2 4 5 6 9 10 11 16 17 18 21 22 23 25 30
|
คอลลาเจน (Collagen)
คอลลาเจน เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งพบได้ทั่วร่างกาย ประมาณ 70% พบที่ผิวหนัง คอลลาเจนทำหน้าที่ในการประสานเนื้อเยื่อของผิวหนังเข้าด้วยกัน โดยจะอยู่ในรูปไฟเบอร์ (Fiber) ที่มัดเป็นเกลียวด้วยสายเปปไทด์ 3 สายเข้าด้วยกันส่งผลให้เกิดโครงสร้างที่แข็งแรงและยึดเหนี่ยวอวัยวะต่างๆ
ชนิดของคอลลาเจน มีอยู่ด้วยกัน 25 ชนิด แต่ชนิดที่สำคัญในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันมีอยู่ 4 ชนิด ได้แก่
ชนิดที่ 1 พบมากที่ผิวหนัง กระดูก และเอ็น
ชนิดที่ 2 พบมากที่กระดูกอ่อน
ชนิดที่ 3 พบมากที่เนื้อเยื่อที่สร้างขึ้นใหม่ ผิว และหลอดเลือด
ชนิดที่ 4 เป็นตอลลาเจนที่อยู่ในรูปโครงข่าย ปกคลุมอยู่บริเวณผิวด้านนอก หรือบุผิวที่เป็นโพรง
|
|