❤ ❤ ดาวจ๋าชวนเพื่อนๆเข้าครัวทำขนม >> Black Forest Cake <<เค้กสวยๆ ฮิโซๆ และอร่อยมาก ❤ ❤ Black Forest Cake สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกท่านในห้องก้นครัวและเพื่อนจากโลกไซเบอร์ทุกท่านค่ะ วันนี้ดาวจ๋ามาชวนทำเค้กสวยๆ ฮิโซๆกัน ... Black Forest Cake นี้อยากทำมานานแล้ว แต่ส่วนประกอบมีหลายอย่างหลายขั้นตอน ก็เลยไม่ได้ทำสักที แต่...เพราะลูกค้าอยากได้เค้กชนิดนี้ให้เจ้านายที่เป็นฝรั่ง ดาวจ๋านึกในใจว่าตรูก็ไม่รู้เลยว่าเจ้าเค้กนี้ทำยังไง รู้แต่ว่ามันลงทุนสูงเพราะวัตถุดิบเยอะเท่านั้น ดาวจ๋าชอบคำพูดของคุณเหมียวมากค่ะ เธอเขียนไว้ในบล็อกว่าว่าถ้ามีใครอยากได้เค้กอะไร ก็ให้บอกว่า มีค่ะ ทำได้ค่ะ เสมอๆ แล้วค่อยกลับมางมมาหัดทำกันทีหลัง ค่ะ ..ฮา มาดู Black Forest Cake กับการหัดทำเค้กฮิโซๆก้อนนี้ครั้งแรกของดาวจ๋ากันค่ะ ขอขอบคุณทุกแหล่งที่มาของสูตร Black Forest Cake จากโลกไอที มาณที่นี้ด้วยค่ะ หยิบอุปกรณ์ทำเค้กตามเข้าครัวกันเร้ววววว มาทำเค้กกันค่ะ Black Forest Cake จะมีส่วนประกอบหลักใหญ่ๆ คือ 1. ตัวเค้กช็อคโกแล็ต ใช้เนื้อเค้กอะไร สูตรไหนก็ได้ตามที่ชอบ 2. น้ำเชื่อมเหล้า โดยปกติจะใช้เหล้า Rum หรือเป็นเหล้าหวานอะไรก็ได้ (ถ้าไม่มีก็ใช้แสงโสมค่ะ หรือจะไม่ใส่ก็ได้) 3.เชอรี่หมักเหล้า ส่วนนี้จะทำเองหรือซื้อเชอรี่ดำที่เป็นกระป๋องมาใช้ก็ได้ค่ะ 4.วิปครีม และเตรียมเชอรี่แดงหรือเชอรี่ดำก็ได้แล้วแต่ชอบ หรือผลไม้สดก็ดี แถมๆ ช็อคโกแลตขูดๆ ไว้แต่งตัวเค้กแต่งหน้าเค้กด้วยค่ะ วันนี้ดาวจ๋าใช้เค้กช็อคฯสูตรเค้กช็อคหน้านิ่ม อันขึ้นชื่อของchef umim เพราะ ดาวจ๋าอยากได้เนื้อเค้กเบาๆ เนื้อชิฟฟ่อน เพื่อทานกับวิปครีมหวานๆเบาๆนุ่มลิ้น เวลาทานแล้วเหมือนเค้กจะละลายหายไปในปากเลยยย เข้ากั๊น เข้ากัน ขอบอกว่า อาหย่อยยยยยมากกกก เราทำตัวเค้กก่อนค่ะ .. สูตรเค้กช็อคฯหน้านิ่ม .. ดาวจ๋าจะแยกขั้นตอนการทำเค้กให้ดูง่ายๆ ตามแบบที่แม่สลิ่มสอนที่บล็อกนะคะ ส่วนผสมตัวเค้กส่วนที่ 1 แป้งเค้ก 80 กรัม ผงฟู 1/4 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ผงโกโก้ 25 กรัม น้ำตาลทรายป่น 70 กรัม ส่วนผสมตัวเค้กส่วนที่ 2 น้ำ 50 กรัม นมข้นจืด 25 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 70 กรัม ไข่แดง 2 ฟอง ส่วนผสมตัวเค้กส่วนที่ 3 ไข่ขาว 2 ฟอง (ควรใช้ไข่ไก่เบอร์ 0 น้ำหนักไข่รวมเปลือก 70-75 กรัมค่ะ) กาซิบๆ เค้กก้อนนี้ดาวจ๋าใช้ไข่เบอร์1 เองค่ะ แห่ะๆ) น้ำตาลทราย 50 กรัม ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา ก่อนอื่น เราแยกไข่แดงกับไข่ขาวออกจากกันให้เด็ดขาดเลย