Bloggang.com : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน : Tokiya : Japanese Full Course

Tokiya : Japanese Full Course

ชื่อร้าน : Tokiya
รายการอาหาร : Japanese Full Course
เวลาเปิดบริการ : Mon.-Fri. 11:00-14:00 Mon.-Fri. 17:00-23:00 Sat.-Sun. 11:00-23:00
ที่ตั้งร้าน : อารีน่า 10 ทองหล่อ, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 55.60" N 100° 34' 59.96" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

ช่วงนี้เว็บ Openrice กำลังมีกิจกรรม ปาร์ตี้ก๊วนชวนกิน โดยจะพาสมาชิกผู้โชคดีไปหม่ำอาหารอร่อย ๆ ฟรี
โดยสมาชิกสามารถพาเพื่อนไปหม่ำด้วยได้อีก 1 คน เราก็สมัครไปค่ะ แต่เค้าให้ไปในฐานะ blogger ซะงั้น (ไปได้คนเดียว

)
เรากะพาเพื่อนคนที่ชอบหม่ำชอบถ่ายรูปอาหารไปซะหน่อย เผื่อชักจูงให้สมัครสมาชิกเว็บด้วย อดเลยคุณเพื่อน รอคราวหน้าละกันเน๊าะ จะพยายามสมัครอีก อิอิ

แต่ไปคราวนี้ก็ได้ไปกับเพื่อนเราด้วยอยู่ดี มีพี่เต้ย สาวไกด์ใจซื่อไปด้วยอีก 1 คน
แถมเพื่อนเราสมัยประถมก็รีวิวอยู่เว็บนี้ด้วย โชคดีมากได้มาร่วมกิจกรรมด้วยกัน
และก็ได้รู้จักเพื่อนใหม่เพิ่มขึ้นอีก เดี๋ยวนี้ขาหม่ำนี่ตัวเล็ก ๆ กันทั้งนั้นเลยนะคะ อิจฉา 55
ปาร์ตี้คราวนี้เราไปหม่ำกันที่โทคิยะ สาขาอารีน่า 10 ทองหล่อค่ะ

สาขานี้เราพึ่งเคยมาทาน เราว่าตกแต่งร้านดูโปร่งกว่าสาขาสยามดิสฯนิดนึงนะคะ

คราวก่อนที่ไปกินคอนเซปต์เค้าคือ Fusion Steak Courseลิงค์เลยอยู่ในหมวดอาหารนานาชาติค่ะ
//www.bloggang.com/mainblog.php?id=cheunmeun&month=19-12-2012&group=18&gblog=28
แต่ด้วยความที่คนไทยไม่นิยมอาหารฟิวชั่นซักเท่าไหร่
ทางร้านจึงได้ปรับเปลี่ยนคอนเซปต์ของร้านเป็น Japanese Full Course

สำหรับราคายังเท่าเดิมคือท่านละ 499+ บ. (ยังไม่รวมค่าบริการอีก 10%)
ส่วนเด็กจะมีอาหาร 6 เมนู ราคาอยู่ที่ 399+ บ.(ยังไม่รวมค่าบริการเช่นกัน)
มาคราวนี้เมนูเปลี่ยนแปลงไปเล็กน้อย ก็เลยถ่ายเมนูมาฝากอีกซักรอบค่า

Appetizer ปกติจะไม่มีช้อยท์ให้เลือก ทุกคนได้เหมือนกันหมดคือเมนูเห็ดออรินจิผัดซอสโทคิยะ

แต่สำหรับวันนี้ - 31/1/13 ทางร้านมี Appetizer รายการใหม่เพิ่มขึ้นมาค่ะ
เป็นเมนู Tuna Tataki

ถัดมาเป็นเมนูสลัด และซุป มีเมนูให้เลือกอย่างละ 4 เมนู
สลัด 4 รายการที่มีให้เลือกคือ สลัดมะเขือเทศไข่กุ้งมังกร/สลัดมะละกอซีฟู้ด/สลัดเป็ดรมควัน/สลัดทูน่างาดำ
ซุป 4 รายการที่มีให้เลือกคือ ซุปครีมลอบสเตอร์/ซุปเนื้อโทคิยะ/โอะซุยโมโนะซุป/มิโสะครีมซุป

