Umeno Cafe ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์คาเฟ่ @ Silom Complex
ชื่อร้าน : Umeno Cafe รายการอาหาร : Fried Tofu Fish Ball , D.I.Y Yuba , Salmon Ikura Don เวลาเปิดบริการ : 10.30 - 22.00 น.(Last Order 21.00) ที่ตั้งร้าน : Silom Complex ชั้น B, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand พิกัด GPS : 13° 43' 41.14" N 100° 32' 5.21" E     
ดูแผนที่เพิ่มเติม
เอาใจคออาหารญี่ปุ่นด้วยร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นเปิดใหม่โซนสีลม-ศาลาแดง หากเอ่ยชื่อ Umenohana หลาย ๆ คนคงร้องอ๋อ เพราะร้าน Umenohana เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นย่านทองหล่อที่ดังในเรื่องของเต้าหู้ เราเคยไปทานครั้งนึงอร่อยถูกใจมาก ๆ
<<< ชมรีวิวคลิ๊ก >>>
ตอนนี้ได้เปิดร้านใหม่ภายใต้ชื่อ Umeno Cafe และให้บริการอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบคาเฟ่ ซึ่งมีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น ที่สีลมคอมเพล็กซ์เป็นสาขาที่ 2 ถัดจากสาขาแรกที่ Mega Bangna พิกัดร้าน Umeno Cafe อยู่ชั้น B ข้างร้าน Maisen หากเดินทางด้วย BTS ให้ลงสถานีศาลาแดงมีทางเชื่อมเดินเข้าห้าง , MRT ให้ลงสถานีสีลมแล้วเดินมาที่ห้างสีลมคอมเพล็กซ์ ใครนำรถมาจอดได้ที่ห้าง อย่าลืมนำใบเสร็จไปประทับตราจอดรถที่ชั้นบนด้วย
ร้านในเครือนี้เค้าเด่นเรื่องเต้าหู้ แน่นอนว่ามีผลิตภัณฑ์จากเต้าหู้เป็นตัวชูโรงด้วย มีทั้งให้ทานที่ร้านและซื้อกลับ กระซิบว่าเค้ามีโรงงานเต้าหู้เป็นของตัวเองด้วยน้า ส่วนโปรเปิดสาขาใหม่ตอนนี้ก็แจ่มว้าวมาก แค่เช็คอินที่ร้าน Umeno Cafe 20 โพสต์แรก/วัน รับไปเลยฟรี ๆ D.I.Y Yuba 1 เซ็ต **วันธรรมดาเริ่มตั้งแต่ 14.00 น. , วันหยุดเริ่มตั้งแต่เปิดร้าน** หมดเขต 20/04/61 จ้า
Umeno Cafe สาขาสีลมคอมเพล็กซ์ บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยโทนสีสบายตา ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ตัดกับผนังสีขาว มีมาสคอตน่ารัก ๆ เป็นกระต่ายน้อยท่าทางซุกซน
เมนูอาหารของร้าน Umeno Cafe จะเน้นที่เต้าหู้เป็นหลัก แต่ไม่ได้มีเฉพาะเมนูที่มีส่วนผสมของเต้าหู้นะคะ เมนูจะมีความหลากหลาย มีทั้งสลัด , อาหารทานเล่น , ซูชิ , พาสต้า , ข้าว , ขนม , ชา-กาแฟ โดยเมนูที่มีส่วนผสมของเต้าหู้นั้นทางร้านจะเลือกใช้ถั่วเหลืองที่สุกคาต้น ซึ่งจะทำให้ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวแบบที่เราพบในเต้าหู้ทั่วไป แอบกระซิบบอกเลยว่าชิมไปหลายเมนู บางเมนูนี่คือไม่รู้จริง ๆ ว่ามีเต้าหู้ผสมอยู่ คือดียยยยยยย์
