"Food For Fun : Hot Wok Misson #46 : Cook at Home" น้ำปลาหวาน มะม่วงเบาเปรี้ยวถึงใจ สวัสดีค่ะ              มาส่งการบ้านในกิจกรรม  "Food For Fun : Hot Wok Misson #46 : Cook at Home" ส่งท้ายกับน้ำปลาหวานกินกับมะม่วงเบาเปรี้ยวถึงใจสุด ๆ               ช่วงนี้สาวขายกุ้งแห้งเลยเอามาทำส้มตำและน้ำปลาหวานดู เป็นครั้งแรกที่ทำ เกือบแย่ท้ายสุดก็ออกมาพอใช้ พร้อมแล้วเรามาชมสูตรของสาวกันค่ะ   น้ำปลาหวานกับมะม่วงเบา   เครื่องปรุง   กุ้งแห้ง,หอมแดง,พริกซอย,น้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ ตามใจชอบ   วิธีทำ   ตั้งน้ำปลาประมาณ 1 ถ้วยตวงบนไฟให้ร้อนสัก 5 - 10 วินาทีดับกลิ่นคาว จากนั้นนำกะปิ  น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่าประมาณ 5 ถ้วยตั้งบนไฟอ่อน ๆ   แล้วเคี่ยวจนข้น เสร็จแล้วปิดไฟใส่หอมแดง พริกสดและกุ้งแห้งลงไปคนให้กัน ตามสูตร แต่ ๆ ของสาวข้นเกินเพราะใส่กะปิเยอะเกิน  สาวเลยใส่น้ำเพิ่มอีกเท่านึงแล้วเคี่ยวต่อจนได้ที่ เรียบร้อยแล้วค่ะ น้ำปลาหวานฝีมือสาว กินกับมะม่วงเบา สำหรับคนชอบเปรี้ยวรับรองโดนใจแน่นอนค่ะ กินด้วยกันนะคะ ขอบคุณที่แวะมาค่ะ     Create Date : 30 เมษายน 2563 11 comments Last Update : 30 เมษายน 2563 19:06:46 น. Counter : 1304 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณอุ้มสี, คุณhaiku, คุณกะว่าก๋า, คุณTui Laksi, คุณทนายอ้วน, คุณสันตะวาใบข้าว

เปรี้ยวปากขึ้นมาทันทีทันใดเลยค่ะ พี่ชอบมะม่วงเบาแช่อิ่ม กินสด ๆ กับน้ำปลาหวานคงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดถึงใจ   โดย: เนินน้ำ 30 เมษายน 2563 19:31:52 น.

มาดามก็ชอบกินมะม่วงเบา พี่ก๋าเพิ่งมารู้จักตอนที่เธอสั่งมากินนี่ล่ะครับ   โดย: กะว่าก๋า 30 เมษายน 2563 19:45:01 น.

เห็นแล้วเปรี้ยวปากอยากกินเลยค่ะ 555   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 30 เมษายน 2563 20:13:08 น.

ผช.ที่บ้านของชอบนางเลยจ้า   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 30 เมษายน 2563 20:59:13 น.

อยากกินมะม่วงเบาจุง   โดย: อุ้มสี 30 เมษายน 2563 22:58:24 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 1 พฤษภาคม 2563 6:11:47 น.

Yummy yummy น่าทานเชียวค่ะน้องสาว   โดย: เริงฤดีนะ 1 พฤษภาคม 2563 7:03:00 น.

กรี๊ด...น้ำลายสอ ชอบมากค่ะ ขอบคุณด้วยนะคะ   โดย: Tui Laksi 1 พฤษภาคม 2563 9:01:24 น.

น้ำลายแตกฟองมากครับ   โดย: ทนายอ้วน 1 พฤษภาคม 2563 14:04:39 น.

โห ทำเอาหิวเลยค่ะ น่ากินจัง   โดย: VELEZ 1 พฤษภาคม 2563 22:15:08 น.

แวะมาเยี่ยมคราบ   โดย: ทนายอ้วน 2 พฤษภาคม 2563 14:42:47 น.