เมนูข้าวมีให้เลือก 2 รายการ คือ ข้าวหน้าหมูชาชู และ ข้าวทอดอกเป็ดรมควัน
เมนูหลังนี่เปลี่ยนนะ เพราะคราวก่อนไปหม่ำเป็นเมนู Pesto Rice ข้าวอบเบค่อนทอดกรอบ
แต่สำหรับวันนี้ - 31/1/13 เช่นกัน ทางร้านมีอีก 1 เมนูมาให้เลือกคือ Spider Roll มากิปูนิ่ม
ส่วนเมนูอีกอย่างเป็นน้ำผลไม้ Mulberry Vinegar Juice

เมนูสเต๊กมี 11 รายการให้เลือก เมนู 10 รายการเหมือนเดิมค่ะ แต่มีการตัดเมนูสเต๊กปลาฮาลีบัตออก
และเปลี่ยนเป็นเมนู ซี่โครงหมูเข้าไปแทน
สำหรับคนทานเนื้อสามารถสั่งระดับความสุกของสเต๊กได้ด้วยค่ะ

ของหวานให้เลือก 1 อย่างจาก 4 เมนู คือ ทีรามิสี/เจลลี่ซันคิส/มิลค์แพนนาคอตต้า/เจลลาโต้มัทฉะถั่วแดง
เครื่องดื่มมีให้เลือกจากแบบร้อน 2 เมนู คือ กาแฟร้อน และ ชาส้มโอ หรือเมนูเย็น ๆ ชื่นใจอย่าง
บลูเลมอน/โทคิยะซันไรซ์/มัทฉะนม/สวีทตี้พิงค์

สำหรับคนที่อยากทานไวน์แกล้มสเต๊กก็นี่เลย เดือนนี้มีโปร Wine Buffet 499 บ.
ตั้งแต่ 5 โมงเย็นเป็นต้นไป จำกัดเวลา 2 ชม. ใครสนใจก็ขอเชิญนะคะ
นอกจากไวน์ก็มีเบียร์และสาเกไว้บริการด้วยค่ะ แต่มีค่าใช้จ่ายต่างหากจ้า
อ้อ สำหรับเดือนหน้าเห็นว่าทางร้านจะต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์
ด้วยการปรุงอาหารให้ทุกเมนูมีส่วนผสมของ Chocolate ค่ะ ฟังดูน่าสนใจดีนะคะ

มาดูของจริงกันดีกว่า สตาร์ทด้วยชาเขียวเหมือนเดิม คราวก่อนมีแต่ชาเขียวร้อนนะคะ
แต่เห็นหลาย ๆ คนบ่นอยากได้แบบเย็นด้วย สงสัยคงเขียนเสนอแนะไปในแบบสอบถาม
ทางร้านก็เลยเอาไปปรับปรุง คราวนี้เลยมีให้เลือกได้ทั้งร้อนและเย็นค่ะ

Appetizer คราวนี้เราเลือกเป็นTuna Tataki
ความจริงเห็ดออรินจิผัดซอสโทคิยะก็อร่อยนะ แต่อยากลองของใหม่เลยสั่งดู
เป็นทูน่าและสาหร่ายวากาเมะราดด้วยซอสพอนซึ
พอนซึเค็มไปหน่อย ถ้าเปรี้ยวกว่านี้อีกนิดจานนี้อร่อยล้ำค่า