มาลองชิมกันเลยดีกว่า เริ่มจากเครื่องดื่มสดชื่น ๆ คลายร้อนกันก่อน Yuzu Lemonade Soda 110 บ. Lychee Berry Soda 110 บ. น้ำผลไม้ผสมโซดา หอมหวานเปรี้ยวซ่าสดชื่น
Iced Chocolate 105 บ. แก้วนี้ไม่ได้ชิมค่า
Hot Honey Tonyu 105 บ. น้ำเต้าหู้ homemade มีรสหวานเล็กๆ จากน้ำผึ้ง
Iced Cafe Latte 105 บ. เสิร์ฟมาแบบไม่หวาน ทางร้านมีน้ำเชื่อมาให้เติมได้ตามชอบ
Iced Cappuccino 105 บ. กาแฟใส่นมท็อปด้วยฟองนม ไม่ได้ชิมอีกค่ะ แฮ่
Peach Yoghurt Smoothies 135 บ. สมูทตี้โยเกิร์ตพีชท็อปด้านบนด้วยเต้าหู้มิเนโอกะเนื้อหนุบหนึบ
Watermelon Rose Frosty 125บ. แตงโมเกล็ดน้ำแข็ง หวานเย็นชื่นใจ
ใครไม่ดื่มกาแฟ - น้ำผลไม้ น้ำเปล่าก็มีค่า ขวดน่ารักดีด้วย
ถึงเวลาชิมอาหารกันแล้ว Fried Tofu Fish Ball 95 บ. เมนูนี้เพื่อน ๆ ที่เคยไปทานที่สาขาเมกะบางนารีเควสกันค่ะ บอกว่าอร่อย ซึ่งพอได้ชิมแล้วก็ต้องบอกว่าอร่อยจริง ๆ ผสมผสานระหว่างลูกชิ้นปลาและเต้าหู้ได้อย่างลงตัว เต้าหู้ปลาเนื้อนุ่มเนียนดีจริง ๆ เลิฟฟฟ
Yuba Gratin 120 บ. กราแตงฟองเต้าหู้อบชีส เป็นการผสมผสานระหว่างเต้าหู้นิ่ม ๆ กับชีสยืด ๆ เยิ้ม ๆ ได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่กินได้เยอะแล้วไม่รู้สึกเลี่ยนค่ะ
Fried Yuba Cheese Stick 160 บ. ปอเปี๊ยะทอดไส้ฟองเต้าหู้และชีส กรอบนอกนุ่มในกินเล่นได้เพลิน ๆ
Umeno Salad 220 บ. สลัดผักและเต้าหู้ เสิร์ฟมาคู่กับน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น อร่อยแบบเฮลทตี้
D.I.Y Yuba 220 บ. ฟองเต้าหู้เสิร์ฟมาให้เราทำแบบสด ๆ ใหม่ ๆ ด้วยตัวเอง ในเซ้ตจะประกอบไปด้วยกล่องไม้ใส่น้ำเต้าหู้ , โชยุ , งา และขิง วิธีทำคือ ค่อย ๆ ต้มน้ำเต้าหู้ด้วยไฟอ่อน ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที จะเกิดฟองเต้าหู้ให้เราคีบทานได้
Spicy Salmon Sashimi 220 บ. สายแซ่บต้องลอง ยำรสจัดจ้านแบบไทย ๆ อร่อยจนแทบอยากเบิ้ล
Sushi Ball 9 pcs. 580 บ. ซูชิปั้นมาเป็นลูกกลม ๆ พอดีคำ มีให้เลือกหลายแบบ หลายราคา หลายหน้า ปลาที่นำมาเสิร์ฟสดดีค่ะ ชอบความเก๋ตรงที่ให้แปรงมาด้วย เวลาทานเราแค่ใช้แปรงจุ่มโชยุแล้วป้ายไปที่ซูชิ เราว่าแบบนี้ดีนะ ควบคุมปริมาณโชยุได้ดีกว่าแบบจิ้มลงไปในถ้วยเลย
Sushi Ball a la carte : Aburi Toro Salmon 120 บ. ชิ้นนี้ไม่ได้ชิม แต่พี่เต้ยบอกว่าอร่อย หอมมันมาก ๆ
Sushi Ball a la carte : Toro 350 บ. ปลาทูน่าส่วนที่มีไขมันปานกลาง
Salmon Ikura Don 320 บ. ข้าวหน้าปลาแซลมอนดิบและไข่ปลาแซลมอน เสิร์ฟคู่กับอะโวคาโด้และฟองเต้าหู้
