Vitamin E กับผิวพรรณ
แหล่งที่พบ
สามารถพบได้รำละเอียด ธัญพืช ข้าวโพด ถั่วแดง ถั่วเหลือง ผักกาดหอม เมล็ดทานตะวัน งา น้ำมันรำ น้ำมันถั่วลิสง
ประโยชน์และความสำคัญ
วิตามินอีที่มาจากธรรมชาติจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ถ้าใช้ร่วมกับวิตามินเอจะทำให้ร่างกายต้านมลพิษในอากาศได้มากขึ้น ช่วยป้องกันและละลายก้อนเลือด ป้องกันอาการอ่อนเพลีย ป้องกันการแท้งค์ลูก ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด ป้องกันอัมพาต ช่วยเร่งออกซิเจนเข้าสู่เซลล์ ช่วยในการจับตัวของรกกับผนังมดลูก
อาการขาดวิตามิน
กล้ามเนื้อจะไม่แข็งแรง เกิดการตกเลือด
คุณๆ หลายคนคงเคยได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับวิตามินอีกันมามาก และคงเคยสงสัยว่าวิตามินอี มีผลดีกับผิวพรรณของเราอย่างไร
วิตามินอี มีหน้าที่จับกับอนุมูลอิสระ เราจึงเรียกว่าเป็นสาร antioxidant ตัวหนึ่ง อนุมูลอิสระเหล่านี้เกิดจากแสงแดด มลพิษต่างๆ เช่น บุหรี่ เหล้า หรือในอาหารที่มีกรดไขมันอิ่มตัว (unsaturated fatty acids) อนุมูลอิสระเหล่านี้จะกระตุ้น enzymes และเซลล์ผิวหนังของเรา ทำให้เกิดริ้วรอยเหี่ยวย่นได้
นอกจากนี้วิตามินอี ยังมีหน้าที่เป็น moisturizer ทำให้เซลล์ผิวหนังของเรามีความสามารถในการอุ้มน้ำได้ดีด้วย
ปัจจุบัน วิตามินอี มี 2 รูปแบบ คือ แบบรับประทาน และแบบทา เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว ปริมาณ (dose) ของวิตามินแบบรับประทานต้องใช้สูงกว่าแบบทามากเป็นร้อยๆ เท่า เพื่อให้ได้ผลของวิตามินอีต่อผิวพรรณที่เท่ากัน ดังนั้นการเลือกใช้วิตามินอีแบบทาจึงเป็นทางเลือกที่ดี แต่การรับประทานควบคู่กันไปด้วยก็ให้ผลดียิ่งขึ้นสำหรับภาวะปัจจุบันที่มีแต่ความเร่งรีบและเต็มไปด้วยมลพิษต่างๆ ค่ะ