OpenRice Party “ก๊วนชวนกิน” ครั้งที่ 30@Maisen Central Embassy ชื่อร้าน : Maisen รายการอาหาร : ทงคัตสึ เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. ที่ตั้งร้าน : Central Embassy ชั้น 5, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 37.40" N 100° 32' 49.47" E ดูแผนที่เพิ่มเติม กลับมาอีกแล้วสำหรับกิจกรรมก๊วนชวนกินกับเว็บ OpenRice ครั้งนี้จัดเป็นครั้งที่ 30  ผู้โชคดีก็มาจากชาว OpenRice และ OpenSnap เช่นเคย ครั้งนี้ยังคงอยู่ที่ชั้น 5 Central Embassy วันนี้เราจะมาทานทงคัตสึกันที่ร้านไมเซนค่ะ สำหรับการเดินทางก็ให้มา BTS ลงสถานีเพลินจิต จะมีทางเชื่อมจาก BTS เดินเข้าห้างได้เลยค่ะ ร้านไมเซนเป็นร้านทงคัตสึมีต้นกำเนิดที่เมืองอาโอยาม่าตั้งแต่ปี 1965 เปิดให้บริการมายาวนานมาก ปีหน้าก็จะครบ 50 ปีหล่ะ  ถ้าร้านเค้าคุณภาพไม่ดีจริงอยู่ไม่ได้นานขนาดนี้แน่  งั้นเดี๋ยวเราไปชมพร้อม ๆ กันนะคะว่าร้านนี้เค้ามีจุดเด่นที่ไหน อย่างไร บรรยากาศในร้านใช้เฟอร์นิเจอร์สีไม้อ่อนสลับกับเข้ม  โต๊ะที่นั่งมีหลายมุม ทั้งมุมด้านหน้าร้านติดกระจก ทานไปชมบรรยากาศภายนอกร้านไป หรือใครอยากจะเห็นกรรมวิธีการทำหมูทอดทงคัตสึแบบใกล้ชิดก็เลือกที่นั่งโซนหน้ากระจกได้เลย  ส่วนด้านในมีลูกค้านั่งอยู่เยอะ ขออนุญาติไม่เก็บภาพมานะคะ เดี๋ยวจะรบกวนลูกค้าท่านอื่น ๆ ค่า ประจำที่พร้อมหม่ำกันดีกว่าเนอะ  เครื่องดื่มมีให้เลือกทานทั้งชาเขียวร้อน และชาเขียวเย็น ทั้ง 2 แบบเป็นแบบรีฟิลล์ค่ะ แต่แนะนำว่าทานของทอดเลือกชาเขียวร้อนดีกว่านะ ช่วยได้เยอะจ้า สำรวจร้านเรียบร้อยเดี๋ยวมาสำรวจเมนูกันต่อค่ะ ว่าร้านนี้มีเมนูอะไรน่าสนใจมั่ง เมนูเด่น ๆ ขึ้นชื่อของทางร้านก็คือเมนูคุโรบูตะ  เราเลือกทานได้หลายเมนูไม่ว่าจะเป็นชุดสุกี้ยากี้คุโรบูตะไข่ออนเซน , ชุดคุโรบูตะทงคัตสึสันใน/สันนอก เราสั่งได้ทั้งแบบเป็น A la Carte หรือแบบเป็นเซ็ตเมนู (เติมข้าว-ซุป-กะหล่ำฟรี) หรือถ้าอยากจะทานเป็นแซนวิชก็มีให้เลือกทานหลายเมนูเช่นกัน ทั้งแซนวิชทงคัตสึ และพ็อกเก็ตแซนวิช และสำหรับเมนูใหม่ล่าสุด Kurobuta Toku Rosu พรีเมี่ยมคุโรบูตะสันนอก ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ใช้เนื้อหมูส่วนพิเศษเพียง 1% ของหมู 1 ตัวมาทำทงคัตสึ แค่อ่านก็อยากชิมแล้ว แต่โชคไม่เข้าข้างเราเพราะชุดนี้ทางร้านเค้าจำกัดแค่วันละ 10 ที่เท่านั้น เราไปร่วมกิจกรรมกันตอนค่ำ ๆ เมนูนี้ก็จำหน่ายหมดไปเรียบร้อยแล้วค่า แต่ไม่เป็นไรลองเมนูอื่น ๆ เค้าก็ได้เนอะ สำหรับใครที่สั่งอาหารแบบเป็นเซ็ตจะมีเมนูของหวานรวมอยู่ในเซ็ตแล้ว 3 เมนู เลือกทานได้ 1 อย่างค่ะ สำหรับขนมหวานที่รวมในเซ็ต และชาเขียวร้อน-เย็นแล้ว ทางร้านยังมีเมนูขนมและเครื่องดื่มให้เลือกทานเลือกสั่งอีกหลายเมนู ใครทานแล้วอร่อยติดใจอยากสั่งกลับไปฝากคนที่บ้าน เดี๋ยวนี้เค้าก็มีทำเป็นเซ็ตแล้วนะคะ ทั้งเบนโตะ และแซนวิชมีครบค่า สำหรับช่วงนี้มีโปรโมชั่น Christmas Celebration  แค่ไลค์&แชร์ และ hashtag #MaiSENxmas  ก็รับสิทธิ์ในการซื้อ Mixed Maisen Sandwich ทงคัตสึและกุ้งคัตสึได้ในราคา 160 บ. จาก 180 บ. ซึ่งกล่องที่ใส่แซนวิชในตอนนี้ก็จะออกแบบมาเป็นพิเศษให้เข้ากับธีมคริสต์มาสด้วยค่ะ โปรโมชั่นนี้มีจำกัดแค่ 2,000 กล่อง หมดเขตมกราปีหน้าจ้า หลังจากสั่งอาหารกันเรียบร้อยก็ถึงเวลาเริ่มกิจกรรมกันแล้วค่ะ คุณแนนทีมงานจาก OpenRice เปิดงานและให้สมาชิกแนะนำตัวกันเล็กน้อย หลังจากนั้นก็เป็นคิวของทางร้านพูดถึงร้าน และความพิเศษของไมเซนสาขาเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ หลังจากนั้นก็เป็นเวลาของพวกเรา ถึงเวลาหม่ำแล้วค่า ฮูเร่ สมาชิกที่มาร่วมกิจกรรมเลือกเครื่องดื่มพิเศษได้คนละ 1 แก้ว ก็จัดกันมาเกือบครบนะ ทั้งสตอเบอรี่โซดา - ลิ้นจี่โซดา - บ๊วยโซดา ชาแอปเปิ้ล - ชามะนาว - น้ำแอปเปิ้ล ชานม-สาเกร้อน-น้ำส้ม ตามธรรมเนียมญี่ปุ่นก่อนทานจะต้องชนแก้วกันเล็กน้อย เอ้า คัมไป เริ่มจานแรกกันด้วยเมนูไข่ม้วน สูตรไมเซน 195 บ. เมนูนี้ดูธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดาจริง ๆ  นุ่มนวลกลมกล่อม ละลายในปาก ทานแล้วต้องบอกว่าชอบมากค่ะเมนูนี้ เมนูถัดมาสลัดเต้าหู้คินุ 195 บ. สลัดผักสดกรอบ เต้าหู้ชินใหญ่เนื้อเนียนละเอียด ราดด้วยน้ำสลัดน้ำใสสไตล์ญี่ปุ่นรสเปรี้ยวนำ เป็นจานเบา ๆ เรียกน้ำย่อยได้ดีค่ะ เมนูพ็อกเก็ตแซนวิชกุ้งคัตสึ แซนวิชไส้กุ้งชุบแป้งทอด มีไข่ดาวเยิ้ม ๆ อยู่ด้านใน อร่อยแบบไม่ต้องพึ่งพาซอสใด ๆ เลยค่ะ (ชอบ อยากลองมานานหล่ะ) มาถึงเซ็ตเมนูกันบ้าง ตามปกติที่ร้านไมเซนสาขาอื่น ๆ จะเสิร์ฟกะหล่ำซอยไว้ให้ทานเรียกน้ำย่อย แต่ที่ไมเซนสาขาเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่จะเสิร์ฟ ไมเซน โคบาจิ หรืออาหารเรียกน้ำย่อยจานเล็ก ๆให้เป็นออเดิร์ฟ เมนูนี้ประกอบไปด้วยหมูส่วนพิเศษ ,ซุปฟักทอง , ผักปวยเล้ง และมะเขือเทศ+ซอสครีม  เราชอบซุปฟักทองกับมะเขือเทศ+ซอสครีมนะ ครีมเนียน ๆ ดี ใครอยากลองชิมก็ต้องมาทานสาขานี้เท่านั้นนะคะ สาขาอื่นไม่มีให้ทานจ้า เซ็ตที่เราสั่งไปคือชุดไมเซนพรีเมี่ยมมิกซ์  535 บ. จริง ๆ อยากทานคุโรบูตะเหมือนกันนะ แต่ให้คุณหมูที่นั่งข้าง ๆ สั่งแล้วไง  เลยสั่งเมนูอื่นเผื่อแลกกันชิม (อยากลองหลายอย่างตลอด 55) สำหรับใครที่ชอบทานกะหล่ำปลีซอยทางร้านเค้าก็มีให้ค่ะ แต่จะเสิร์ฟมาพร้อมกับเซ็ตที่เราเลือกหมดแล้วก็เติมได้ค่ะ เซ็ตนี้มี 3 ชิ้น 3 อย่าง ทั้งมินิทงคัตสึสันใน ,กุ้งคัตสึ และไก่คัตสึ เกล็ดขนมปังของไมเซนนี่เป็นเอกลักษณ์มาก คือเกล็ดขนมปังเค้าจะเบานุ่ม ไม่ได้เป็นแบบกรอบกรวม ๆ  มีดีตรงที่ไม่อมน้ำมันด้วย ของทอดก็ทอดมาดีสีไม่อ่อนไม่เข้มเกินไป  อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับว่าชอบทานคัตสึแบบเบา ๆ ไม่กรอบกรวม ๆ มั้ย ถ้าชอบร้านไมเซนก็ตอบโจทย์ตรงนี้ได้ค่ะ  เท่าที่ชิมไป 3 ชิ้น เราชอบกุ้งสุดนะ กุ้งเด้งดี คราวนี้ไปแอบดูคนอื่น ๆ บ้างว่าเค้าสั่งอะไรกัน ชุดนี้เป็นชุดคุโรบูตะ ทงคัตสึสันนอก 445 บ. สันนอกจะเป็นหมูส่วนที่ติดมันเล็กน้อย ส่วนใครไม่ชอบแบบมีมันก็สั่งสันในค่ะ สำหรับใครที่สั่งคุโรบูตะทงคัตสึทางร้านเค้าจะเสิร์ฟพร้อมซอสคุโรบูตะ ที่มีแอปเปิ้ลสดขูดผสมลงไป เป็นศอสสูตรพิเศษเพื่อลดความเลี่ยน และเพิ่มความสดชื่น ส่วนใครที่ทานเซ็ตอื่น ๆ ทางร้านก็มีเครื่องปรุงต่าง ๆ เตรียมไว้ให้เลือกทานมากมาย ทั้งซอสที่ทานกับคัตสึ,เกลือ,พริกป่นยูสุ,มัสตาร์ด,โชยุ,น้ำสลัดครีมงาขาว,น้ำสลัดโชยุ ซอสที่ทานกับคัตสึของไมเซนมี 2 แบบ ซ้ายเป็นซอสอะมาคุจิ มีลักษณะข้น รสชาติหวานเหมาะกับเมนูอาหารทอด ขวาเป็นซอสคาระคุจิ มีลักษณะใส รสชาติหวานน้อยผสมรสเปรี้ยวเหมาะกับเมนูอาหารทอด เซ็ตคุโรบูตะอีกเซ็ตนึง ชุดคุโรบูตะคัตสึมาบูชิ 445 บ. เมนูนี้มีวิธีการทาน 3 วิธี 1.