140. กุ้งอบเกลือ <><>100% <>   ทำอะไรง่าย ๆ แต่แซบ ๆ  ทานกันในวันหยุดคะ เมนูกุ้งอบเกลือ เป็นอะไรที่ง่ายและรวดเร็วดี ทำน้ำจิ้มแซบ ๆ สักถ้วย ก็ทานข้าวกันเป็นจาน ๆ แล้วนะคะ   ส่วนผสม.... กุ้งสด ตัวใหญ่ ๆ เกลือ น้ำจิ้ม....พริกขี้หนู กระเทียม มะนาว น้ำปลา น้ำอุ่น ผักชี รสดี ทุกอย่างโขลกผสมกัน ปรุงรสชาติให้เปรี้ยว ๆ เค็มนิด ๆ นำกุ้งมาล้างให้สะอาด ใส่หม้อ ใส่เกลือลงไปคลุกเคล้าเบา ๆ เติมน้ำนิดหน่อย ปิดฝา ตั้งไฟปานกลาง กะระยะพอกุ้งสุก น้ำแห้งพอดี เป็นอันเสร็จ... กับกุ้งอบเกลือ ..ฉบับแม่ใบตอง ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ..แซบ ๆ อร่อย ๆ มีความสุขที่ได้ แบ่งปัน..... สร้างสรรค์ ยินดีที่แวะมาเยียมเยียนกันนะคะ     "   Create Date : 09 มิถุนายน 2555 12 comments Last Update : 9 มิถุนายน 2555 16:13:51 น. Counter : 12152 Pageviews. Share Tweet

น่าหม่ำมากเลยค่ะแม่ใบตอง สุขสันต์วันหยุดนะค่ะ   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 9 มิถุนายน 2555 16:25:50 น.

สวัสดีคะ .... อืมมม ..... ดูทำง่ายดีคะ น่าทานด้วย   โดย: M011 9 มิถุนายน 2555 16:47:57 น.

สวัสดียามเย็นค่ะ เมนูนี้ สา ชอบมากเลยค่ะ กินประจำเลย แซ่บๆค่ะ   โดย: Sawnoy 9 มิถุนายน 2555 17:21:04 น.

ว่าแล้วพรุ่งนี้ทำเลยกินบ้างดีก่า แม่ตองจ๋า แต่กว่่าจุถึงพรุ่งนี้ กินบ้านนี้ก่อนดีก่าเนอะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 9 มิถุนายน 2555 17:25:33 น.

มาทานด้วยคนคะ เมื่อตะกี้ไปตลาด เห็นกุ้งตัวใหญ่ น่าซื้อเป็นที่สุด แต่ก็ไม่ได้ซื้อมา ... เพราะพรุ่งนี้มีเมนูทำแล้ว พรุ่งนี้ไปตลาดเช้า ซื้อกุ้งมาทำกินวันจันทร์ดีกว่า ... อิ อิ   โดย: ตาโตสุดสวย 9 มิถุนายน 2555 18:16:28 น.

ง่ำๆๆๆๆ ขอหม่ำด้วยคนนะคะ แซบๆแบบนี้ชอบๆค่ะ ช่วงนี้อยากกินแต่ของแซบๆ หนึ่งเข้าไปอ่านที่บล็อกแม่ใบตองมาแล้วค่ะ ให้หนึ่งยีเองคงไม่มีเวลาแน่ๆ แต่เห็นด้วยค่ะ ครั้งหนึ่งที่เราทำเป็นทำได้   โดย: AdrenalineRush 9 มิถุนายน 2555 18:50:47 น.

จำได้ว่า ย่า เคยเรียกเมนูนี้ว่า กุ้งเค็มค่ะ ตอนเด็กๆย่าจะจิ้มน้ำพริกกะปิค่ะ แกล้มกับผัก เห็นแล้วคิดถึงตอนกินข้าวกับย่ามากกกกก ^^   โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) 9 มิถุนายน 2555 18:57:13 น.

สวัสดีตอนค่ำๆค่ะ น่าหม่ำจังเลย ของแซ่บๆแบบนี้ชอบค่ะ   โดย: My dog Buddy 9 มิถุนายน 2555 20:25:50 น.

น่ากินจังค่ะ   โดย: sierra whiskey charlie 9 มิถุนายน 2555 20:53:57 น.

ไม่น่าเชื่อเลยค่ะ นึกว่ากุ้งอบเกลือจะเป็นเมนูที่ทำยากซะอีก ดูวิธีทำไม่ซับซ้อนเลย น่าทานอย่างนี้คงมีทีเด็ดที่น้ำจิ้มแน่ๆ เลย ส่งมาชิมทางนี้บ้างนะค๊า   โดย: Gibpiko 9 มิถุนายน 2555 21:35:12 น.

มาตีปีกเชียร์อาหารจานสวยนี้ค่ะ กินมะด้าย แพ้กุ้ง ทำได้น่ากินมว้ากกก   โดย: secreate (secreate ) 9 มิถุนายน 2555 22:13:06 น.

กุ้งทิ่มตายามดึกจนอยากลุกจากเก้าอี้เข้าครัวเลยค่ะ ขอก๊อปเสียงคุณโส่ยหน่อยว่า ทำได้น่ากินมว้ากกก   โดย: narellan 10 มิถุนายน 2555 0:06:26 น.