Yeolbong Jjimdak @ Siam Square Soi 8 ชื่อร้าน : Yeolbong Jjimdak รายการอาหาร : จิมดัก เวลาเปิดบริการ : 11.30 - 22.00 น. ที่ตั้งร้าน : Siam Square Soi 8, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 38.23" N 100° 32' 3.01" E ดูแผนที่เพิ่มเติม ตอนไปเที่ยวเกาหลีเมื่อ 5 - 6 ปีก่อน มื้อสุดท้ายก่อนกลับเมืองไทย ทัวร์พาไปกินเมนูจิมดักหรือไก่ตุ๋นวุ้นเส้นเกาหลี กินแล้วชอบมากกก กลับไทยมาพยายามหาร้านที่ขายเมนูนี้แต่หาไม่ได้เลย  มีช่วงปี - 2 ปีนี่แหละที่ได้เจอเมนูนี้ที่ร้านอาหารเกาหลีบางร้าน แต่ก็ยังไม่ได้ลองชิม เพราะเป็นเมนูที่ต้องสั่งจองล่วงหน้า วันดีคืนดีน้องสาวสะกิดชวนไปกินอาหารเกาหลีแถวสยาม ปรากฎว่าเป็นร้านที่ขายจิมดักนี่แหละ มีรึจะพลาดรีบไปกินเลยด่วน ๆ  สอบถามได้ความว่าร้านนี้เป็นร้านของนักร้องเกาหลี Se7en  สาขาที่เมืองไทยคือน้องแก้ว (เฟย์-ฟาง-แก้ว) เป็นคนนำเข้ามา น้องเราเป็นติ่ง Se7en นี่หล่ะ มิน่าถึงได้ชวนมา อิอิ พิกัดร้านอยู่ตรงสยามสแควร์ ซ. 8 บริเวณด้านข้างอาคารสยามกิตต์ ร้านยอลบง จิมทัคอยู่ชั้น 2 ข้าง ๆ สถานีตำรวจชุมชนสยามสแควร์ ขึ้นมาชั้น 2 จะเจอน้องไก่ถือพริกเม็ดโตรอต้อนรับอยู่ บรรยากาศในร้านตกแต่งเรียบ ๆ ง่าย ๆ  ผนังเป็นปูนเปลือย สลับกับผนังทาสีขาว เมนูหลักของที่ร้านยอลบงคือเมนูจิมดัก หรือจิมทัค หน้านี้เป็นเมนูจิมดักแบบปกติมีให้เลือก 2 แบบ คือ ติดกระดูก กับไม่ติดกระดูก แบบไม่ติดกระดูกจะแพงกว่า 50 บ. มี 3 ขนาดให้เลือก  - Regular สำหรับ 2 ท่าน - Large สำหรับ 3 - 4 ท่าน - Extra Large สำหรับ 5 - 6 ท่าน วุ้นเส้นมีให้เลือก 2 แบบ  - เส้นแบน - เส้นกลม มีท็อปปิ้งต่าง ๆ ให้ใส่เพิ่ม ราคาชนิดละ 55 บ. เลือกระดับความเผ็ดได้ 4 ระดับ  ไม่ใส่พริก , เผ็ดปกติ , เผ็ดมาก , เผ็ดที่สุด พลิกเมนูมาอีกด้านจะมีเมนูจิมดักให้เลือกอีก 2 ชนิด คือ - จิมทัคซอสพริกแดง เหมาะสำหรับคนชอบทานเผ็ดมาก - จิมทัคซอสแกงกะหรี่ เหมาะสำหรับคนไม่ทานเผ็ด เมนูข้าวมี 3 แบบ - จูม๊อกบับ ข้าวคลุกสาหร่ายไข่กุ้ง เมนูนี้ทางร้านจะให้เราปั้นเอง (มีถุงมือให้) - นัลดูบับ ข้าวเต้าหู้ เสิร์ฟพร้อมสาหร่ายและไข่กุ้ง - ข้าวเกาหลี ส่วนเครื่องดื่มเป็นพวกซอฟท์ดริงค์ต่าง ๆ  สั่งอาหารเรียบร้อยทางร้านจะนำอุปกรณ์มาให้ มีตะเกียบและช้อนโลหะ , กรรไกร และถังใส่เศษอาหาร เครื่องดื่มสั่งน้ำเปล่า 25 บ./ขวด เครื่องเคียงเป็นไชเท้าดอง รสออกเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ  เราว่าเลี่ยน ๆ ไปหน่อย ชอบกิมจิมากกว่า ข้าวเกาหลี 30 บ. เมนูจิมดักกินเปล่า ๆ ไม่ได้นะ เลยสั่งข้าวมากินด้วยคนละที่ ยอลบงจิมทัค (แบบติดกระดูก) 499 บ. ไป 2 คนเลือกไซส์ Regular ก็พอ เราเลือกความเผ็ดแบบเผ็ดมาก น้องพนง.ย้ำว่าเผ็ดมากเลยนะคะ เราก็บอกไม่เป็นไรเรากินเผ็ดได้ จริง ๆ จะสั่งเผ็ดที่สุดแล้วนะ  แต่กลัวน้องกินไม่ได้เลยเอาแบบเซฟ ๆ ก่อน กินไปก็ไม่เผ็ดเท่าไหร่นะ ดีที่ใส่พริกแห้งมาเยอะ  ก็เคี้ยวพริกแห้งไปด้วยช่วยเพิ่มความเผ็ดได้ ไก่ตุ๋นวุ้นเส้นเกาหลีเมนูนี้จะคล้าย ๆ พะโล้หน่อยแต่ใส่ส่วนผสมไม่เหมือนกัน  ใส่ผักมาเยอะดี ตุ๋นจนนิ่ม  วุ้นเส้นเราเลือกแบบกลม ของเกาหลีเส้นเค้าจะเหนียวนุ่มกว่าของบ้านเรา จานใหญ่มากเลย แต่ 2 คนเอาอยู่นะ ฮ่าๆๆ กินทุกสิ่งเกลี้ยงเหลือแต่พริก อิอิ ค่าเสียหายมื้อนี้ 584 บ. มี ++ รวมเป็น 688 บ. โดยรวมจิมดักของร้านนี้รสชาติใช้ได้นะ ตุ๋นมากำลังดี เลือกระดับความเผ็ดได้  วุ้นเส้นเหนียวหนุบแต่น้อยไปนิด คราวหน้าเพิ่มวุ้นเส้นดีกว่า อิอิ แต่ก็ยังอร่อยน้อยกว่าร้านที่เคยกินที่เกาหลีหน่อยนึง ข้อเสียคือเมนูอาหารมีน้อยไปนิด ไม่หลากหลายเลย ถ้าใครไม่กินจิมดักคือจบละ เราเห็นที่เกาหลีเค้ามีไก่ทอดด้วยนะ  ถ้าเพิ่มเมนูขึ้นมาอีกหน่อยก็น่าจะเพิ่มกลุ่มลูกค้าได้มากขึ้น เพราะขายจิมดักอย่างเดียวมันเฉพาะทางเกิ๊น บางคนยังไม่รู้จักเลย ใครอยากลองชิมจิมดักก็ชวนเพื่อนชวนแฟนไปลองกันได้ที่สยามสแควร์ซ.8 จ้า P.S. ที่ร้านไม่มีห้องน้ำต้องไปใช้บริการที่อื่นนะคะ ยอลบง จิมทัค (Yeolbong Jjimdak) FB/IG : YeolbongThailand   Create Date : 19 เมษายน 2560 21 comments Last Update : 19 เมษายน 2560 8:10:22 น. Counter : 8425 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณรัชต์สารินท์, คุณtoor36, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณmoresaw, คุณphunsud, คุณkae+aoe, คุณlife for eat and travel, คุณเนินน้ำ, คุณlovereason, คุณปรัซซี่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtuk-tuk@korat, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณmariabamboo, คุณnewyorknurse