ส่วนของไข่ขาวที่แยกนั้น ต้องไม่มีส่วนของไข่แดงมาปน ร่อนแป้งกับผงโกโก้ ผงฟู เบคกิ้งโซดารวมกัน สักสองรอบ และใส่เกลือลงไป ใครมีวนิลาผง ก็ใส่ในขั้นตอนนี้ ใครใช้วนิลาน้ำก็นำไปใส่รวมกับขั้นตอนที่สองน๊า เค้กส่วนที่1 แป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือป่น ผงโกโก้ น้ำตาลทรายป่น (ดาวจ๋าใช้น้ำตาลทรายเม็ดละเอียดแทน) นำทั้งหมดรวมกันใส่ภาชนะไว้ ทำหลุมไว้ด้วยก็ดีค่ะ มาดูส่วนที่สองค่ะ นำไข่แดงมา ใส่น้ำมะนาวลงไป 1 ช้อนชา ใส่น้ำลงไป ใส่น้ำมันตามลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันและใส่ลงไปในส่วนที่หนึ่งค่ะ ตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือ ตะล่อมด้วยตระกร้อมือให้เข้ากันอย่างเบามือและใช้ความเร็ว ไม่ตะล่อมนานนะคะ เพราะเนื้อเค้กจะเหนียว เสร็จแล้วก็พักไว้ค่ะ เราทำส่วนที่3 ของไข่ขาวกันต่อค่ะ ส่วนของไข่ขาวที่แยกมานี้ ต้องไม่มีส่วนของไข่แดงมาปนเลยแม้แต่นิดดดเดียว ภาชนะที่ใช้ก็ต้องไม่มีส่วนของมันๆ หรือไขมัน น้ำมันอยู่นะ ไม่อย่างนั้นไข่ขาวมันจะตีไม่ขึ้นเป็นโฟม ไม่ตั้งยอด ดาวจ๋าใช้เครื่องผสมอาหารตัวเล็กๆ และเอียงโถผสมสักหน่อย ให้ส่วนผสมมารวมอยู่ที่เดียวกันค่ะ จะได้ตีง่ายๆ น๊า ใส่ครีมออฟทาทาร์ ลงไป ตีไปสักแปบให้ครีมออฟทาท่าร์กระจายตัว ก็ค่อยๆแบ่งใส่น้ำตาลลงไป ตีด้วยความเร็วสูง ดาวจ๋าไม่บอกเวลานะคะ ว่าตีนานเท่าไหร่ ... แต่ก็นานเกินห้านาทีไปแล้วแน่นอน เรามาดูว่า เราต้องตีส่วนของไข่ขาวให้ตั้งยอดนะคะ (อย่าไปกังวลเรื่องเวลา แต่ก็ไม่นานเกิน20นาที นะคะ ) ถ้านานขนาดนั้นแล้วไม่เป็นโฟมไม่เป็นแบบในรูป ก็แสดงว่าไข่ขาวมีปัญหาแล้วน๊า นำส่วนไข่ขาวมาผสมกับส่วนของแป้งที่เราผสมไว้นะคะ ใช้ตระกร้อมือตะล่อมอย่างเบามือให้เข้กันอย่างเร็ว อย่าตะล่อมนานค่ะ ได้ส่วนผสม แบทเทอร์ ที่เรียบร้อยแล้ว เราเทลงพิมพ์ที่รองด้วยกระดาษไข ไม่ทาไขมันนะคะ ดาวจ๋าลืมบอกว่าให้วอร์มเตาไว้ที่ 180 องศาเซลเซียสค่ะ เราอบด้วยไฟล่าง อบนาน 35 นาทีค่ะ และปรับเป็นไฟบน 5 นาทีสุดท้าย พอเค้กสุก ให้นำออกมากระแทกเค้ก1 ทีเพื่อให้โครงสร้างเค้กอยู่ตัว รอเค้กเย็นแล้วนำออกจากพิมพ์ค่ะ ระหว่างนั้นเรามาทำน้ำเชือมเหล้าหวานกันค่ะ น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง น้ำ 1/3 ถ้วยตวง เหล้า 1 ช้อนโต๊ะ นำน้ำและน้ำตาลตั้งไฟอ่อนๆให้ส่วนผสมละลาย ใส่เหล้าลงไปในส่วนผสมที่ตั้งไฟไว้ .. ความร้อนจะทำให้แอลกอฮอล ระเหยออกไป ฤทธิ์เหล้าจะน้อยลงค่ะ (ในเนตเขาบอกดาวจ๋าแบบนี้ค่ะ ดาวจ๋ากลัวไม่ได้กลิ่นไม่ได้รส เลยใส่ลงไป3ช้อนโต๊ะเลย ผลออกมาก็อร่อย แต่ตึงๆหน้าไปหน่อย ) ตั้งไฟให้เดือดสักพักไม่ต้องนานก็ปิดไฟ และตั้งทิ้งไว้ให้เย็น เราไปจัดการเจ้าเค้กกันต่อค่ะ ... เค้กวันนี้ไม่งามเหมือนสปันจ์เล้ยย ..