137. ผัดหน่อไม้เนื้อสับ       ผัดหน่อไม้เนื้อสับ อาหารจานแซบในวันหยุดคะ มีลูกชิ้นเนื้อ เอามาทอดวางใส่จานผัดไปด้วย ไม่ได้เอาไปผัดรวมกันคะ     ส่วนผสม.. หน่อไม้เหลือง เนื้อสับหยาบ พริกเหลืองตำกับกระเทียม ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า น้ำมันพืช ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย   เนื้อสับหยาบ ๆ  มีลูกชิ้นเนื้อเหลืออยู่ แม่ใบตองเลยเอามาทอดผสมลงไปด้วย หน่อไม้นำมาล้างใหม่ให้สะอาด โหระพาเด็ดใบล้างให้สะอาด พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง   และพริกเหลืองตำกับกระเทียม   ตั้งกะทะใส่น้ำมัน และใส่พริกตำลงไป ผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อสับ ผัดให้พอสุก   ตอนนี้จะเริ่มจามกันแล้ว เพราะมีกลิ่นฉุนมากคะ ใส่หน่อไม้ลงผัด ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส และน้ำตาลทรายนิดหน่อย เติมน้ำเปล่าลงไปพอขลุกขลิก ใส่ใบโหระพาและพริกชี้ฟ้าลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมรับประทาน มีความสุขที่ได้แบ่งปัน และสร้างสรรค์ ยินดีที่แวะมาเยี่ยมเยียนกันคะ     Create Date : 03 มิถุนายน 2555 17 comments Last Update : 3 มิถุนายน 2555 10:41:04 น. Counter : 4947 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมมมม นั่นแน่.. ผบ.ไม่อยู่บ้านล่ะสิ ถึงได้แว๊บมาอัพบล็อกได้เนี่ย วันนี้ขอกินหน่อไม้อย่างเดียวนะแม่ใบตอง พี่โอไม่ทานเนื้อค่ะ และแล้วเราก็ใจตรงกัน พี่ก็ผัดพริกหน่อไม้เหมือนกันเลย อิอิ.   โดย: เนินน้ำ 3 มิถุนายน 2555 10:55:15 น.

ชอบมากค่ะเมนูนี้ แต่ชาลีต้องซื้อกินอ่ะค่ะ เพราะแม่ไม่กินเนื้อค่ะ และแม่กินหน่อไม้ไม่ได้ กินหน่อไม้ทีไรแม่บ่นปวดหัวทุกที เมนูนี้ชาลีเลยไม่ได้ทำเองค่ะ เห็นแล้วอยากกินมากๆ   โดย: sierra whiskey charlie 3 มิถุนายน 2555 14:11:14 น.

แวะมาชม เพราะคงชิมไม่ได้ค่ะ   โดย: ครูปัญญดา 3 มิถุนายน 2555 14:16:27 น.

ตามมาชม ไม่ชิมคะ แม่ใบตอง เพราะไม่ทานเนื้อ ใจเราตรงกันเลย เมื่อเช้า ทานหน่อไม้ผัดไข่คะ ...   โดย: ตาโตสุดสวย 3 มิถุนายน 2555 15:19:06 น.

ของโปรดพี่เลยละ กินเปล่า ๆ ก็ยังได้ อ่านตะแรกยังคิดว่าแม่ใบตองจะทำเมนูนี้ในออฟฟิศรึเปล่านะนี่ กร๊าก.. คิดไปด้ายยยย   โดย: Secreate (secreate ) 3 มิถุนายน 2555 15:26:32 น.

ขอหนึ่งจานค่ะ บ้านชลตอนนี้ของเผ็ดๆ ต้องงดไว้ก่อน อย่างมากสุดก็มัสมั่น ให้สองสาวซดน้ำได้ อิอิอิ   โดย: bear hunt 3 มิถุนายน 2555 15:29:24 น.

เริ่มเคือง จะทรมานกันมากแล้วนะค่า น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก 5555555555555555555   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 3 มิถุนายน 2555 17:39:38 น.

เอาขนมปังมาฝากจ๊ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 3 มิถุนายน 2555 19:15:55 น.

แวะมาเยี่ยมยามค่ำ...สวัสดีครับ ผัดหน่อไม้เนื้อสับ ผัดได้น่าทาน นะครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต kuky Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: **mp5** 3 มิถุนายน 2555 20:55:10 น.

ผัดหน่อไม้ของโปรดเลยค่ะ ชอบกินหน่อไม้   โดย: ALDI 4 มิถุนายน 2555 4:44:17 น.

ไปสนามหลวงสองซื้ออะไรมาบ้างคะแม่ใบตอง พี่เทใจให้กับอัลมอนด์คุ้กกี้วันก่อนมากกว่าค่ะ กรอบ ๆ มัน ๆ เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ แบบนี้รสชาดจะออกหวาน (ทานได้น้อย) ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ แต่ก็อร่อยดีค่ะ รสชาดคนละแบบ คนที่ชอบคุ้กกี้ผลไม้อาจจะชอบแบบนี้มากกว่าก็ได้ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 4 มิถุนายน 2555 16:00:46 น.

แวะมาทักทายยามเย็น คะ ทานข้าวหรือยังคะ แม่ใบตอง ..   โดย: ตาโตสุดสวย 4 มิถุนายน 2555 20:13:34 น.

555 ตกลงเลยกลายเป็นคุ้กกี้หลอกผู้ใหญ่ไปจริง ๆ คุ้กกี้ทำง่ายมาก ๆ ค่ะ สนุกดี ทำงานวันแรกอย่างมีความสุขนะคะ วันนี้แม่ใบตองทำอะไรให้เพื่อนร่วมงานกินเอ่ย   โดย: secreate (secreate ) 5 มิถุนายน 2555 13:22:47 น.

ผัดหน่อไม้เนื้อสับ น่าอร่อยมากเลยค่ะ ปกติก็เป็นคนชอบหน่อไม่เหมือนกันค่ะ ไก่ผัดสับปะรด มีรสไม่ค่อยเปรี้ยวค่ะ   โดย: Mitsubachi 5 มิถุนายน 2555 13:52:28 น.

ผัดหน่อไม้พริกตำแบบนี้ ป้าเน็ทชอบที่สุดเลยค่ะแม่ใบตอง เดี๋ยวหน่อไม่แบบนี้ออกตลาดจะต้องหามาชิมบ้างค่ะ ใส่หมูสับปนลูกชิ้นดูน่ากินมากขึ้นนะคะ..   โดย: phanet 5 มิถุนายน 2555 14:45:14 น.

สวัสดีค่ะแม่ใบตอง ชลมาทรมาณตัวเองก่อนเที่ยง 55+ เปิดมาก็ขอกินของชอบก่อน ก็คือหน่อไม้นั่นเอง อิอิอิ ถ้าแม่ใบตองชอบของเปรี้ยวน่าลองตัวนี้นะค่ะ มันเปรี้ยวจริงๆค่ะ   โดย: bear hunt 5 มิถุนายน 2555 15:02:33 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 4 มกราคม 2563 13:30:13 น.