life of gone...ชีวิตต้องเดินไปข้างหน้าเสมอ
Group Blog
 
<<
กันยายน 2564
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
25 กันยายน 2564
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #63 : "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน"หมี่สั่วตุ๋นยาจีน

สวัสดีค่ะ

วันนี้มาส่งการบ้านเมนูที่สอง ในกิจกรรม Food For Fun : Hot Wok Return #63 : "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน"  หมี่สั่วไก่ตุ่นยาจีน... สาวชอบกินหมี่สั่วตั้งแต่เด็ก ๆ เพราะอาก๋งชอบกิน ยิ่งช่วงนี้ฝนตก เลยอยากทำเมนูนี้ บังเอิญหลายวันก่อนไปซื้อปีกไก่บนมาตั้งไว้ เลยเอามาใส่ได้พอดีพร้อมแล้วไปดูสูตรกันค่ะ



 

หมี่สั่วไก่ตุ่นยาจีน


 
 

 
เครื่องปรุง
 
หมี่สั่ว







เครื่องยาจีนสาวถ่ายตอนใช้ไป 1 ใน 3 แล้วค่ะ





ปีกไก่บนหมักซีอิ้วขาวกับพริกไทย ตั้งไว้ประมาณ 15 นาที



 



วิธีทำ
 
ต้มน้ำแล้วใส่เครื่องยาจีนลงไป








ตั้งจนเดือดแล้วใส่ใก่ที่หมักไว้ตามลงไป 






พอน้ำเริ่มเดือด ใส่ซีอิ้วดำ น้ำตาล (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เพราะหวานอยู่แล้ว) ซี้อิ้วขาว เกลือตามชอบ แล้วตุ๋นต่อไปประมาณ 30 นาที แค่นี้ก็เรียบร้อย






จากนั้นเราก็มาลวกหมี่สั่วจนสุก






ตักใส่ถ้วยราดด้วยน้ำไก่ตุ๋นที่ทำตั้งไว้หรืออีกแบบใส่หมี่ลวกพอสุกแล้วใส่น้ำไก่ตุ๋นแล้วต้มอีกครั้งก็ได้






สาวชอบแยกเพราะเส้นไม่อืด กินกี่ครั้งก็ได้ หรือจะใส่เส้นอื่นก็ได้อีกหลายมื้อ






เรียบร้อยแล้วค่ะ อิ่มอร่อยได้คุณค่ายาจีน




ขอบคุณที่แวะมาค่ะ




 


 
 



Create Date : 25 กันยายน 2564
Last Update : 25 กันยายน 2564 14:03:13 น. 18 comments
Counter : 1398 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณเนินน้ำ, คุณเซียน_กีตาร์, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณlovereason, คุณSweet_pills, คุณเริงฤดีนะ, คุณสองแผ่นดิน, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณอุ้มสี, คุณSertPhoto


 
น่าทานมากครับ ผมว่าฝนตกแบบนี้ ได้ซดน้ำร้อน ๆ น่าจะอร่อยชื่นใจเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 25 กันยายน 2564 เวลา:14:50:01 น.  

 
ถ้าเป็นอกไก่น่าจะดีค่ะไม่มีกระดูก



โดย: หอมกร วันที่: 25 กันยายน 2564 เวลา:15:20:11 น.  

 
น่าอร่อยเชียวค่ะน้องสาว


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 กันยายน 2564 เวลา:15:26:52 น.  

 
หน้าตาน่ากินมากเลยค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 25 กันยายน 2564 เวลา:16:12:50 น.  

 
พี่ก๋ายังไม่เคยลองใช้หมี่ซั่วทำเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำเลยครับ
ปกติที่บ้านผัดกินเฉพาะช่วงตรุษจีนด้วย



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 กันยายน 2564 เวลา:17:12:23 น.  

 
เมนูสุขภาพเหมาะกับวันฝนตก อิ่มอุ่นสบายท้องค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 กันยายน 2564 เวลา:18:05:03 น.  

 
เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
สวัสดีครับ

หน้าตาน่าทานมากเลยครับ หิวขึ้นมาเลย

ขอบคุณที่ไปร่วมฟังเพลงและดีใจที่ชอบครับ
มีความสุข รักษาสุขภาพ ห่างไกลโควิด นะครับ


โดย: เซียน_กีตาร์ วันที่: 25 กันยายน 2564 เวลา:20:29:14 น.  

 
เข้มข้นน่ากินจังเลยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 กันยายน 2564 เวลา:21:34:15 น.  

 
น่ากินค่ะ
หมี่สั่ว ชอบมาผัดเจเหมือนกัน


โดย: newyorknurse วันที่: 26 กันยายน 2564 เวลา:4:57:37 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับน้องสาว



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 กันยายน 2564 เวลา:5:49:01 น.  

 
สวัสดีค่า คุณสาว
มาช้าค่ะ ติดงานหลายวันเลย ><
หมี่สั่วไก่ตุ๋นยาจีน งืออออ นุ่นชอบไก่ตุ๋นยาจีนมาก แม่ทำให้กินประจำเลย เมื่อก่อนเค้าชอบทำไก่ดำแต่นี่ชอบไก่เนื้อมันอ้วนดีกินอร่อย อิอิ
หมี่สั่วก็อร่อยค่ะ มีติดบ้านตลอดเลย
เมนูนี้น่าทำตามมากมาย เดี๋ยวเปิดให้แม่ดูด้วยค่ะ อิอิ
ต้มยำไก่ได้กินแล้วค่า ใส่เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง ชอบๆ อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆ ค่า


โดย: lovereason วันที่: 26 กันยายน 2564 เวลา:11:32:03 น.  

 
เมนูนี้ทั้งได้ประโยชน์และน่าอร่อยจังค่ะคุณสาว


โดย: Sweet_pills วันที่: 26 กันยายน 2564 เวลา:23:31:08 น.  

 
ช่วงนี้จะเริ่มกินเจ
และน้องสาวก็เริ่ม up blog อาหาร
เดือนหน้า..คงได้เมนูดีๆมาฝากกันนะคะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 กันยายน 2564 เวลา:20:53:00 น.  

 
กินด้วยครับ
อร่อย และ ดีต่อสุขภาพด้วย


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 29 กันยายน 2564 เวลา:23:21:31 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณน้องสาว..

กลิ่นเครื่องตุ่นยาจีน ลอยออกมาเลยคะ

น่าทานจัง..แต่ช่วงนี้ ทานเจคะ



โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 7 ตุลาคม 2564 เวลา:16:34:21 น.  

 
น่ากินจ๊ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 8 ตุลาคม 2564 เวลา:6:53:15 น.  

 
ขอบคุณที่ไปเยี่ยมชมครับ


โดย: สมาชิกหมายเลข 5722835 วันที่: 9 ตุลาคม 2564 เวลา:21:52:41 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณสาว..

หน้าตาน่าทานมากคะ..

สบายดีไหมคะ..?



โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 19 ตุลาคม 2564 เวลา:11:07:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

sawkitty
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]




เป็นคนรักแมวที่เป็นคนยะลา แต่มาทำงานตรัง ถ้าจะตามตัวให้แวะไปหาที่ห้องแมวพันทิบคะ


Friends' blogs
[Add sawkitty's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.