สงสัยไม่ค่อยทำชิฟฟ่อน .. ไฟบนแรง หน้าเค้กแตกเลย . 55 หน้าเค้กตรงนั้นไม่ซีเรียสค่ะ เด๋วเราจะเฉือนส่วนโค้งนูนออก เพราะตอนโปะหน้าใส่ครีม จะได้สวย อย่าเสียดายเนื้อเค้กส่วนนี้ ถ้าอยากได้รูปร่างเค้กสวยๆนะคะ มาดูก้นเค้กกันค่ะ เรามาแบ่งเค้กกัน .. ดาวจ๋าแบ่งเป็นสองชั้นค่ะ เนื้อเค้กค่ะ เรามาเตรียมวิปครีมกันค่ะ ดาวจ๋าใช้วิปครีม กล่องครึ่ง (หนึ่งกล่องหนัก 250 g) น้ำตาลไอซิ่ง 140 g ค่ะ ชิมดูได้ ถ้าหวานน้อยไปก็เพิ่มค่ะ เจลาติน 2 แผ่นเล็ก (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ดาวจ๋าจะใส่เพราะประเทศไทยอากาศร้อน วิปครีมละลายเร็ว) วิธีตีวิปครีม ให้เรา แช่อุปกรณ์เครื่องตีให้เย็นก่อน แล้วเอากาละมังใส่น้ำแข็งรองข้างล่างอ่างผสมเวลาตีค่ะ ตีจนมันฟู แต่อย่าตีนานเน้อ เด๋วครีมจะแตกตัว นั่นคือการเสียหายที่แก้ไขไม่ได้ค่ะ เพราะไทยอากาศร้อนค่ะ วิปครีมมันจะเหลว ตีให้ขึ้นยาก ความเย็นจะทำให้วิปครีมฟูขึ้นเร็วขึ้นด้วยค่ะ ใส่ไอซิ่งลงไป แล้วตีนิดหน่อยให้เข้ากัน ลองขิมดูว่าชอบรสหรือยังนะ ใส่เจลาตินที่ละลายน้ำไว้แล้วลงไปค่ะ .. (เจลาตินใส่น้ำนิดหน่อยให้นิ่ม แล้วใส่เวฟให้ละลายค่ะ ทำง่ายๆเข้าไว้) ตีจนเป็นโฟมแล้วหยุดเลยนะคะ อย่าตีนานนะคะ ไม่งั้นวิปครีมแตกตัวแยกเป็นเม็ดแน่ๆ ... เราไปเตรียมเชอรี่ค่ะ ดาวจ๋าใช้เชอรี่ดำกระป๋องสำเร็จรูปแบบนี้ค่ะ .. มาถึงเค้กที่สไลด์แบ่งไว้ .. เราทาน้ำเชื่อมเหล้าหวานลงไปบนเนื้อเค้กเลยค่ะ ทาให้ชุ่มๆ ปาด วิปครีมลงไปค่ะ นำเชอรี่ใส่ลงไปค่ะ .. ดาวจ๋าหั่นครึ่งแล้ววางค่ะ ใครจะใสทั้งลูกก็ได้ค่ะ แต่ดาวจ๋ากลัวมันกลิ้งเลยตัดครึ่งอ่ะค่ะ แล้วโป๊ะวิปครีมลงไปอีก นำเค้กที่สไลด์มาประกอบร่าง ประกอบร่างแล้วโปะวิปครีมลงไป ปาดขอบ ประกอบร่างให้หมดค่ะ ปาดไม่เรียบไม่เป็นไรค่ะ .. แล้วเอาช็อคโกแลต มาขูดๆแบบนี้ค่ะ ตรงส่วนรายละเอียดการแต่งเค้กนี้ .. แล้วแต่ชอบเลยค่ะ แต่งด้านข้างด้วยช็อกโกแลตขูดๆ แบบนี้ ด้านบนก็บีบลายตามสบายค่ะ เอาเชอรี่แดงมาใส่สักหน่อย ..สีสันดูดีสดใส ดาวจ๋าไม่รู้จะใส่อะไรตรงกลาง ก็เลยเอาช็อคโกแลตที่ขูดไว้ใส่ลงไปค่ะ .. เสร็จแล้วค่ะ มาหม่ำๆเค้กกันค่ะ .. อาหย่อยมากเล้ยยยยย ..ขอบอก แช่เย็นให้เค้กเซตตัวก่อนสักสองสามชั่วโมงค่ะ ตัดหม่ำกันค่ะ   Create Date : 26 ตุลาคม 2553 68 comments Last Update : 26 ตุลาคม 2553 6:58:36 น. Counter : 8538 Pageviews. Share Tweet

