อในตู้เย็นมีแค่นี้หยวน ๆ ไป)






พริกขี้หนูสวนข้างบ้าน มีแต่สีเขียว





และหมูย่างตรัง





วิธีทำ
 
หั่นผัก ผลไม้ทุกอย่างเตรียมไว้







รวมทั้งหมูย่าง






ตำพริกให้ละเอียด พักไว้เช่นกัน









ผสมน้ำตาลทราย น้ำปลาตามชอบ คนให้เข้ากัน





จากนั้นนำพริกที่ตำไว้ใส่ลงไป พร้อมเครื่องปรุงทั้งหมด คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วค่ะ





มากินด้วยกันนะคะ









Create Date : 26 มกราคม 2563
Last Update : 26 มกราคม 2563 22:36:04 น. 13 comments
Counter : 1445 Pageviews.
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku, คุณอุ้มสี, คุณSai Eeuu, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse, คุณtanjira, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ


 
เป็นเมนูยำ
ที่ทำออกมาได้น่ากินมากๆเลยครับน้องสาว



ปล. กู่ฉินเสิรชฟังเสียงในยูทูปได้นะครับ
เสียงเพราะดีครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มกราคม 2563 เวลา:22:52:50 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ
ยั่วน้ำลายยามดึกเลยนะคะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 26 มกราคม 2563 เวลา:23:08:22 น.  

 
โหยยน​ พลาดตรงเข้ามาตอนดึกๆหิวเลยค่ะ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 26 มกราคม 2563 เวลา:23:30:24 น.  

 
แซ่บหลายกับพริกขี้หนูข้างบ้านจ้า


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:0:15:16 น.  

 
น่ากินจ๊ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:2:02:49 น.  

 
ละครนี่ กะว่าจบก่อน แล้วค่อยตามดู รวดเดียวจบ เลยไม่รู้จักเมนูนี้ แต่เชื่อว่า น่าจะอร่อยจริงๆ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:3:55:54 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับน้องสาว



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:6:45:46 น.  

 
น่ากินมากครับคุณสาว


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:7:28:30 น.  

 
present ตัวเองในปีที่ผ่านมา..
เปรียบเสมือนสาวตรังที่จริงจังจริงใจ
มีประสบการณ์ต่างรูปแบบครบรส
ทั้งเรียบง่ายและมีสีสรร


เริดและอร่อยค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:8:17:19 น.  

 
น่าทานค่ะ ละครเรื่องนี้พี่ก็ชมอยู่จ้า
ดูแล้วได้แรงบันดาลใจในการทำอาหารนะคะ หิวอีกต่างหาก 555


โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 มกราคม 2563 เวลา:8:59:28 น.  

 
มาแย่งพี่เลิศกินคราบ อิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 มกราคม 2563 เวลา:20:45:37 น.  

 
สวัสดีคะน้องสาว..

น่าทานจังคะ...อยากทานฝีมือน้องสาว..อิอิ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:6:27:08 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณสาว

วาวๆ แม่ครัวคนเก่งเลยค่ะ
น่าทานมากยำหมูย่าง รสชาติแซ่บ



รักษาสุขภาพนะคะคุณสาว


โดย: tanjira วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:14:26:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

sawkitty
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]

เป็นคนรักแมวที่เป็นคนยะลา แต่มาทำงานตรัง ถ้าจะตามตัวให้แวะไปหาที่ห้องแมวพันทิบคะ
Friends' blogs
[Add sawkitty's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.