ทานได้เลยไม่ต้องปรุง 2.ใส่เครื่องเคียง(งาขาว ,วาซาบิ,หอมซอย)แล้วทาน  3.แบ่งออกมาทานกับซุปปลา จริง ๆ เมนูนี้ก็น่าสนใจนะ มีโอกาสไว้จะกลับไปลองค่ะ ชุดแซลมอนคัตสึ 435 บ. ชุดสุกี้ยากี้คุโรบูตะไข่ออนเซน 445 บ. ชุดนี้ก็อยากลอง เห็นของคนอื่นน่าหม่ำอีกแล้ว 555  ปิดท้ายมื้อด้วยของหวานในเซ็ตมีให้เลือก 3 อย่าง เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด , อัลมอนด์คัสตาร์ด , ไอศครีมชาเขียว เราเลือกไอศครีมชาเขียว แต่จริง ๆ ก็ได้ชิมหมดทุกเมนูนะ  เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัดกับอัลมอนด์คัสตาร์ดเนื้อไม่ต่างกันเท่าไหร่นัก กินแล้วเหมือนพุดดิ้ง/วุ้นประมาณนั้น ส่วนไอศครีมชาเขียวเราว่าหวานไปนิด ชาเขียวยังไม่เข้มพอ  ทานเสร็จก็พูดคุย - สัมภาษณ์ผู้เข้าร่วมกิจกรรมกันเล็กน้อย มอบรางวัลให้กับผู้ร่วมสนุกจากกิจกรรมครั้งที่แล้ว ถ่ายรูปหมู่เป็นที่ระลึกเป็นอันจบกิจกรรมด้วยความอิ่มหนำและสนุกสนาน ต้องขอบคุณทางร้าน Maisen และ OpenRice  ที่ร่วมกันจัดกิจกรรมให้กับสมาชิกในครั้งนี้ด้วยค่ะ ใครที่อยากลองชิมทงคัตสึจากญี่ปุ่นแวะมาทานได้ตอนนี้มี 6 สาขา ทั้งสีลมคอมเพล็กซ์,J Avenue ทองหล่อ 15 , สยามพารากอน ,เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่, สยามสแควร์วันและฟิวเจอร์ปาร์ค รังสิต ส่วนใครอยากลองทานไมเซน โคบาจิ ต้องมาที่เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ที่เดียวนะคะที่อื่นไม่มีเสิร์ฟจ้า ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นของทางร้านได้ที่ https://www.facebook.com/MaisenThailand ส่วนใครที่อยากร่วมสนุกกับกิจกรรม OpenRice Party แบบนี้มั่ง สามารถติดตามข่าวสารผ่านทางเว็บและ fb เช่นเดียวกันค่ะ //www.facebook.co m/OpenRiceThailand   Create Date : 27 ธันวาคม 2557 15 comments Last Update : 27 ธันวาคม 2557 8:44:34 น. Counter : 4879 Pageviews. Share Tweet

