Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2566
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
9 พฤศจิกายน 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร "พะแนงหมูมะเขือพวง"











พะแนงหมูมะเขือพวง (เมนูที่ 3)

โจทย์ 3F เดือนนี้ชวนมาทำอาหารจานสมุนไพร  โดยทำเมนูอาหารที่ประกอบ
ด้วยพืชผักผลไม้ เครื่องเทศสมุนไพร จะเป็นเมนูคาว หวาน หรือของว่างก็ได้ทั้งนั้น

เมนูพะแนง เป็นแกงขลุกขลิกไม่เผ็ดมาก เน้นเนื้อ ๆ ผักไม่เน้น เราคุ้นเคยแกงพะแนงแบบนี้
อาจจะใส่มะเขือพวงหรือใบโหระพาหอม ๆ ด้วยก็ได้ แต่ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือใบมะกรูด
เครื่องแกงพะแนงมีทั้งส่วนประกอบของสมุนไพรเครื่องเทศ*ต่าง ๆ มากมาย
*
https://www.wongnai.com/food-tips/curry-paste-series





 
 
 





วัตถุดิบ

เนื้อหมู ใบมะกรูด พริกแดงจินดา มะเขือพวง น้ำพริกพะแนง
กะทิกล่อง ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลมะพร้าว



วิธีทำ

เทกะทิครึ่งกล่องใส่กระทะ เอาน้ำพริกพะแนงใส่ลงไปผัดกับกะทิจนแตกมัน
ใส่เนื้อหมูและมะเขือพวงลงไปเคี่ยวให้เข้ากันจนสุกได้ที่  ปรุงรสตามชอบ 
โรยใบมะกรูดซอย พริกแดงหั่นแฉลบประดับเพิ่มสีสัน































-----------------------------------------------



Create Date : 09 พฤศจิกายน 2566
Last Update : 9 พฤศจิกายน 2566 8:33:17 น. 19 comments
Counter : 766 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเนินน้ำ, คุณปัญญา Dh, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณnewyorknurse, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณวลีลักษณา, คุณRain_sk, คุณSweet_pills, คุณkatoy, คุณ**mp5**


 
เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร "แกงเขียวหวานหมูฟักทอง" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:8:35:09 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณฟ้าใส

กะว่าเข้ามาเจอแกงเขียวหวาน
กลับเข้ามาเจอพะแนงแทนนนน 55555
น้ำขลุกขลิกน่ากินเหมือนเดิมค่ะ



โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:8:37:32 น.  

 
ข้นดีค่ะคุณฟ้า แต่
น้ำยังเยอะไปนิดนะคะ





โดย: หอมกร วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:8:51:20 น.  

 
พะแนงเป้นเมนูที่เชฟปริ๊นซ์ทำออกงานได้เหมือนกันครับ 55555
แต่หน้าตาอาจจะไม่น่าทานเหมือนคุณฟ้าใสฯทำนะครับ เน้นฟังค์ชั่นไม่เน้นหน้าตา 55555

จำได้ว่าต้องโทรมาถามแม่ว่าทำยังไง มีแต่พริกแกงซองไปที่อังกฤษ ไม่ได้พกความรู้ไปด้วย

วิธีทำเหมือนกับที่คุณฟ้าใสฯทำเลยครับ นี่แหละที่คนทำอาหารเก่งๆ เค้าทำกัน

จากบล๊อก
จริงครับ....วิ่งใช้กรรมต่อวันรุ่งขึ้น
เชฟปริ๊นซ์นี่นอกจากฝีมือกับฝีปากแล้ว ยังอน่อยทั้งอาหาร ทั้งเชฟเลยครับ 5555


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:9:36:44 น.  

 
ใช่แล้ว ป่วยอีกแล้ว รอบนี้ไปหาหมอที่ใหม่
ที่หมออีกคนบอกมันดูไม่น่าจะเป็นโรคเกี่ยวกับภูมิแพ้ผิวหนังเลย
แต่พอเปลี่ยนที่หาหมอ เหิมกลัวมา ตัวสั่นตลอดทาง

รอบหน้าว่าจะไปตรวจดีๆ ที่รพ.เกษตรเลย
แต่คงต้องรอให้มีแผลอีกรอบก่อน เพราะว่า
ไปตอนนี้ ก็ตรวจไม่เจอ เพราะกินยาสามวัน
แผลมันก็ยุบแล้ว

นี่ตึ๊ดตื๋อต้องผ่าฝีรอบสองอีกแล้วนะ
มันเป็นที่ใหม่ หมอบอกว่ามันเป็น
เชื้อเก่าที่ยังอยู่ ยังไม่หมด ทำให้เกิดฝี
ตรงจุดเดิมที่ใส่ท่อระบายของเสียจากแผลผ่าตัดอ่ะ
จะผ่าวันศุกร์นี้ สงสารทั้งแมวตัวเองทั้งแมวเพื่อนบ้าน
ดีที่ว่าตัวอื่นยังปกติดีอะนะ

เหิมๆ โดนป้อนยาน้ำตาท่วมทุกวันเลย
อีแม่ใจจะขาด


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:10:04:06 น.  