น่ากินสุดดดดดดดดดดด ชอบบบมาก ไอ้เราก็ ช็อคโกแลต เลิฟเวอร์ซะด้วย   โดย: PrettyNatty 26 ตุลาคม 2553 8:05:22 น.

สงสัยตรงกลางเลนส์กล้องจะเลอะนะคะ คุณดาวจ๋า ปล. เค้กน่ากิน หลายขั้นตอนจริงๆด้วย   โดย: ceacar salad 26 ตุลาคม 2553 8:31:26 น.

สุดยอดค่ะคุณดาวจ๋า น่าทานมากๆเลย คุณดาวจ๋าเก่งจังค่ะ ทำขนมได้ทุกรูปแบบ ต้องขอคำแนะนำบ้างแล้วนะคะ   โดย: น้ำ (jena_naam ) 26 ตุลาคม 2553 8:35:14 น.

โห เห็นแบบนี้แล้วอยากทำมั่งจังเลยค่ะ คุณดาวจ๋า แบบว่าเป็นขนมที่ว่า หลับตาก็รู้ว่ามันต้องอร่อยแน่อนเลย เพราะเห็นอะไรแบบฟูๆ นิ่มๆ แบบนี้ ใช่เลยค่ะ ใช่เลย โดนๆ เลยล่ะค่ะ อยากทานมั่กๆ เลย แบบนี้นะค่ะไม่ต้อง ไปคิดถึงโฮมเมดพิซซ่าล่ะค่ะง่ายแสนง่าย ขนมแบบนี้ล่ะยากกว่าแต่ว่าก็อร่อยกว่า เห็นๆ เลยค่ะ อยากชิม อยากชิม   โดย: JewNid 26 ตุลาคม 2553 8:46:05 น.

ขอยกไปทั้งก้อนเลยได้ป่าวค่ะ เป็นเค้กที่อยากทำมาก ๆ แต่เพราะขั้นตอนเยอะ เลยทำให้ขี้เกียจค่ะ แหะ ๆๆ   โดย: ซามอ 26 ตุลาคม 2553 9:06:27 น.

ขยันและไฮเปอร์จริง ๆ สาวน้อยคนนี้ เค้กแบบนี้และก้อนนี้ใช่หรือไม่คะที่น้องพี่คนก้นครัวที่ไป ร่วมงานบุญร้อยวันของคุณแม่น้องชายกางได้ชิมกันแล้ว รอบหน้ากับงาน C&B หวังว่าพี่คงจะได้ชิมนะน้องดาวฯ   โดย: บ่งบ๊ง 26 ตุลาคม 2553 9:25:42 น.

ดาวน่าทานมากเลย   โดย: no filling 26 ตุลาคม 2553 10:06:45 น.

ขอสูตรทำขนมด้วยได้ไหมค่ะ ดูขนมแล้วอยากทำมากเลย   โดย: vanfasisi IP: 118.173.229.218 26 ตุลาคม 2553 10:42:08 น.

สวัสดีค่ะคุณดาวจ๋า แวะมาเห็นแค่ส่วนประกอบและขั้นตอนก็ต้องบอกว่าเป็นเราน่ะงมของจริงเลย ไม่รู้ทำวันนี้จะได้กินวันหน้าไหม อิอิ คุณดาวจ๋าสบายดีนะคะ ตอนนี้เราอยู่เมืองไทยค่ะ ลูกสบายดีแต่แม่ไม่ไหวเลยค่ะ น้ำมูกไหล ไอ จาม โอ๊ย ไม่เข้าใจ ไม่เคยเป็นหวัดมาหลายปีดีดัก เป็นคราวนี้ไม่ยอมหายง่ายๆเลย คุณดาวจ๋าเจอน้ำท่วมไหมคะ ยัังไงก็รักษาสุขภาพนะคะ   โดย: ปลา (scorpionfish ) 26 ตุลาคม 2553 11:42:36 น.

