Wongnai Sneak Peek @ Zuru Japanese Delicious
ชื่อร้าน : Zuru Japanese Delicious รายการอาหาร : สลัดปลาเงิน , กุ้งลายเสือเทมปุระ , ข้าวหน้าปลาไหลห่อใบไผ่ญี่ปุ่น เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. ที่ตั้งร้าน : Market Place Nanglinchee, กรุงเทพมหานคร ยานนาวา Thailand พิกัด GPS : 13° 42' 36.14" N 100° 32' 35.19" E     
ดูแผนที่เพิ่มเติม
ครั้งนี้เป็นการไปร่วมกิจกรรมกับทางเว็บ Wongnai ทางเว็บพาไป ชิมอาหารญี่ปุ่นที่ร้าน Zuru Japanese Delicious ซึ่งมาเปิดสาขาใหม่สาขาเย็นอากาศที่ Market Place Nanglinchee
พิกัดโครงการมาร์เก็ตเพลส นางลิ้นจี่อยู่ในซ.นางลิ้นจี่ 3 ถ้าขับรถมาจอดได้ในโครงการ ส่วนใครเดินทางด้วย BTS ให้ลงสถานีช่องนนทรี ต่อพี่วิน 40 บ.ถึงเลย. ร้าน Zuru Japanese Delicious อยู่ชั้น 2 โซนใหม่
ภายในร้านเล็ก ๆ กระทัดรัด แต่บรรยากาศสวยงามน่านั่ง มีที่นั่งให้เลือกนั่งทั้งแบบเป็นโต๊ะหรือเคาน์เตอร์หน้าบาร์ซูชิ
วัตถุดิบของเค้าสด ๆ ใหม่ ๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ มีปลาพิเศษเข้ามาทุกวันศุกร์ เลือกจากท่าที่ดีที่สุด
อาหารของทางร้านเป็นสไตล์เอโดะ เมนูก็มีให้เลือกทานหลากหลาย ในราคาที่เหมาะสม ไม่แพงจนเกินเอื้อม
ใครชอบทานโอมากาเสะร้านนี้ก็มีบริการด้วยน้า
ดูแค่รูปเมนูน้ำย่อยก็ออกมาเต้นระบำแล้ว รออีกนิดจะได้ทานกันแล้วค่า
เครื่องดื่มมีทั้งชาเขียวร้อน-เย็น เติมได้ตลอด
ทานถั่วแระญี่ปุ่น (เอดามาเมะ) 60 บ. รองท้องกันก่อนน้า
ซุปมิโสะของที่ร้านเติมได้เรื่อย ๆ ชอบจังทำมาไม่เค็มจนเกินไป
ก่อนจะทานอาหารมาพูดถึงวาซาบิกันซะหน่อย วาซาบิของที่ร้านนี้มีถึง 3 แบบ แบบแรกเป็นรากวาซาบิ 60 % ส่วนปลาย 40% รสเข้มข้น เผ็ดจี๊ด เหมาะกับการทานกับปลาเนื้อแดง/ส้ม
ขวาเป็นราก 100% ไม่เผ็ด ซ้ายเป็นวาซาบิดอง รสออกเค็ม ๆ เหมาะสำหรับการทานคู่กับหอยหรือปลาเนื้อขาว
อาหารมาแล้ว  Shirau-O Salad สลัดปลาเงิน 320 บ. สลัดผักของทางร้านใช้ผักออแกนิกส์ สดกรอบและหลากหลายดี ชามนี้มีทั้งผักกาดแก้ว ไอซ์เบิร์ก กรีนโอ๊ค บีทรูท มะเขือเทศ แตงกวาญี่ปุ่น เก๋ตรงมีสาหร่ายพวงองุ่นด้วย โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง และปลาเงิน ซึ่งใช้ปลาเงินสดมาทอดใหม่ทุกวัน ทอดมาดีมาก กรอบอร่อย ส่วนน้ำสลัดเป็นน้ำสลัดงา ทานทุกอย่างรวม ๆ กันเข้ากันมาก
Zuru Salad สลัดซูรุ 340 บ. สลัดผักออแกนิกส์ ท๊อปด้วยปลาดิบ 3 อย่าง ทั้งแซลมอน, ฮามาจิ และทาโกะ กินคู่กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์และรากบัวทอด ชอบตรงมีเยลลี่แอปเปิ้ล และซีอิ้วแซมมาด้วย ซึ่ง 2 สีจะมีรสหวานและเค็ม น้ำสลัดเป็นน้ำสลัดแอปเปิ้ลจะหอมหวาน ทานแล้วสดชื่น