Tokiya Style Eringi ของเพื่อนร่วมโต๊ะ
เห็ดอวบ ๆ เนื้อเด้งดึ๋ง อร่อยเหมือนเดิมค่า

จานสลัด สั่งไม่เหมือนกันเลยได้ลองชิมครบทุกเมนู
จานแรก Tomato Salad จานนี้เค้าแนะนำว่าคนไม่ชอบมะเขือเทศก็ทานได้
บังเอิญเราชอบอ่ะนะก็เลยจัดไปเยอะหน่อย
ถัดมาเป็น Smoked Duck Salad อกเป็ดรมควันหอมมากเป็นอีกจานที่แนะนำค่ะ
ส่วนจานของเราเลือกเป็น Papaya and Seafood Salad ฟังชื่อแล้วอาจจะนึกถึงมะละกอดิบ
แต่ที่นี่เค้าใช้มะละกอสุกเสิร์ฟพร้อมกุ้ง และปลาหมึกราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวานสไตล์น้ำจิ้มซีฟู๊ด
จานนี้ทั้งโต๊ะลงมติว่าอร่อยสุด
จานสุดท้ายเป็น Akami Tuna Salad : ผักออร์แกนิคเสิร์ฟกับทูน่างาดำและน้ำสลัดเดรสซิ่ง 2 รส
คราวก่อนที่ไปทานเราเลือกจานนี้แหละ มาคราวนี้น้ำสลัดลดไป 1 อย่าง แต่ก็ยังอร่อยเหมือนเดิมค่ะ

เมนูถัดมาเป็นซุป คราวก่อนเลือกเป็น Lobster Bisque ซุปกุ้งมังกรก็โอเคนะเค็ม ๆ มัน ๆ ดี
แต่อยากลองอย่างอื่นบ้าง คราวนี้เลยเลือกเมนูอื่นแทน
ซุปในกาคือ Osuimono เป็นซุปเนื้อปลา กุ้ง เห็ดเข็มทองและเห็ดหอม
ถัดมาเป็นซุปเนื้อโทคิยะ ส่วนของเราเลือกเป็นมิโสะครีมซุป ใส่ปลาและไข่ตุ๋น
รสชาติเข้มข้นดี ปกติลองแต่มิโสะซุปแบบน้ำใสพอได้ลองชิมแบบครีมก็อร่อยไปอีกแบบ

จานถัดมาเป็นเมนูข้าว เราเลือกเป็น Spider Roll
เป็นมากิปูนิ่มราดซอส ข้าวนิ่มมาก มีอโวคาโดและวาซาบิด้วย ก็อร่อยดีค่ะ

น้องอีกคนสั่งเป็นเมนูChashudon
ข้าวหน้าหมูชาชูนี่ว่าจะลองอยู่เหมือนกันแต่โดนเมนูใหม่ดึงความสนใจไปซะก่อน เลยยังไม่ได้ชิมซักที

เมนูที่5 Mulberry Vinegar Juice น้ำมัลเบอรี่วีนีการ์
เสิร์ฟมาแบบเย็น ๆ เป็นเกล็ดน้ำแข็งเลย รสหวานอมเปรี้ยวเพื่อกระตุ้นรสสัมผัสก่อนทานเมนคอร์ส
มาคราวนี้รู้ว่าเติมได้เลยขอเติมไปหลายแก้ว อร่อยเหมือนเคย

มาถึงจานหลักกันบ้าง น้อง 2 คนสั่ง Tokiya Australian Beef
เห็นบอกว่าสเต๊กนุ่มมากค่ะ เสียดายเราไม่ทานเนื้อเลยไม่ได้ชิม
ของพี่เต้ยสั่งเป็นสเต๊กหมูคุโรบูตะ จานนี้ขอชิมไปหน่อยหมูนุ่มจริง ๆ
แต่หมูได้ชิ้นเดียวเองเนื้อได้ 2 ชิ้นแหนะ สงสัยหมูดำแพงกว่าเนื้อ อิอิ
ทั้ง 2 จานเสิร์ฟพร้อมบล็อคโคลี่ มันเทศเชื่อม และแอปเปิ้ลเรดไวน์
เป็นเครื่องเคียงที่แปลกไม่เหมือนใคร แถมอร่อยด้วยสิ