Seafood Tarako Omelette Rice 360 บ. ข้าวหน้าไข่นุ่ม ๆ ทานคู่กับซีฟู้ดในซอสครีมขาวโรยหน้าด้วยทาราโกะ เป็นคอมบิเนชั่นที่เข้ากันได้ดีเลยค่ะ
Spaghetti Garlic Chili with Crispy Pork Knuckle 280 บ. เส้นสุกกำลังดีไม่นิ่มเละ ปรุงรสมาดีมีความเผ็ดเล็ก ๆ ขาหมูกรอบอร่อย
Spaghetti Tonyu Cream Sauce with Grilled Salmon Ikura 360 บ. ใช้น้ำเต้าหู้เป็นส่วนผสมในครีมซอส ซึ่งกินลงไปแล้วไม่รู้เลยว่าผสมมาด้วย ทำได้กลมกล่อมมาก ๆ แซลมอนกริลล์มาสุกและแห้งไปหน่อย
แม้ของคาวจะมากมาย แต่ไม่พลาดของหวานนะค้า Tonyu Custard with Kuromitsu 85 บ. คัสตาร์ตเต้าหู้เนื้อเนียน ๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง อร่อยกลมกล่อมมาก ๆ
Monaka Wafer with Banoffee Custard 120 บ. เวเฟอร์โมนากะ บานอฟฟี่คัสตาร์ด เวเฟอร์สอดไส้คัสตาร์ด , กล้วยหอม , วิปครีมและคอนเฟล็กซ์ราดด้วยซอสคาราเมล เวเฟอร์ดีนะ มีความกรอบ ไม่เหนียว ส่วนไส้บานอฟฟี่นี่เข้ากันอยู่แล้ว
Tonyu Custard Mixed Fruits Vanilla Ice-cream Parfait 165 บ. พาเฟท์ที่รวมเอาส่วนผสมหลาย ๆ อย่างไว้ด้วยกัน ทั้งไอศครีมวนิลา , คัสตาร์ดโทนิว , คอนเฟล็กซ์ และผลไม้รวม เวลาทานให้ตักทุกชั้นพร้อมกันจะได้ความอร่อยของส่วนผสมแต่ละชนิดผสมผสานกัน
Mineoka Pudding Matcha Ice-cream Parfait 165 บ. พาเฟท์พุดดิ้งมิเนโอกะ ไอศครีมมัจฉะ ถ้วยนี้ไอศครีมจะเป็นรสชาเขียว เครื่องจะต่างกันเล็กน้อย มีทั้งถั่วแดงกวน , พุดดิ้งมิเนโอกะ , คอนเฟล็กซ์ , วิปครีม และสตรอเบอรี่
Affogato Tonyu Ice-cream with Matcha Sauce 85 บ. ซอสมัจฉะเข้มข้นแต่ไม่ขมนะคะ กินกับไอศครีมโทนิวแล้วเข้ากันดี
สำหรับร้านนี้ก็เป็นอีก 1 ร้านอาหารญี่ปุ่นที่อาหารอร่อย ใช้วัตถุดิบดี คนรักเต้าหู้กินได้ คนไม่ชอบเต้าหู้ก็กินดี ทั้งนุ่มนิ่มกินง่ายและไม่เหม็น บรรยากาศดี เดินทางสะดวก สนใจแวะมาลองชิมกันได้ทั้ง 2 สาขา ทั้ง เมกะ บางนา และสีลมคอมเพล็กซ์ ใกล้ที่ไหนไปที่นั่นค่า
Umeno Cafe Tel : 02-231-3168 , 065-506-1685
| Create Date : 09 เมษายน 2561 |
| Last Update : 9 เมษายน 2561 8:12:29 น. |
|
26 comments
|
| Counter : 3481 Pageviews. |
 |
|
สวัสดีจ้ะ เราแวะมาทักทายนะ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
ว่าแต่...ทำไมเอาอันอื่นแซง Calderazzo หมดเลยยยย 555
โหวตนะจ๊ะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
อุ้มสี Topical Blog ดู Blog
เกศสุริยง Education Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น