Food For Fun::Hot Wok Return #90 "เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย" ผัดเปรี้ยวหวานหมู
สวัสดีค่ะ
บล็อกนี้น่าจะเป็นบล็อกส่งท้ายปี 2566 ปีนี้เป็นปีที่สาวยังวุ่นวายเช่นเดิม เพราะทำงานประจำควบงานขายของ และงานฟรีแลนซ์ เลยค่อนข้างยุ่งพอสมควร แม้จะมาอัพบล็อกน้อยลง แต่ก็ยังไม่หายไปไหน ปีหน้าจะพยายามมาค่ะ...ปีนี้ส่งท้ายด้วยการบ้านในกิจกรรม Food For Fun::Hot Wok Return #90 "เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย" กับเมนูผัดเปรี้ยวหวานหมู.. หมูวันนี้เป็นหมูลวกที่แม่ลวกไว้กับเหม็น เพราะเรายุ่งกันมาก พอแม่ซื้อหมูมาเลยลวกใส่ตู้เย็นไว้ พอว่างเราเลยเอามาทำกับข้าวกัน เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของสาวค่ะทำไม่ยาก ลองทำดูนะคะ
ผัดเปรี้ยวหวานหมู
เครื่องปรุง
กระเทียม หอมใหญ่ แตงกวา มะเขือเทศ สับปะรด หั่นพอดีคำ
หมูลวกที่เราลวกไว้ เอามาหั่นพอดีคำ
วิธีทำ ตั้งน้ำมัน เจียวกระเทียม
ตามด้วยหมูลวก ผัดจนสุก หอมไหม้นิด ๆ
ตามด้วย หอมใหญ่ แตงกวา มะเขือเทศ และสับปะรด
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศ
ผัดให้เข้ากัน เต็มน้ำประมาณครึ่งถ้วยตวง ผัดต่อไปจนน้ำแห้ง และผักทุกอย่างเริ่มสุก... แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ
ไม่ว่าจะเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ก็กินได้ทุกวัย เป็นเมนูโปรดของสาวเอง
ขอบคุณที่แวะมา มีความสุขในปีใหม่นี้นะคะ
Create Date : 29 ธันวาคม 2566 |
|
12 comments |
Last Update : 29 ธันวาคม 2566 14:25:34 น. |
Counter : 657 Pageviews. |
|
|
|
เมนูนี้กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จริงๆครับ