 
อ่าว เพิ่งเห็นว่าบล็อกใหม่แล้ว
ช้านนนน ยังไม่ได้ส่งสักเมนูเลยง่า
ยังไม่ได้เข้าครัวเลย ฮืออออ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:10:05:03 น.  

 
น้ำตาลูก ส่วนอีแม่ยิ่งป้อนยา
ความชำนาญยิ่งน้อยลงทุกวัน เฮ้อ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:10:21:47 น.  

 
เรายังชอบซื้ออาหารแมวในชอปปิ้ไลฟ์อยู่
ล่าสุดซื้อโรยอลคานินอินดอร์กระสอบสะพันแปด++ รวมส่งแล้ว
ดีงามอยู่นะ ส่งถึงหน้าบ้านเลย


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:10:24:04 น.  

 
หน้าตาสีสันน่าทานมากเลยค่ะ
จะบอกว่าเกือบใจตรงกัน เมื่อเช้าก็คิดอยู่เหมือนกันว่าอยากกิน แต่ก็ไมได้ทำ งั้นก็ถือจานมาตักที่นี่ก่อนละกันเนาะ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:10:56:51 น.  

 
แมวที่ีบ้านให้กินเพียวริน่ามันไม่ค่อยกินเลย
ตอนนี้กินโรยอลคานินไปก่อน แต่ว่า
พันแปดมันกระสอบสิบกิโลนะ
ราคาเฉลียๆ แล้วถูกกว่าเพียวริน่าพันสองนิดนึง
หรือไม่ก็พอๆ กัน แต่ตอนี้แมวงอแงมาก
ไม่ค่อยให้กินทูเปียกเพราะมันจะไปเลอะแผลในปาก


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:10:58:57 น.  

 
ขอบคุณครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:12:41:23 น.  

 
สวยงาม น่ากินมากคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 พฤศจิกายน 2566 เวลา:20:30:11 น.  

 
5555 จริงๆ ผมพยายามแจกทั่วถึงครับ
ส่วนใหญ่ผมจะไม่เม้นก่อนหน้าอยากโหวตแล้วโหวตหมด
เพราะอ่านแล้วผมจะจำไม่ได้ว่าโหวตไปรึยัง ต้องมานั่งหาเลยครับ ว้าวุ้นเลย ส่วนใหญ่จะแก้ปัญหาด้วยการยังไม่เม้นครับ เปิดอ่านจะได้รู้เลยว่า ยังไม่ได้โหวตแน่นอน


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 10 พฤศจิกายน 2566 เวลา:16:56:51 น.  

 
ที่บ้านหมดแล้ว แอบมาชิมบ้านนี้ต่อค่ะคุณฟ้าใส
พะแนงหมูมะเขือพวงสีสวยน่าอร่อยมากค่ะ

ขอบคุณคุณฟ้าใสมากนะคะที่เจิมบล็อกให้ต๋า
ขอบคุณกำลังใจค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 11 พฤศจิกายน 2566 เวลา:0:32:22 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณฟ้าใส

ช่วงนี้เจอฝนทุกวันค่ะช่วงเย็นๆ
แถวบ้านตกบ้างไหมคะ

รักษาสุขภาพนะคะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2566 เวลา:13:05:07 น.  

 
สวัสดีครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 11 พฤศจิกายน 2566 เวลา:20:10:50 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 12 พฤศจิกายน 2566 เวลา:7:49:24 น.  

 
สวัสดีครับคุณฟ้าใส

ขอบคุณกำลังใจนะครับ
พูดถึงสองเหมียว
คุณฟ้าใสต้องจัดนินจา ชาลี มาลงบล็อกบ้างแล้วครับ นึกถึงๆ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 12 พฤศจิกายน 2566 เวลา:22:56:30 น.  

 
เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร "ไก่นึ่งสมุนไพร" คลิกที่นี่ค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 13 พฤศจิกายน 2566 เวลา:8:02:28 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ฟ้าใสวันใหม่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 142 คน [?]




: Users Online

เริ่มนับ 14 ธันวาคม 2555
Free counters!

Friends' blogs
[Add ฟ้าใสวันใหม่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.