น่ากินน่าทำจัง   โดย: ไวท์ช็อคชีส 26 ตุลาคม 2553 12:37:55 น.

สวัสดีครับ แวะเข้ามาทักทายนะครับ เป็นไงบ้างครับ สบายดีไหมครับ...   โดย: เพลงดาบกระบี่เดียวดาย 26 ตุลาคม 2553 12:51:01 น.

ทำอะไรก็น่าอร่อยไปหมดเลย...........ขอหม่ำด้วย   โดย: sun_ice 26 ตุลาคม 2553 12:53:37 น.

อยากกินจัง ขอสักชิ้น   โดย: ืnotenook IP: 113.53.203.234 26 ตุลาคม 2553 13:41:13 น.

คุณดาวจ๋า...จุ๊บ ๆ น่าหม่ำเป็นที่สุดค่ะ อยากทำมากๆเลย แต่ของยังไม่ครบ ง่า เศร้า ได้ครบแล้วจะรีบส่งการบ้านนะคะ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 26 ตุลาคม 2553 16:49:33 น.

น่าหม่ำมากเลยค่ะคุณดาวจ๋า..ชอบตรงที่ออกรสเหล้าหวานๆเนี่ยล่ะค่ะ....ขอสักชิ้นนะคะ   โดย: Ananas99 26 ตุลาคม 2553 18:07:30 น.

ขอชิมเค๊กอร่อยๆสักสิบชิ้นนะคะคุณดาวจ๋า อิ อิ น่าทานมากๆเลยค่ะ คิดถึงคุณจ๋านะคะ   โดย: Suessapple 26 ตุลาคม 2553 23:08:55 น.

น่าทานมากค่ะคุณดาวจ๋า ใส่เชอรี่เยอะดีค่ะ ชอบๆ เนื้อเค้กก็ดูฟูนุ่มน่าทานค่ะ   โดย: CoffeeBake 27 ตุลาคม 2553 0:46:30 น.

นานๆ มาทีก็ไม่ผิดหวังเลยค่ะคุณดาวจ๋า อยากจะชิม Black Forest Cake จริงๆ เลยค่า   โดย: น้ำฝน ❤ (CeciLia_MaLee ) 27 ตุลาคม 2553 1:49:19 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่นู๋ดาวจ๋า ลืมบอกพี่ไปว่า ผมถ่ายรูปเค้กไม่ทันครับ 5555 เอามาวาง กำลังจะไปหยิบกล้อง เดินกลับมา เหลือแต่ถาดครับ 5555   โดย: กะว่าก๋า 27 ตุลาคม 2553 7:37:12 น.

oน่ากินจังเลยคุณดาว ปอร์ไม่เคยใช้วิปครีมเลยเพราะว่าตีทีไรไม่ขึ้นค่ะ ใช้แต่บัตเตอร์ครีม มีวิธีตีวิปครีมหรือป่าวค่ะ   โดย: เลมอนหวาน 27 ตุลาคม 2553 13:45:46 น.

บ้านผมถ้าอะไรอร่อย ไม่ทันได้ถ่ายรูปหรอกครับพี่ 5555 วางไว้วูบเดียวก็หายหมดแล้วครับ 555 วันนั้นผมเองก็ซัดไปซะสองชิ้นครับพี่ สู้ตายเลยครับถ้าเป็นเรื่องกิน 555   โดย: กะว่าก๋า 27 ตุลาคม 2553 20:39:38 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า น่าสงสารพี่ซ่อนกลิ่นนะครับ พลาดอะไรอร่อยๆไปซะแล้ว 555 อดชิมเลย หุหุหุ   โดย: กะว่าก๋า 28 ตุลาคม 2553 5:23:07 น.

โอ้วน่าทานมากมาย   โดย: NokJbz 28 ตุลาคม 2553 22:58:37 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 29 ตุลาคม 2553 5:11:39 น.

แจ้งข่าวการอัพบล็อกครับ... กรวดกลม ...กว่าก้อนกรวด จะสิ้นคม เรียบกลมลื่น ย่อมวันคืน เนิ่นผ่าน การขัดสี กลางกระแส เชี่ยวกราก หลากนที แง่มุมมี กลิ้งกระทบ ลบเหลี่ยมมุม...   โดย: ลุงแว่น 29 ตุลาคม 2553 7:24:26 น.