World Salmon Sashimi Set 340 บ. ร้านอื่น ๆ ส่วนมากจะใช้แซลมอนจากนอร์เวย์แต่ที่ร้านนี้จะใช้แซลมอนมาจาก 3 น่านน้ำด้วยกัน (Norway มันมากสุด ,Tasmanian : Australia มันกลาง ๆ , Lochdurt : Scotland มันน้อยสุด) ซึ่งแซลมอนทั้งหมดเป็นแซลมอนธรรมชาติ การที่มาจากแต่ละน่านน้ำก็จะมีชั้นไขมันที่แตกต่างกันไป
และยังมี Sexy Salmon คลุกกับมายองเนสสไปซี่รสเผ็ดนิด ๆ ลองแล้วก็ชอบหมดอ่ะถ้าเป็นเป็นแซลมอนของโปรด
Ebi Tempura กุ้งลายเสือเทมปุระ 360 บ. กินแล้วชอบมากกก กุ้งตัวใหญ่ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน เนื้อกุ้งมีความหวานในตัว กินแล้วปลื้มปริ่ม มาร้านนี้เมนูนี้ต้องห้ามพลาดค่ะ
Spider Crab Fried Rice ข้าวผัดปูสไปเดอร์ 590 บ. เมนูนี้ทางร้านใช้ปูสไปเดอร์จากฝรั่งเศส นำมันปูมาคลุกกับข้าวญี่ปุ่น ปรุงรสด้วยสูตรของทางร้าน ทานคู่กับเนื้อปู ไข่กุ้งและไข่ปลาแซลมอน ปูเนื้อ ๆ เน้น ๆ
Unagi Hijiki Nushi ข้าวหน้าปลาไหลห่อใบไผ่ญี่ปุ่น 590 บ.
ทางร้านใช้ข้าวคลุกกับสาหร่าย Hijiki และนำปลาไหลย่างราดซอสมาวางบนข้าว และอบต่อในใบไผ่ญี่ปุ่นเพิ่มความหอม ปลาไหลชิ้นใหญ่เนื้อนุ่ม ข้าวก็อร่อยนะ แต่ปริมาณเยอะมาก แอบจุกกินไม่หมดค่า
Sushi Set ในเซ็ตประกอบไปด้วยซูชิหน้าอากามิ , Salmon ท๊อปด้วย Sexy Salmon , ซาบะดอง ซูชิข้าวน้อย ปลาดิบชิ้นใหญ่ ชอบทั้ง 3 คำนะแต่ชอบอากามิที่สุด
Foies gras Sushi 270 บ. ทางร้านใช้ซอสแอปเปิ้ลญี่ปุ่นนำไปตุ๋นกับมันของเนื้อมัสสึซากะ หยอดด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว ตับห่านนุ่มชิ้นหนา ละลายในปาก คำนี้อร่อย ชอบมากกก
Salmon Mango Roll 290 บ. เป็นโรล Signature ของทางร้านจากทั้งหมด 17 โรล ด้านในเป็นโรลไส้แซลมอน , อโวคาโด้ , ไข่หวาน , ไข่กุ้ง , ชีส โรลด้วยข้าว , แซลมอน , มะม่วงน้ำดอกไม้ ด้านบนสุดเป็นมายองเนสผสมวาซาบิ โรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน รสชาติโดยรวมหวานอมเปรี้ยว ให้ความรู้สึกสดชื่น พึ่งเคยเจอโรลมะม่วง แปลกใหม่ดี
Hokkaido Matcha Custard คัสตาร์ดชาเขียว 250 บ. คัสตาร์ดเนื้อเนียนโรยด้วยผงชาเขียวมาเต็มอัตรา เสิร์ฟคู่กับแครกเกอร์นมฮอกไกโด ชาเขียวเค้าเข้มข้นดีค่ะ
Yakimono Vanilla Ice-Cream 169 บ. ไอศครีมวนิลาเสิร์ฟคู่กับมันหวานญี่ปุ่นราดด้วยน้ำผึ้ง ไอศครีมเนื้อเนียน , มันหวานญี่ปุ่นก็อร่อยดีค่ะ จริง ๆ ไม่ต้องราดน้ำผึ้งก็มีความหวานอยู่แล้ว
สำหรับร้านนี้คุณภาพอาหารเค้าดี ราคาจับต้องได้ เท่าที่ได้ทานไปติดใจหลายเมนู มีโอกาสต้องมาซ้ำอีกแน่นอนค่ะ Zuru Japanese Delicious FB : @ZuruRestaurant Tel :091-195-7777
| Create Date : 17 ธันวาคม 2561 |
| Last Update : 17 ธันวาคม 2561 8:20:36 น. |
|
24 comments
|
| Counter : 2691 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
