สวัสดีค่ะ ชาลีแวะมาขอมันต้มน้ำขิงสักถ้วยนะคะ
ตอนเด็กๆ แม่จะทำให้กินบ่อยๆ แต่ตอนนั้นไม่ชอบอ่ะค่ะ
รู้สึกว่าเป็นอะไรที่เผ็ดจัง เลยไม่ชอบกิน

แต่พอโตแล้วก็รู้ว่ามีประโยชน์นะคะ กินได้ไม่มีอิดออดแล้วค่ะ
ได้กินตอนร้อนๆ สักถ้วยคงดีไม่น้อยเชียวนะคะ

เห็นแล้วกลืนน้ำลายเลยอ่ะ เพราะว่าแม่เคยต้มให้กินบ่อยๆตอนเป็นเด็ก บางทีก็เอาทั้งหัวไปนึ่งแล้วมาจิ้มน้ำตาลทรายกิน เวลาหน้าหนาวเราจะก่อไฟผิงพอฟืนเริ่มเป็นถ่านก็เอามาหมกขี้เถ้าร้อนๆทิ้งไว้รอจนสุกก็เอามาแกะเปลือกออกแบ่งกันกินกินเนื้อข้างในรสหวานแบบธรรมชาตินึกแล้วอยากกลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง คิดถึงแม่คิดถึงบ้านอ่ะ แง้ๆๆๆ

มันเทศต้มขิง ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า