สติมา สุข เมธติ คนมีสติ ย่อมได้รับความสุข เค้กนี้...น่าสน..อิ อิ   โดย: พรหมญาณี 29 ตุลาคม 2553 13:09:43 น.

สร้างกริตเตอร์ แวะมารายงานข่าวค่ะ ขอบคุณในความห่วงใย ที่บ้านน้ำไม่ท่วม ถือว่าโชคดีไป แต่มาชวนน้องดาว ส่งแรงใจไปให้ผู้ประสบภัยน้ำท่วมค่ะ น้องดาว สบายดีนะคะ   โดย: เกศสุริยง 29 ตุลาคม 2553 18:53:35 น.

สวัสดีครับแวะมาเยี่ยม... มารายงานตัวด้วยว่ากลับมาแล้ว... BLACK FOREST ชื่อเหมือนแหล่งผลิตนาฬิกา CucKoo ที่เยอรมันเลย...555...   โดย: ลุงนาฬิกา 29 ตุลาคม 2553 23:59:57 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 30 ตุลาคม 2553 5:11:04 น.

สวยจังค่ะ   โดย: Baked by PonG 30 ตุลาคม 2553 9:06:32 น.

ขอแสดงความเสียใจด้วยนะครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 30 ตุลาคม 2553 20:51:49 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่นู๋ดาวจ๋า มาดูแลบล้อกให้ครับพี่ ช่วงนี้พี่นู๋ดาวจ๋าคงยุ่งมากเป็นพิเศษ ดูแลสุขภาพด้วยนะครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 31 ตุลาคม 2553 4:55:37 น.

ขอแสดงความเสียใจด้วยนะคะดาวจ๋า ดาวจ๋ารักษาสุขภาพด้วยนะคะ ดี.เองก็ผลุบโผล่งานเยอะ แต่ว่างเมื่อไหร่จะมาเฝ้าบล็อกให้ค่ะ   โดย: d__d (มัชชาร ) 31 ตุลาคม 2553 7:27:55 น.

อืมมนากินจังค่ะ แบล๊อคฟรอเรสเค้ก อธิบายวิธีทำก็ละเอียดดี เดี๋ยววันหลังขอ จิ๊กสูตรไปทำให้คุณซะมีลองดีกว่า พี่สาว เอาสูตร บัวลอยน้ำขิงงาดำ คุณดาวจ๋าไปทำ เมืออาทิตก่อน ยังไง คุณดาวจ๋า ตามไปชิมด้วยนะคะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 31 ตุลาคม 2553 13:27:52 น.

น้องดาวมีหลังไมค์ค่ะ   โดย: เกศสุริยง 1 พฤศจิกายน 2553 0:31:37 น.

แค่รูปแรกก็กลืนน้ำลายเอื๊อกแล้วค่ะคุณดาวจ๋า ยิ่งตัดมาเป็นชิ้นนี่อยากคว้าออกมาจากจอเลย 555+ เมืองไทยฝนตกน้ำท่วม รักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: ปลาทอง9 1 พฤศจิกายน 2553 2:14:31 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 1 พฤศจิกายน 2553 5:49:02 น.

วันนี้วันที่ 1 ขึ้นเดือนใหม่อีกแล้ว อัพบล็อกกะก๋ากับป๋ายังวันครับ... วันนี้อัพในหัวข้อว่า....แก้วหอมไกล... ...แก้วดอกน้อย จ้อยขาวนวล งามชวนพิศ ดอกจิดริด พร่างพุ่มดอก ออกเต็มต้น ช่อขาวแข่ง แย้งใบเขียว เหนี่ยวใจคน แก้วยามยล สุขล้นแล้ว อิ่มแก้วใจ...   โดย: ยังวัน 1 พฤศจิกายน 2553 5:50:12 น.

- หวัดดียามดึกจ้าาา - ตอนนี้ฝีมือไร้เทียมทานไปแล้วสิครับ   โดย: พี่รี่+ต๊อก 1 พฤศจิกายน 2553 22:39:12 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่นู๋ดาวจ๋า รักษาสุขภาพด้วยนะครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 2 พฤศจิกายน 2553 5:13:28 น.