จานของเราเป็น Salmon Steak มาแบบกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าและทาร์ทาซอส
มีออฟชั่นเสริมเป็นเกลือหิมาลายัน ซึ่งเป็นเกลือที่ได้จากการขุดพื้นผิวเทือกเขาหิมาลัยลงไป 3 กม.
มีแร่ธาตุ 84 ชนิดจาก 92 ชนิดที่ร่างกายต้องการ หูววว ฟังแล้วจิ้มเกลือชิมกันใหญ่ อิอิ

พอได้เกลือมาเราไม่ง้อน้ำจิ้มเลยค่ะ แซลม่อนกินกับเกลือก็อร่อยแล้ว

ถัดมาเป็นเครื่องดื่มเลือกมา 1 อย่างจาก 6 รายการ
คราวนี้เราเลือกเป็น Matcha Milk tea รสออกนมเด่นไปหน่อย ถ้าเพิ่มชาเขียวอีกนิดจะเข้มข้นกำลังดีค่ะ
อีกแก้วเป็น Sweety Pink ออกแนวลิ้นจี่โซดา

แก้วนี้ชื่อ Tokiya Sunrise รสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ อร่อยดี
คราวที่แล้วเราก็สั่งเมนูนี้แหละ คราวนี้เลยเปลี่ยนมั่ง

มาถึงเมนูของหวานแล้ว คราวก่อนเลือกเป็น Melt Me Gelato Cheesecake
มาคราวนี้ทางร้านเอาออกจากเมนูไปแล้ว เหลือของหวานให้เลือก 4 อย่าง
โต๊ะเราก็เลือกมา 4 อย่างเลย แบ่งกันชิมครบทุกเมนู อร่อยทุกเมนูค่า
ส่วนตัวเราชอบทีรามิสึมากสุด มิลค์แพนนาคอตต้าก็โอเคนะคะ
แต่เด้งไปหน่อยเราชอบนิ่ม ๆ กว่านี้ค่ะ

หมดนี่อิ่มมากเลยค่ะ กว่าจะได้นอนคืนนั้นนั่งอืดจนถึงเที่ยงคืน ฮ่าๆ
คราวที่แล้วเราไปหม่ำเราเทียบกับบุฟเฟต์ก็มองว่าราคาสูงไปหน่อย
แต่จริง ๆ น่าจะเทียบกับร้านสเต๊กด้วยกัน พอได้ไปหม่ำซิลล์เลอร์ถึงได้รู้ว่า ราคาเค้าอัพขึ้นมาจากเมื่อก่อนเยอะเลย
สเต๊กจานเดียวก็ 300 - 500 บ. แล้ว แบบนี้มากินที่นี่ยังไงก็คุ้มกว่าจ้า
สำหรับเราประทับใจทั้งรสชาติอาหาร และการบริการค่ะ มีโอกาสก็จะกลับมาอีก

ต้องขอบคุณกิจกรรมดี ๆ จากเว็บ Openrice และร้านโทคิยะที่ทำให้เราได้อิ่มอร่อยและได้พบเจอเพื่อนเก่าและใหม่
เป็นอีก 1 มื้อที่อิ่มอร่อย และสนุกสนานมากค่า ยังไงคราวหน้ามีโอกาสขอไปร่วมกิจกรรมอีกนะคะ อิอิ

Create Date : 17 มกราคม 2556

Last Update : 18 มกราคม 2556 16:42:49 น.

13 comments

Counter : 4462 Pageviews.

ดูเมนูก็น่ากินแล้ว พอมาเสริ์ฟของจริงยิ่งน่ากิน
น้ำหมากจาไหลอ่ะ

ไล้ท์ค่าาาาาาาาา

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 17 มกราคม 2556 เวลา:14:52:04 น.

น่าทานทุกจานเลยค่าาา

น้ำลายสอแล้วววว

โดย: tayya tatar

วันที่: 17 มกราคม 2556 เวลา:16:42:25 น.

