31. ฟักทองผัดไข่ วันก่อนซื้อฟักทองมาชิ้นนึง หนักตั้ง 1 กิโล ทำแกงบวดฟักทองเป็นขนมหวานไปแล้ว ตัดแบ่งไว้ประมาณ 250 กรัม เอาไว้ผัดฟักทอง เป็นอาหารคาวบ้าง ฟักทอง ทำขนมหวานอะไร ก็ชอบทานทั้งหมด แถมชอบมาก ๆ ด้วย แต่ถ้าเอามาผสมเป็นอาหารคาว อย่างใส่แกงเลียง แกงกะทิ หรือผัด โดยส่วนตัวแล้วไม่ชอบทานเลย แต่ทำให้คนอื่นทานได้ ยังงงตัวเองอยู่เลยคะ วันนี้ผัดฟักทองใส่ไข่ ที่ทำแล้วไม่ทานเอง มาดูกันคะ ส่วนผสม สำหรับ 1 จานเล็ก ๆ ฟักทอง 250 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง กระเทียมบุบ 6-7 กลีบ น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือ กระเทียมบุบพอแตก ฟักทองปอกเปลือก ออกไม่ต้องหมด หั่นเป็นชิ้นพอคำ ล้างสะอาด ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมลงเจียวให้หอม ใส่ฟักทองลงผัด พอใกล้สุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำซุปนิดหน่อย พอเนื้อฟักทองสุก ตอกใข่ใส่ลงไป รอให้ไข่สุกนิดหน่อย ใช้ตะหลิว เขี่ยไข่ให้แตก ผัดให้เข้ากัน พอสุกปิดไฟได้ เสร็จแล้วตักใส่จาน พร้อมรับประทานอีกแล้วคะ อร่อยกันอีกเมนูนะคะ   Create Date : 21 พฤษภาคม 2552 10 comments Last Update : 21 พฤษภาคม 2552 22:34:49 น. Counter : 5806 Pageviews. Share Tweet

ว๊าวน่ากินจังเลยค่ะ เเถมยังทำไม่ยากด้วย มีโอกาสต้องลองทำดูบ้างซะเเล้ว   โดย: fordear 21 พฤษภาคม 2552 9:28:23 น.

ชอบฟักทองเหมือนกันเลยค่ะ มีคุณค่าทางอาหารมากๆเลย ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: tiktoth 21 พฤษภาคม 2552 10:22:43 น.

ชอบฟักทองเหมือนกันเลยค่ะ มีคุณค่าทางอาหารมากๆเลย ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: tiktoth 21 พฤษภาคม 2552 10:22:50 น.

แวะมาชิมด้วยคนค่า   โดย: wiyada_susi 21 พฤษภาคม 2552 11:08:33 น.

เพื่อสุขภาพกันอีกแล้วเรา ง่าย อร่อย มีประโยชน์ด้วย   โดย: pennoom 21 พฤษภาคม 2552 11:50:08 น.

อยากกิน หิวข้าวเลยค่า   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ IP: 203.144.180.65 21 พฤษภาคม 2552 14:26:33 น.

ชอบฟักทองผัดไข่มาก ๆ เลยค่า ขอแวะมาชิมด้วยคน   โดย: Avocado girl 21 พฤษภาคม 2552 15:48:44 น.

น่ากินน่ากิน แงแงคิดถึงอาหารไทย   โดย: หนูดำจำมัย (หนูดำจำมัย ) 26 พฤษภาคม 2552 19:29:27 น.

ตอนเด็ก ๆ ไม่ชอบทานเลยค่ะ แต่โตมาชอบเมนูนี้มาก เคยกินติดต่อกัน 1 อาทิตย์ ไม่เบื่อเลย ><   โดย: เกรซายน์ 17 พฤศจิกายน 2552 13:29:53 น.

ชอบฟักทองเหมือนกันเดี๋ยววันนี้จะไปทำมาให้ทานนะรับลองอร่อยไม่แพ้กัน   โดย: นิต IP: 58.9.94.191 23 สิงหาคม 2553 11:24:49 น.