ยํ ลทธํ เตน ดุฎฐพพํ ได้สิ่งใด พึงพอใจในสิ่งนั้น มีความสุขในชีวิตด้วยความพอเพียงและพอใจ ตลอดไป..นะคะ ระยะนี้ ปอป้า ผลุบ ๆ โผล่ ๆ หน่อย..นะคะ งานราษฎร์-งานหลวง....เพียบ อากาศหนาว ปอป้ามีความสุขมากมาย เพราะคุณป่วนไม่ชอบอากาศเย็น ๆ หน้าร้อนเป็นทีของคุณป่วน ส่วนหน้าหนาวเก๊าะเป็นทีของปอป้า ทีใคร..ทีมัน...นิ...อิ อิ คนที่ไม่ชอบหน้าหนาว ก็ระวังรักษาสุขภาพด้วย..นะคะ คิดถึงเสมอ..ค่ะ ..................................................   โดย: พรหมญาณี 2 พฤศจิกายน 2553 12:35:07 น.

สวัสดียามเย็นๆค่ะ อากาศที่อ่างทองเย็นสบายมากๆ เรื่องน้ำท่วมก็ยังเฝ้าระวังอยู่ ถ้าน้ำท่วม งานลอยกระทงต้องงด งานแสดงที่รับไว้ต้องcancleงานเข้าแน่ๆ ภ้ยจากธรรมชาติไม่มีใครคาดเดาได้ น้องดาว สบายดีนะคะ   โดย: เกศสุริยง 2 พฤศจิกายน 2553 17:33:53 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 3 พฤศจิกายน 2553 6:18:47 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 4 พฤศจิกายน 2553 5:34:24 น.

สลาภํ นาติมญฺเญยย ไม่ควรดูหมิ่นลาภของตน มีความสุขด้วยความพอใจและพอเพียง ตลอดไป..นะคะ ดาวจ๋า...เป็นงัยมั่ง งานศพคุณปู่เรียบร้อยหรือยัง..คะ   โดย: พรหมญาณี 4 พฤศจิกายน 2553 12:26:30 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 5 พฤศจิกายน 2553 5:27:58 น.

ได้เลยครับพี่นู๋ดาวจ๋า ผมมาดูบล้อกให้พี่ทุกวันอยู่แล้วล่ะครับ   โดย: กะว่าก๋า 5 พฤศจิกายน 2553 7:02:58 น.

เป็นคนไม่ชอบช๊อค เพิ่งทำเค้กขายได้2 ปี คนข้างบ้านสั่งเค้กช๊อก ก็กล้าๆกลัวๆ ได้ไปเรียนที่สารพัดช่าง ก็เอาวิชาที่เรียนมา ทำให้ลูกค้า เขาก็บอกอร่อย เคยไปงาน ที่ กฟน.และได้ลองชิมช๊อคหน้านิ่ม อร่อยคะ แต่ไม่เคยเข้ามาใน Blog ทำไม่เป็นคะ เพราะไม่เคยเล่น (สว.คะ) ที่ทำได้เพราะถามลูกคะ อยากได้สูตรเค้กต่างจากคุณดาวไม่ทราบว่าต้องทำอย่างไรบ้าง อยู่โขทัยคะ   โดย: bankanom (punyathep ) 5 พฤศจิกายน 2553 13:15:19 น.

ตุฏฐี สุขา ยา อิตรีตเรน ความสันโดษด้วยปัจจัยตามมีตามได้ นำสุขมาให้ มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ และในทุกวันดี ๆ ตลอดไป..นะคะ ดูแลรักษาสุขภาพทั้งของตัวเองและน้องสาวด้วย..นะคะ ปอป้าคิดถึงและเป็นห่วงเสมอ..จ้ะ   โดย: พรหมญาณี 5 พฤศจิกายน 2553 13:36:29 น.

ยถาวาที ตถาการี พูดอย่างใด พึงทำอย่างนั้น ส่งตะพาบตะกายขึ้นบกแล้ว ปอป้าขอลาตามน้องเณรไปนอนก่อน..นะคะ ฝันดี ราตรีสวัสดิ์ ...ค่ะ   โดย: พรหมญาณี 6 พฤศจิกายน 2553 0:35:08 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 6 พฤศจิกายน 2553 5:48:58 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 7 พฤศจิกายน 2553 5:40:56 น.

- หวัดดียามค่ำจ้าาาาาา   โดย: พี่รี่+ต๊อก 7 พฤศจิกายน 2553 22:12:54 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 8 พฤศจิกายน 2553 5:45:29 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า ขอให้พี่กับน้องหายป่วยเร็วๆนะครับ สงสัยจะพักผ่อนน้อยนะครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 9 พฤศจิกายน 2553 6:13:11 น.

