Pieces Premium KUPS อีก 1 ร้านกาแฟ Specialty ย่านพระราม 2
ชื่อร้าน : Pieces Premium KUPS รายการอาหาร : Dirty , Matoom Crumble เวลาเปิดบริการ : จ-ส : 9.00 - 18.00 น. ที่ตั้งร้าน : ซ.พระราม 2 ซ.60, กรุงเทพมหานคร บางขุนเทียน Thailand พิกัด GPS : 13° 39' 21.16" N 100° 25' 26.13" E เดี๋ยวนี้วัฒนธรรมกาแฟแพร่หลายไปมาก อยู่ย่านไหนก็มีร้านกาแฟดี ๆ ให้เราได้ชื่นชม วันนี้จะมาแนะนำอีกร้านกาแฟเริ่ด ๆ ให้ชาวพระราม 2 ได้รู้จักกันอีกซัก 1 ร้าน (ใครรู้จักแล้วก็ข้ามไป อิอิ)
Pieces Premium KUPS เป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ ในซ.พระราม 2 ซ.60 (ซ.เดียวกับร้าน Sway Gray) ใครจะรู้ว่าในซ.นี้ยังมีอีก 1 ร้านกาแฟดี ๆ ซ่อนอยู่ ก็ร้านเค้าเล็กมากและแอบมีต้นไม้บัง แถมยังเปิดขายอยู่หน้าร้านขายยาคือขายยาด้วยและขายกาแฟด้วย ถ้าไม่สังเกตก็อาจจะมองไม่เห็น เวลามาก็มองป้ายร้านยาไว้นะคะ ไม่พลาดแน่นอนค่า
เมื่อก่อนไม่มีแอร์แต่ตอนนี้มีแอร์แล้ว ในร้านจะมีที่นั่งไม่มาก หน้าเคาน์เตอร์บาร์ 3 ที่ และที่นั่งฝั่งตรงข้ามอีกประมาณ 3-4 ที่
ฝาผนังร้านตกแต่งด้วยซองเม็ดกาแฟจากที่ต่าง ๆ
กาแฟเป็นแนว Specialty มีเม็ดกาแฟจากหลาย ๆ ร้านดังสับเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้ได้ลองชิม เมนูก็จะมีทั้งกาแฟ Single Origin , กาแฟร้อน - เย็น , ชา , ช็อค
ขนมในร้านเป็นแบบ Homemade ทางร้านทำเอง ออกแนวเพื่อสุขภาพแต่อร่อยนะเออ ใช้วัตถุดิบดี ๆ เช่น ใช้แป้งไม่ฟอก , ใช้เนย Isigny Ste Mere จากฝรั่งเศส , ยีสต์สด , น้ำตาลออแกนิค ฯลฯ พวกเบเกอรี่โฮมเมดราคาอาจจะดูสูง แต่บอกจากใจคนทำขนมเลยว่าใช้วัตถุดิบดีขนาดนี้ ไม่แพงหรอก เมนูอาจจะมีให้เลือกไม่เยอะมาก ส่วนใหญ่ทางร้านจะทำเมนูออกมาสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป บางทีก็มีขนมปัง , ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน , มัฟฟิ่น
กาแฟวันนั้นไปร้านนี้เป็นร้านที่ 2 แอบแวะ Sway Gray มาก่อนแล้ว เลยสั่ง Ethiopia (Guji) แบบดริปร้อน 100 บ. เปรี้ยวนิด ๆ ไม่มาก โอเคอยู่นะ ถ้าสั่งมาจิบแกล้มขนมน่าจะดี
แต่พอดีต้องรีบไปต่อเลยสั่งขนมกลับ ทางร้านจะใส่ถุงกระดาษสีน้ำตาลให้
Plain Croissant 80 บ. ครัวซองค์ชิ้นไม่ใหญ่ไม่เล็ก เปลือกด้านนอกกรอบดีจัง ด้านในก็เป็นโพรงดี จัดว่าโอเคเลยค่ะ
Matoom Crumble 80 บ. เมนูนี้เพื่อนแนะนำมาว่าต้องห้ามพลาด หูยหอมมะตูมมาก ๆ มีข้าวโอ้ตเพิ่ม Texture ในการเคี้ยวดีด้วย ชอบ ๆ
ทิ้งช่วงอีกหลายเดือนแว๊บไปอีกรอบ (อยากแวะไปบ่อยนะแต่ร้านปิดวันอาทิตย์ แง่มมมม) คราวนี้ไปลอง Dirty 80 บ. เป็นเมนูนมเย็น ๆ ราดด้วยช็อตกาแฟ กาแฟจะแยกชั้นจากนมอย่างชัดเจน เวลาดื่มก็จะดื่มโดยไม่คน ก็จะได้ 2 รสชาติจากชั้นที่แตกต่าง แต่ส่วนตัวลอง Dirty มาหลายร้านแล้ว เราชอบให้นมกับกาแฟผสมกันไปเลยอย่างลาเต้,คาปูมากกว่า อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนนะคะ
ติดใจมะตูมครัมเบิ้ล เลยสั่งมาอีกรอบ กินในร้านทางร้านก็ใส่ถุงกระดาษน้ำตาลมาให้นะ แต่ก็ดีเหมือนกันเพราะกินไม่หมด เก็บใส่ถุงกลับบ้านกินต่อจย้า 555
สำหรับร้านนี้เค้าใช้ของคุณภาพดี ราคาเข้าถึงได้ ยกให้เป็นอีกหนึ่ง Hidden Gem ย่านพระราม 2 เลยจ้า
Pieces Premium KUPS Tel : 081-818-6961 FB : https://www.facebook.com/piecesspecialtycoffee/ พิกัดร้าน : เข้าซ.พระราม 2 ซ.60 (เคหะไฟฟ้า) ตรงไปเรื่อย ๆ ผ่านแยกร้าน Sway Gray มองตึกทางขวามือไว้ ถ้าเห็นป้ายขายยาก็เจอแล้ว ร้านอยู่หน้าร้านขายยาศิรินทร์ฟาร์มาซีจอดรถได้ริมถนนในซ.ค่ะ
Create Date : 06 มีนาคม 2563 |
Last Update : 6 มีนาคม 2563 7:48:33 น. |
|
14 comments
|
Counter : 2622 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณกะว่าก๋า, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณตะลีกีปัส, คุณเริงฤดีนะ, คุณวลีลักษณา, คุณSai Eeuu, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณmariabamboo |
โดย: หอมกร วันที่: 6 มีนาคม 2563 เวลา:8:37:44 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 6 มีนาคม 2563 เวลา:8:38:16 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 มีนาคม 2563 เวลา:10:21:46 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 6 มีนาคม 2563 เวลา:12:05:48 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา วันที่: 6 มีนาคม 2563 เวลา:19:01:37 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 6 มีนาคม 2563 เวลา:23:08:34 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 6 มีนาคม 2563 เวลา:23:54:52 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 มีนาคม 2563 เวลา:6:44:58 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo วันที่: 9 มีนาคม 2563 เวลา:15:00:47 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 มีนาคม 2563 เวลา:13:48:41 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 11 มีนาคม 2563 เวลา:5:52:33 น. |
|
|
|
|
|
ดูเขามีของค่ะร้านนี้