136. ผัดผักกาดขาวกับเห็ดหูหนู..ใส่ลูกชิ้นปลา <>            อาหารต่อยอด จากแกงจืดลูกรอก...               เป็นผัดผักกาดขาวกับลูกชิ้นปลา..      ส่งการบ้าน คุณเค็ง ลงสะพาน...เลี้ยวขวา คะ ดูสูตรและไอเดียได้ ..ที่นี่คะ     และส่วนนี้เป็นต้นฉบับ  จากบล็อก..คุณไก่คะ      แม่ใบตองซื้อวัตถุดิบทำอาหารทีไร     จะเหลือต้องเอามาแปลงเป็นอาหารจานอื่น ๆ เพราะส่วนใหญ่จะทำแค่ชามเดียว จานเดียว มื้อเดียว     ผัดกาดขาว หัวใหญ่ ผ่าแบ่งไปทำแกงจืดแล้ว ยังเหลืออีกซีก เห็ดหูหนูก็ยังมี ..จะทำอะไรดีนะ          ..อ่ะ อะ ..ไม่ต้องคิดคะ เพราะมีต้นฉบับให้ลอกอยู่แล้ว 555 ไม่ได้ก็อบภาพ แต่ก็อบไอเดียและวิธีการจ้า...ต้องอินเทรนด์กะเค้าหน่อย คุณเค็ง บอกไม่ต้องกลัว ..แม่ใบตองเลยท้าทายคุณครู  ลอกการบ้าน ใครสักคนหนอ ที่ทำส่งคุณครูแล้ว จำไม่ได้ ..ช่วยแสดงตัวด่วนนะคะ มาแล้วคะ ผู้แสดงตัว        วิธีทำจากบล็อก...คุณตองคะ         มีส่วนผสมเกือบครบแล้ว ขาดของสำคัญ ก็ลูกชิ้นปลาไง แม่ใบตองเล่นง่ายมาก...  ซื้อลูกชิ้นปลาเสียบไม้ทอดเจ้าอร่อยปากซอยบ้าน มา 2 ไม้ พอแล้วคะ       ส่วนผสม ผักกาดขาว  //  เห็ดหูหนู ลูกชิ้นปลาทอด กระเทียมบุบ  // น้ำมันพืช ซอสปรุงรส // น้ำมันหอย  น้ำตาลทรายนิดหน่อย     วิธีทำ ผัดกาดขาว กับเห็ดหูหนู หั่นและล้างให้สะอาด     นำลูกชิ้นปลาลงทอดในน้ำมันให้เหลือง แม่ใบตองซื้ออย่างทอดแล้ว มาอุ่นทอดอีกครั้ง     ตั้งกะทะใส่น้ำพืช และกระเทียบบุบ ลงเจียวให้หอม     ใส่เห็ดหูหนูลงผัด   ตามด้วยผักกาดขาว ผัดพอผักสลด   ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย     ผัดจนผักสุกนิ่ม ถ้าน้ำน้อยไปเติมน้ำเปล่าลงไปอีกนิดหน่อย เมื่อรสชาติได้ตามต้องการแล้ว ก็ใส่ลูกชิ้นปลาทอด ลงไป  คลุกเคล้าผัดให้เข้ากัน     ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน     ผักกาดร้อน ๆ นิ่ม ๆ ลูกชิ้นปลาทอดยังกรอบนอกนุ่มในอยู่ อร่อยคะ             มีความสุขที่ได้ แบ่งปัน..... สร้างสรรค์  ยินดีที่แวะมาเยียมเยียนกันนะคะ   Create Date : 31 พฤษภาคม 2555 12 comments Last Update : 1 มิถุนายน 2555 9:48:10 น. Counter : 6753 Pageviews. Share Tweet

คนแรกค่า แม่ใบตอง 5555555555 บล๊อกนี้ชื่อเค็งเต็มไปโหมดดดดด แต่เคืองนะค่า ทำน่ากินกว่าของเค็ง งั้นเสริ์ฟด่วนนนนนนนนน   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 31 พฤษภาคม 2555 17:31:59 น.

บ้านอยู่แถวไหนค่า ลูกชิ้น 2 ไม้ ทำไมเยอะจัง เด๊ยวจะไปซื้อมาทำกินอีกค่า รักษาสุขภาพนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 31 พฤษภาคม 2555 17:33:55 น.

น่ากินจังค่ะแม่ใบตอง ยิ่งใส่เห็ดหูหนู ชอบมากๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่กดโหวตให้ที่บล็อก วาดมั่วๆด้วยนะคะนั่น   โดย: LoveParadise 31 พฤษภาคม 2555 18:01:33 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะ เดี๋ยววันนี้แวะร้านเอเชีย ซื้อลูกชิ้นมาทำให้สาวๆกินกันดีกว่าค่ะ อิอิอิ   โดย: bear hunt 31 พฤษภาคม 2555 18:47:33 น.

เฮ้อออออออออออ เห็นแล้วหิวววววววววววววว ^^   โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) 31 พฤษภาคม 2555 19:05:00 น.

wow .. เมนูนี้ เห็นคนทำการบ้านส่งหลายคนแล้วคะ แม่ใบตองทำได้น่าอร่อยมากเลยคะ ผักชนิดนี้ เป็นชอบคะ ชอบทานมากเลย ผักกาดขาว อร่อยคะ ...   โดย: ตาโตสุดสวย 31 พฤษภาคม 2555 19:07:50 น.

เหมือนกันค่ะแม่ใบตอง ที่บ้านพี่ก็ทำจานเดียว มื้อเดียว เหมือนกันค่ะ ไม่ชอบทานอาหารซ้ำ ๆ ค่ะ นิสัยไม่ดี แหม..แม่ใบตองอินเทรนด์นะคะ ระดับนี้ไม่ต้องฉกรูปของใครมาหรอกจ้า.. มีแต่ถูกฉกล่ะสิไม่ว่า   โดย: เนินน้ำ 31 พฤษภาคม 2555 20:03:06 น.

น่าอร่อยจัง เดี๋ยวลองมั่งค่ะ ผักกาดขาว เด็กทานได้ ลูกชิ้นปลาเปลี่ยนเป็นเต้าหู้ปลาได้ไหมคะ กลัวเจอแป้งๆ ถ่ายรูปสีสันสวยเชียวค่ะ   โดย: mumkitchen (mumkitchen ) 31 พฤษภาคม 2555 20:26:54 น.

ตองเพิ่งทำส่งการบ้านคุณไก่ไปเมื่อเร็ว ๆ นี้เองค่ะ สูตรนี้ลูกชิ้นปลาเอาไปทอดก่อน อร่อยยิ่งขึ้นใช่มั้ยคะ แม่ใบตองใส่เห็ดหูหนูด้วย น่าอร่อยค่ะ   โดย: ALDI 1 มิถุนายน 2555 3:42:55 น.

ซี่โครงอบน้ำผึ้งก็อร่อยจ้า พี่ก็ชอบทานเหมือนกัน หยุดสามวันมีแผนจะทำอะไรคะ หรือว่าพักผ่อนอย่างเดียวเลย แต่เดาว่าต้องมีแว๊บเข้าบล๊อกบ้างล่ะน่ะ เพราะ ผบ.อาจไม่อยู่บ้านตลอดเวลา +555   โดย: เนินน้ำ 1 มิถุนายน 2555 13:16:33 น.

ชอบผัดจืดๆแบบนี้มากๆคราบ   โดย: ทนายอ้วน 1 มิถุนายน 2555 17:47:55 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 2 มกราคม 2563 14:05:37 น.