Bloggang.com : newyorknurse : กินถั่วดีจริงไหม ??? อบเม็ดมะม่วงหิมพานต์กินกันดีกว่า ...

กินถั่วดีจริงไหม ??? อบเม็ดมะม่วงหิมพานต์กินกันดีกว่า ...

กินถั่วดีจริงไหม ???
อบเม็ดมะม่วงหิมพานต์กินกันดีกว่า ...

เจ้าของบล็อก ชอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์จริงๆ แต่เวลาซื้อมามักจะใส่เกลือ
แม้แต่ถั่วลิสงที่ขายก็ใส่เกลือหรือปรุงแต่งรส เค็มหวาน อร่อย
แต่ก็ไม่อยากทานบ่อยๆ ทำเองดีกว่าไม่ต้องใส่อะไร แค่อบเสร็จใส่ขวดเก็บไว้
เอามาทานวันละกำมือ อร่อยและแก้หิวได้ด้วย

ร้านขายของอินเดีย จะมีถั่วมากมายหลาชนิด

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ สดและสารพัดถั่ว

ถั่วลิสงไม่มีเปลือกสด และแบบมีเปลือกสด ใส่ถุงขายเต็มไปหมด

ปกติก็ซื้อมะม่วงหิมพานต์ และถั่วลิสงแบบไม่มีเปลือกมาอบสลับกัน
ส่วนมากถั่วลิสงอบแล้วเอามาป่นใส่กับผัดไทย ใส่น้ำจิ้มต่างๆ
และก็ทานเล่น ส่วนมากชอบทานมะม่วงหิมพานต์เล่นมากกว่า

ตอนแรกก็ล้างมะม่วงหิมพานต์ และ เอาขี้นใส่กระชอน หรือตะแกรงให้น้ำหยดหมด

เม็อมะม่วงหิมพานต์ ใส่ถาดอบเลย ไม่ต้องรอให้แห้ง

อบเตาอบเล็กๆ (Toaster Oven ) ตั้ง Bake 350 องศา อบประมาณ 40 นาที
โดยอบครั้งแรก 20 นาที่แล้วกลับให้ทั่ว อบต่ออีก 10 นาที
อีกสิบนาที่หลัง กลับถั่วทุกห้านาที่สองครั้ง เป็นอันเสร็จ
ออกมาสวย และหอม รอให้เย็นถั่วจะกรอบ ใส่ขวดเก็บไว้เลย

หลัง 20 นาที่แรก กลับถั่วใช้ช้อนคนให้ทั่วๆ

อีก 10 นาที (รวม 30 นาที) เริ่มเหลืองน่าทานแล้ว คนถั่วให้ทั่วๆ

ต่ออีก 5 นาที คนถั่วให้ทั่วๆ

ต่ออีก 5 นาที่ ครบ 40 นาที่ ออกมาสุกแล้ว สวยน่าทานมากกก

เอาใส่ถ้วยให้เย็นแล้วค่อยใส่ขวดเก็บไว้ ทานทุกวัน อร่อยจริงๆค่ะ
ไม่ต้องใส่เกลือ รสหวานมันธรรมชาติจริงๆ

***********

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานถั่ว หรือเวลานั่งดูทีวีก็ชอบเคี้ยวอะไรเพลินๆไปด้วย แต่ก็กลัวว่าจะอ้วน มีคนบอกว่ากินถั่วแล้วจะอ้วน จริงหรือไม่ เรามีข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเรื่องนี้มาบอกค่ะ

ถั่วทำให้อ้วนจริงหรือ?

ความเชื่อที่ว่าทานถั่วแล้วจะอ้วนไม่เป็นความจริงเสมอไปค่ะ เพราะถึงแม้ว่าในถั่วจะมีไขมันอยู่ถึง 50% แต่ไขมันในถั่วส่วนใหญ่จะเป็นไขมันที่ดี นอกจากนั้นยังมีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายและไฟเบอร์สูง แต่ถ้าหากทานในปริมาณมากก็จะทำให้อ้วนได้นะคะ วันนี้เรามีถั่วชนิดหนึ่งที่สามารถทานได้โดยไม่ต้องกลัวอ้วนมาแนะนำ นั่นก็คือ “เม็ดมะม่วงหิมพานต์” ค่ะ

ทำไมทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์แล้วไม่อ้วน?

ในเม็ดมะม่วงหิมพานต์ประมาณ 1 กำมือ หรือ 28 กรัมนั้น ให้พลังงานเพียง 140 กิโลแคลอรี่ โดยมีไขมันไขมันส่วนใหญ่เป็นไขมันที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย ในเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีปริมาณเส้นใยสูงมาก เมื่อเทียบกับถั่วประเภทอื่นๆ จึงช่วยลดการดูดซึมไขมันได้ดี สามารถช่วยในเรื่องคอเลสเตอรอลในเลือดได้ และยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนั้นยังมีโปรตีนสูง สามารถทานแทนเนื้อสัตว์ต่างๆได้ ทำให้อิ่มเร็วขึ้นและอยู่ท้องอีกด้วย

วิธีทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อลดความอ้วน

ทานเพียงแค่ 1 กำมือก่อนมื้ออาหาร จะทำให้อยู่ท้องและทานอาหารได้น้อยลง
สำหรับคนที่ชอบทานสลัดสามารถทานคู่กับสลัดผักที่ชอบได้
เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ข้อควรระวังในการทาน

ไม่ควรทานเกินวันละ 1 กำมือ เพราะถึงแม้จะเป็นไขมันที่ดีแต่หากได้รับเกินความต้องการของร่างกาย ก็อาจจะทำให้เกิดไขมันสะสมและอ้วนได้
ไม่ควรทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่นำไปผ่านวิธีการทอดหรืออบเนย เพราะมีไขมันมาก
ในเม็ดมะม่วงหิมพานต์อาจมีสารตกค้าง ควรเลือกซื้อที่ได้รับการรับรองแล้ว
การทานถั่วไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิดเลยใช่ไหมคะ แต่ถ้าใครไม่มั่นใจว่าถั่วชนิดที่ทำให้อ้วนบ้าง ก็ไม่ต้องกังวลไปค่ะ เม็ดมะม่วงหิมพานต์นี่แหละที่เป็นอีกตัวเลือกที่ดีที่เหมาะกับผู้ที่ชอบทานถั่วแต่กลัวอ้วน เพราะรับรองได้ว่าถ้าทานในปริมาณที่พอดี ยังไงก็ไม่อ้วนแน่นอนค่ะ

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก

https://goo.gl/up8YGL

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆ เพื่อนส่งมาทางไลน์

สาขา Health Blog

newyorknurse

Create Date : 28 กรกฎาคม 2560

Last Update : 28 กรกฎาคม 2560 8:24:37 น.

24 comments

Counter : 8599 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtoor36, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณmambymam, คุณALDI, คุณJinnyTent, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณAppleWi, คุณชีริว, คุณClose To Heaven, คุณmariabamboo, คุณเกศสุริยง, คุณInsignia_Museum, คุณhaiku, คุณmcayenne94, คุณก้นกะลา

ตอนนี้ทานถั่วแดงเป็นส่วนใหญ่ค่ะ เอามาหุงในหม้อหุงข้าว
เพิ่งที่บว่าเม็ดมะม่วงก็โอเค เคยทราบแต่ว่าให้คลอเรสเตอรอลสูงน่ะค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 28 กรกฎาคม 2560 เวลา:10:11:53 น.

ชอบทานเหมือนกันค่ะพี่น้อย
แต่ทานแล้วจะหยุดไม่ได้นี่สิคะ ทำไงดี ^__^

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 28 กรกฎาคม 2560 เวลา:12:28:57 น.

ต้องจำไว้แล้วว่าต้องกินไม่เกิน 1 กำมือเนอะ
ขอบคุณโหวตนะคะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า

) วันที่: 28 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:05:38 น.

มะม่วงหิมพานต์อร่อยครับ อะไรก็ตามกินมากไปก็ไม่ดีล่ะนะ (กินเยอะเปลือง และร้อนในง่ายครับ)

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 28 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:55:52 น.

ชอบกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์เหมือนกันค่ะพี่น้อย
กินไม่เกินวันละ 1 กำมือ น้อยไป

กินแล้วมันหยุดไม่ค่อยได้นี่สิค่ะพี่น้อย
ทั้งที่รู็ว่ากินมากไม่ดีต่อสุขภาพ

newyorknurse Health Blog

โดย: ข้ามขอบฟ้า

วันที่: 29 กรกฎาคม 2560 เวลา:5:34:39 น.

สวัสดีค่ะ พี่น้อย
ชอบกินถั่วมากเหมือนกันค่ะ
เพิ่งรู้ว่ามันโคตรดีมาก ๆ เลยค่ะ

โดย: ann_shinchang

วันที่: 29 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:14:30 น.

ชอบทั้งถั่วและมะม่วงหิมพานต์ค่ะ
ต้อไปนี้ต้องกินแค่กำมือเดียว ทุกทีกินเยอะค่ะ

ขอบคุณที่แวะชมดอกไม้ค่ะ

โดย: mambymam

วันที่: 29 กรกฎาคม 2560 เวลา:7:01:14 น.

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ของโปรดเกดสุดๆเลยค่ะ

โดย: Gorjai Writer

วันที่: 29 กรกฎาคม 2560 เวลา:8:52:37 น.

ชอบกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์เหมือนกันค่ะ

โดย: ALDI

วันที่: 29 กรกฎาคม 2560 เวลา:13:22:57 น.

ที่บ้านก็มีติดบ้านไว้ค่ะ
เพื่อน ๆ ทางภาคใต้ส่งมาให้
กินแทบไม่ทัน ลืมกินก็มี

มารุ้ประโยชน์ในบล็อกนี้ แบบนี้
เห็นทีต้องจัดการที่ติดบ้านไว้ค่ะ

โดย: JinnyTent

วันที่: 29 กรกฎาคม 2560 เวลา:14:03:52 น.

หนูชอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากค่ะ นอกจากใส่ขนมปัง ทำขนมแล้ว ไม่ได้อบกินเป็นเรื่องเป็นราวแบบนี้เลย ไว้ต้องซื้อแบบดิบมาอบเองบ้างค่ะ

ขอบคุณโหวตค่ะพี่น้อย

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ

วันที่: 29 กรกฎาคม 2560 เวลา:19:48:34 น.

กินแล้วเบรคไม่ค่อยอยู่ค่ะพี่น้อย
กินกันเพลินเลย เพิ่งซื้อจากงานบ้าน
และสวนมาสองถุงใหญ่ อร่อยมากค่ะ

newyorknurse Health Blog

โดย: AppleWi

วันที่: 29 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:29:08 น.

ชอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากครับ ชอบเพจลุงโจนส์ด้วย อันนี้อ่านมาแล้วเหมือนกัน ถั่วมีประโยชน์ทุกตัวเลย ชอบซื้อถั่วรวมห้าง TOPS ครับ ชั่งทีละ 1 ขีด มีถั่วแพงๆหลายๆอย่างปนกัน คุณค่าครบดี

โดย: ชีริว

วันที่: 29 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:51:25 น.

newyorknurse Health Blog ดู Blog

ของโปรดเลยค่า

โดย: Close To Heaven

วันที่: 30 กรกฎาคม 2560 เวลา:0:05:54 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
ชีริว Topical Blog ดู Blog
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog
AppleWi Home & Garden Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
Gorjai Writer Movie Blog ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
newyorknurse Health Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

อร่อยดีค่ะ มัน ๆ มีประโยชน์ด้วย เริ่มตั้งแต่เริ่มเคี้ยวละเนาะ ... บริหารปาก และฟัน อิ อิ

โดย: mariabamboo

วันที่: 30 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:50:51 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
newyorknurse Health Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
แวะมาส่งกำลังใจให้พี่น้อยค่ะ

โดย: เกศสุริยง

วันที่: 30 กรกฎาคม 2560 เวลา:10:26:51 น.

จะหาซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่อบเรียบร้อยแล้วโดยไม่ผ่านกระบวนการต่างๆมาแล้ว เช่น อบเกลือ อบเนย หาไม่ค่อยได้ครับ
ถ้าอบเองได้น่าจะดีกว่า อย่างที่คุณน้อยบอกวิธีไว้ครับ

โดย: Insignia_Museum

วันที่: 30 กรกฎาคม 2560 เวลา:14:53:44 น.

สวัสดีตอนเช้า ๆ ค่ะพี่น้อย

โดย: ann_shinchang

วันที่: 31 กรกฎาคม 2560 เวลา:5:49:59 น.

วันนี้ได้เข้าบล็อกแต่เช้า เลยแวะมาซื้อ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สักกิโลได้มะค้าาาา

รักษาสุขภาพด้วยนะคะ อีกไม่นานก็จะเริ่ม
หนาวเย็นอีกแล้วเนอะ

เราสองคนสบายดีตามสภาพค่ะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า

) วันที่: 31 กรกฎาคม 2560 เวลา:8:05:34 น.

พี่น้อยละเอียดพิถีพิถันมากค่ะ อบมะม่วงหิมพานต์เอง
ที่บ้านทานถั่วหลายชนิดเป็นประจำ เพื่อสุขภาพที่ดี
ซื้อกระป๋องน่าจะของ ทองการ์เดนท์ค่ะ ยังไม่เคยอบเองสักครั้งค่ะ

โดย: mcayenne94

วันที่: 31 กรกฎาคม 2560 เวลา:17:53:43 น.

สวัสดีจ้า..
มาเยี่ยมและโหวตจ้า..

โดย: ก้นกะลา

วันที่: 31 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:53:04 น.

นึกว่าพี่น้อยเปลี่ยนบล๊อกซะอีก
ตอนนี้ยุ่งมากค่ะพี่น้อย อีกสักพักก็คงจะหยุดพักแล้วค่ะ

ช่วงนี้พี่น้อยได้ไปเข้าฟิตเนสหรือปล่าวค่ะ

โดย: ข้ามขอบฟ้า

วันที่: 1 สิงหาคม 2560 เวลา:2:57:06 น.

ขอบคุณที่แวะชมกล้วยไม้ค่ะ

โดย: mambymam

วันที่: 1 สิงหาคม 2560 เวลา:6:18:50 น.

สวัสดีจ้ะ เราแวะมาทักทายนะ sinota ซิโนต้า Ulthera สลายไขมัน SculpSure เซลลูไลท์ ฝ้า กระ Derma Light เลเซอร์กำจัดขน กำจัดขนถาวร รูขุมขนกว้าง ทองคำ ไฮยาลูโรนิค Hyaluronic คีเลชั่น Chelation Hifu Pore Hair Removal Laser freckle dark spot cellulite SculpSure Ultherapy กำจัดไขมัน ร้อยไหม adenaa ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ สักคิ้วถาวร สักคิ้ว 6 มิติ ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ

โดย: สมาชิกหมายเลข 4286561

วันที่: 22 ธันวาคม 2560 เวลา:17:53:21 น.