สวัสดียามค่ำคืนค่ะ
อาหาร น่าทานจัง

โดย: iamorange

วันที่: 17 มกราคม 2556 เวลา:18:17:02 น.

แวะมากด LIKE ให้เลยเป็นคนที่ 2 ค่ะ
น่าทานจุงเบย

โดย: อุ้มสี

วันที่: 17 มกราคม 2556 เวลา:20:20:10 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดปลาทูน่าทิ่มตา

อยากกินค้าาาาาา

โดย: bear hunt

วันที่: 17 มกราคม 2556 เวลา:20:50:44 น.

อู้ววววว น่าทานจังเลยค่ะ
เดี๋ยวต้องขอไปลองทานมั่ง แต่คงจะไปสาขาสยามอยู่ดี เดินทางสะดวกกว่า อิอิ

โดย: Bonjour_KiTTy

วันที่: 17 มกราคม 2556 เวลา:21:46:38 น.

น่ากินจังเลยครับ จานละนิดละหน่อย

โดย: benz47

วันที่: 18 มกราคม 2556 เวลา:8:11:10 น.

กินด้วยๆ เมนูใหม่ดูน่าสนใจไปกินจริงๆอะค่ะ

โดย: Hathi

วันที่: 18 มกราคม 2556 เวลา:9:54:50 น.

เห็นรีวิวร้านนี้หลายครั้งแล้วค่ะ คุณชื่น
ดู ๆ ไปแล้วรู้สึกว่าจานเล็กจานน้อยไม่อิ่ม
เลยไม่ได้ไปลองเสียที อารีน่า 10 นี่เค้า
มีร้านอาหารเยอะเลยนะคะ อยากจะไป
ดู ๆ อยู่เหมือนกันค่ะ

โดย: ปรัซซี่

วันที่: 18 มกราคม 2556 เวลา:20:52:48 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดด tuna น่ากินจังเลยค่ะ

โดย: Close To Heaven

วันที่: 19 มกราคม 2556 เวลา:7:29:24 น.

คุณ ลงสะพาน...เลี้ยวขวา ไปหม่ำของจริงที่ร้านเลยดีกว่าค่า อิอิ

เค้าตกแต่งจานสวยด้วยค่ะคุณtayya tatar ดูแล้วน่ากินเข้าไปใหญ่

สวัสดีเช่นกันค่ะคุณส้ม ตามไปบล็อคแย่งเด็ก ๆ กินทอดมันมาเรียบร้อยแล้ว อิอิ

รูปที่คุณอุ้มสีนำมาก็น่าหม่ำมากค่า หิวเบยยย

คุณbear hunt เห็นรูปแล้วใจละลายเหมือนกันค่า

พี่ก็สะดวกสาขาสยามมากว่าเช่นกันจ้าน้องจ๊ะจ๋า สาขานี้ต้องหลายต่อหน่อย 55

จานละนิดจานละหน่อยแต่อิ่มเอาเรื่องเหมือนกันนะคะคุณเบนซ์ อืดเลยยย

คุณอายรอไปกินเดือนหน้าละกัน เค้าอยากเห็นเมนูที่มีส่วนผสมของช็อคโกแลต 555

คุณปรัซซี่ ทานร้านนี้ไม่อิ่มไปต่อร้านอื่นได้อีกค่ะ ร้านเพียบเลย

คุณบุ๊งชอบทูน่าเหมือนกันค่า เสียดายพอนซึเปรี้ยวน้อยไปนิด ไม่งั้นแหล่มเลยยย

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 19 มกราคม 2556 เวลา:8:30:41 น.

เกาะขอบของน่าทานด้วยคนนะคะ น่าทานมาก ของที่ระลึกก็น่ารักมากมายค่ะ

โดย: auau_py

วันที่: 19 มกราคม 2556 เวลา:9:19:47 น.

หม่ำด้วยกันจ้าคุณ auau_py เราก็ชอบของที่ระลึกค่ะ น่ารักดีเน๊าะ

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 19 มกราคม 2556 เวลา:12:32:54 น.