ร้านขนมครกใบเตย (Siam Pandan) สยามสแควร์
ได้ยินชื่อเสียงร้านนี้มานาน เราเองก็เดินสยามบ่อยแต่ไม่เคยกินขนมร้านนี้เลย อาจจะด้วยความที่ว่าไม่ค่อยได้เดินผ่านไปแถวนั้น หรือไม่ก็โดนร้านอื่นดักไปก่อนทุกทีเลยยังไม่ได้ลอง วันดีคืนดีอยากกินขนมครกสิงคโปร์ขึ้นมาก็เลยตั้งใจเดินมุ่งหน้าไปที่ร้าน ร้านนี้หาไม่ยากอยู่สยามสแควร์ข้าง ๆ โรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์ เยื้อง ๆ อาคารสยามกิตต์
ร้านชื่อขนมครกใบเตย (Siam Pandan) แต่จริง ๆ แล้วก็ขายขนมขบเคี้ยว / เครื่องดื่ม / ผลไม้ หลายอย่างเลยละ แต่ส่วนมากก็จะซื้อขนมครกใบเตยกันนี่หล่ะ ขนมที่ทำสด ๆ หน้าร้านของร้านนี้มี 5 อย่าง - ขนมครกใบเตย 9 ชิ้น 40 บ. (Signature) - ขนมแป้งจี่ (สีดำไส้มะพร้าว , สีขาวไส้ข้าวโพด) 9 ชิ้น 40 บ. - แพนเค้กสอดไส้ ไส้ครีม 8 ชิ้น 40 บ. ไส้กรอก 7 ชิ้น 40 บ. - แพนเค้กเนย 6 ชิ้น 40 บ. - ขนมไข่ 8 ชิ้น 40 บ.
แพนเค้กสอดไส้ก็ดูน่ากินดี มีหลายไส้เหมือนกันนะ ไว้คราวหน้าต้องลอง
ขนมไข่ แป้งจี่ และขนมครกใบเตย ขนมเขียว ๆ นี่เราเรียกขนมครกสิงคโปร์นะ ตอนไปเรียนทำขนมเค้าเรียกกันแบบนี้อ่ะ แต่ก็เห็นบางคนเค้าเรียกขนมครกใบเตย , ขนมเขียวบ้าง เอาเป็นว่าเรียกต่างกันแต่คืออย่างเดียวกันนั่นแหละ
มีผลไม้ขายด้วย แต่ไม่ได้ซื้อ ไม่ได้สอบถามราคา ลูกค้าคงเป็นต่างชาติมั้ง คนไทยคงไม่ค่อยซื้อเนอะ (อาจจะมีบ้างแต่คงเป็นส่วนน้อย เดาว่าแพงงับ)
เราไปซื้อเค้าพึ่งทำออกมาจากเตาร้อน ๆ เลย จัดมา 2 อย่าง ขนมครกใบเตยกับแป้งจี่สีดำอย่างละกล่อง กล่องเรียบ ๆ แต่สวยดีนะ ดูสะอาด ถูกหลักอนามัย
กล่องแรกขนมครกใบเตย 9 ชิ้น 40 บ. จะเป็นขนมเนื้อหนึบ ๆ หน่อยกลิ่นใบเตย เราว่าร้านนี้ทำมาหวานไปนิด แต่โดยรวมก็ถือว่าใช้ได้
ขนมแป้งจี่ 9 ชิ้น 40 บ. ขนมตัวนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียวดำ สอดไส้มะพร้าว รสไม่หวานมากกินตอนร้อนรึกินตอนเย็นก็ชอบ
สำหรับร้านนี้เราว่าราคาแพงไปนิด ถ้ากล่องละ 30 บ.น่าจะกำลังดี แต่ก็ไม่ได้แพงจนเกินไปนะ เพราะขายในโซนสยาม ถือเป็นค่าแพ๊คเกจจิ้งเค้าละกัน ใช้บรรจุภัณฑ์ดีกว่าร้านแบบเดียวกัน มีโอกาสไปแถวนั้นอีกว่าจะไปลองแพนเค้กดูบ้างค่ะ
Create Date : 25 พฤษภาคม 2559 |
Last Update : 26 พฤษภาคม 2559 8:19:26 น. |
|
9 comments
|
Counter : 7424 Pageviews. |
|
|