ใกล้มื้อเที่ยง ขอร่วมชิมทงคัตสึร้านสวยทางภาพด้วยครับ..หิววว   โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร 27 ธันวาคม 2557 10:32:11 น.

อ่านแล้วอยากกินไข่ม้วนง่าาาาาา สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าเน้อ พี่อัพบล็อกอีกทีสัปดาห์หน้าโน้นหลังปีใหม่เลยจ้า   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 27 ธันวาคม 2557 13:00:46 น.

ขอโทษที่แวะมาช้าค่ะ คุณชื่น... มาตอบเรื่องร้าน Peppina จากปากซอย 33 เดินเข้ามาได้ แต่ก็ไกลอยู่นะคะ เลยรร.โลตัส ไปสุดซอยเลยค่ะ   โดย: ปรัซซี่ 27 ธันวาคม 2557 20:48:37 น.

ไม่เคยไปกินร้านนี้เลยค่า เห็นแล้วน่าไปจัดอย่างแรง อิอิ   โดย: Close To Heaven 28 ธันวาคม 2557 12:01:53 น.

อยากไปชิมบ้างจังค่ะ   โดย: นิชา (สมาชิกหมายเลข 799066 ) 28 ธันวาคม 2557 13:51:21 น.

น้องเพิ่งกลับมา ต้องมาปั่นรีวิวเหมือนกันค่าาา :)   โดย: Alice its Me 29 ธันวาคม 2557 9:00:29 น.

ทงคัตสึดูกรอบ น่าทานมากเลยค่ะ แต่สนใจเครื่องดื่มมากกว่า ชอบทานน้ำผลไม้โซดา อิๆ   โดย: คนสวยที่ไม่เคยสวย 29 ธันวาคม 2557 11:55:15 น.

ชอบที่สุดคือเมนูไข่ม้วน กับซุปมิโซะค่ะ อยู่นอร์เวย์ หาอาหารญี่ปุ่นกินยากมากอ่ะ   โดย: มิลเม 29 ธันวาคม 2557 20:46:44 น.

มีความสุขมากๆนะคะ ขอบคุณมากๆที่แวะไปชมเมนูอินตะละเดีย แหะๆ   โดย: anigia 29 ธันวาคม 2557 21:48:47 น.

ตามมาหม่ำค่า น่ากินๆ   โดย: Hathi 30 ธันวาคม 2557 8:57:11 น.

น่าทานสุดสุดเลยคะ   โดย: PanGWeT 2 มกราคม 2558 10:54:17 น.

สวัสดีปีใหม่นะคะ อยากกินเลย น่ากินสุดสุด   โดย: PanGWeT 3 มกราคม 2558 11:52:20 น.

ว้าวๆ น่าทานมากๆทุกเมนูค่ะ สวัสดีปีใหม่นะคะ   โดย: auau_py 3 มกราคม 2558 17:14:10 น.

อยากไปด้วยจัง   โดย: ทนายอ้วน 5 มกราคม 2558 17:51:17 น.

เชิญจ้าคุณแมวเซาผู้น่าสงสาร ป่านนี้อิ่มแล้วมั้ง 55 ลองไปกินดูนะพี่เต้ย มันนุ่มมม ตอบช้าไม่เป็นไรค่ะคุณปรัซซี่ยังไม่ได้ไปกินเลย อิๆ ร้านเค้ามีหลายสาขาลองแวะชิมดูจ้าคุณบุ๊ง สมัครเป็นสมาชิก OpenRice เลยจ้าคุณนิชา ตามข่าวในfb เดี๋ยวก็มีมาเรื่อย ๆ จ้า ปั่นยังข้ามปีแล้วนะน้องอลิซ รออ่าน ๆ ทงคัตสึร้านนี้จะกรอบแบบเบา ๆ นะคะคุณคนสวยที่ไม่เคยสวย ไม่กรอบแบบกรวม ๆ ลองชิมดูจ้า เมืองไทยร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะมากค่าคุณมิลเม เลือกทานไม่ถูกเลย HNY ย้อนหลังจ้าคุณ anigia ไปหม่ำใน blog คุณอายมาก็น่ากินค่า เสียดายคุณแป้งไม่ได้มาเนอะ สวัสดีปีใหม่ย้อนหลังเช่นกันค่า ลองหาโอกาสไปทานดูค่าคุณอู๋ HNY นะคะ คราวหน้ามาสิพี่บอล กลับดึกนิดนึงงงงง   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 6 มกราคม 2558 13:13:16 น.