ตเมว วาจํ ภาเสยย ยายตฺตานํ น ตาปเย ควรกล่าวแต่วาจาที่ไม่ยังตนให้เดือดร้อน มีความสุขในชีวิต ด้วยการคิดดี พูดดี และทำดี ตลอดไป..นะคะ   โดย: พรหมญาณี 9 พฤศจิกายน 2553 12:04:41 น.

เข้ามาขอคุณดาวจ๋าหม่ำดีกว่าค่ะ คุณดาวทำได้สวยงาม ไม่มีที่ติเลย   โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) 10 พฤศจิกายน 2553 2:38:17 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 10 พฤศจิกายน 2553 6:25:53 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 11 พฤศจิกายน 2553 5:40:16 น.

อตฺตา หเว ชิตํ เสยโย การชนะตนเองเป็นสิ่งที่ดีที่สุด มึความสุขจากความสำเร็จในการรู้อารมณ์ตนเอง ตลอดไป..นะคะ   โดย: พรหมญาณี 11 พฤศจิกายน 2553 11:15:07 น.

หวัดดีค่ะคุณดาวจ๋า เห็นแล้วน่าหม่ำมากๆเลยค่ะ ฮิโซๆมั่กมัก   โดย: PePe_kotori 11 พฤศจิกายน 2553 19:33:04 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 12 พฤศจิกายน 2553 5:28:24 น.

ขอให้พี่นู๋ดาวจ๋าและน้องสาวหายป่วยเร็วๆนะครับ ปล. ยาฟ้าทะลายโจรช่วยได้ครับพี่ 555 ครั้งก่อนผมเป็นหวงัด ซัดเข้าไปครั้งละ 4 เม็ด 2 วันหายป่วยเลยครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 12 พฤศจิกายน 2553 7:20:50 น.

มาชวนไปอ่านกลอนเกี่ยวกับดอกปีบที่บ้านครับ... ...กาสะลอง ขานพ้องชื่อ สื่อดอกปีบ ท่อยาวจีบ กลีบขาวขาว น้าวกิ่งโน้ม ยื่นแตรยาว เป่ากลิ่นหอม พร้อมประโคม ร่มประโลม โฉมประทิน กลิ่นประทาน...   โดย: ลุงแว่น 12 พฤศจิกายน 2553 9:44:05 น.

สพฺพํ เภทปริยนฺติ เอวํ มจฺจาน ชีวิตํ ชีวิตเหมือนภาชนะดิน ซึ่งล้วนมีความสลายเป็นที่สุด อยู่อย่างเป็นสุข ด้วยความเข้าใจในสัจธรรม ตลอดไป..นะคะ ปอป้า ก็หัวฟูเหมือนกัน..อิ อิ ดาวจ๋า กะน้องน้ำ รักษาสุขภาพกันหน่อย..นะคะ อากาศเปลี่ยนไปเปลี่ยนมา ฉงฉานน้องน้ำจังเลย..อ่ะ เป็นห่วง...นะคะ   โดย: พรหมญาณี 12 พฤศจิกายน 2553 11:24:39 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่นู๋ดาวจ๋า   โดย: กะว่าก๋า 13 พฤศจิกายน 2553 6:18:55 น.

ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันในกระทู้ค่ะ ไม่ได้ตอบหน้ากระทู้ต้องขอโทษด้วยนะคะ แม่ลูกอ่อน เอาเวลาแน่นอนไม่ได้ ไม่ว่ากันนะคะ พึ่งได้เข้าชมบล็อคคุณดาวจ๋า ครั้งแรก ตื่นเต้นมากเลยค่ะ มีเรื่องราวน่าสนใจ เดี๋ยวจะค่อย ๆ แอบดูค่ะ อิอิ   โดย: ตู่ค่ะ okonomi (okonomi ) 13 พฤศจิกายน 2553 13:36:22 น.

วันนี้บล็อกยังวัน รายปักษ์ วางแผงตามกำหนดครับ... "น้ำหยดแรก"... ...น้ำหยดหนึ่ง เริ่มหยด รดผาหิน แรกหยดริน ล้านหยดเรียง เพียงค่อยค่อย ไม่เร่งร้อน ไม่พรั่งพรู รู้รอคอย หยดน้อยน้อย หยดซ้ำซ้ำ ย้ำที่เดิม...   โดย: ยังวัน 15 พฤศจิกายน 2553 6:03:21 น.