เห็นภาพแว๊บแรกนึกว่าอยู่ญี่ปุ่น ที่ไหนได้ปทุมวันบ้านเรานี่เอง น่ากินจังค่ะ แต่ไม่ค่อยมีโอกาสเข้าเมืองค่ะ ีมีเวลาก็ออกต่างจังหวัด เข้าป่าไปเรื่อยเลยค่ะ 55+   โดย: ลอยละล่อง บล็อกแกงค์ 19 เมษายน 2560 9:03:45 น.

สวัสดยามเช้าจ้า เปิดเฉพาะ VIP หรอคะ เขาบอกว่ารอเจ้าของพิจารณาคอมเ้นท์ก่อนค่ะ   โดย: ลอยละล่อง บล็อกแกงค์ 19 เมษายน 2560 9:04:57 น.

สารภาพว่าไม่รู้จักจิมดัก แหะ ๆ อาหารเกาหลีที่เคยกิน ๆ มานี่ยังไม่รู้สึกประทับใจอะไรเลย ไว้มีโอกาสจะลองเมนูนี้บ้างนะคะ อิอิ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 19 เมษายน 2560 9:08:21 น.

จุดเด่นคือความเผ็ดรึปล่าวค่ะ เลือกระดับได้ด้วย ^ ^ จขบ. เลือกระดับไหนค่ะ พริกเต็มจานเลย   โดย: จินหลิน 19 เมษายน 2560 9:25:21 น.

รสชาติจะเป็นไงน้าาา น่าลองค่ะ (เห็นพริกแล้วแอบหนาวว555)   โดย: รัชต์สารินท์ 19 เมษายน 2560 9:49:10 น.

โลโก้ร้านน่ารักดีนะ ร้านดูเรียบง่าย โต๊ะเล็ก ถ้าสั่งเยอะวางไม่พอแน่เลย ไม่รู้จัก จิมดัก อีกคนครับ มารู้จักที่นี่แหละ 555   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 19 เมษายน 2560 11:02:51 น.

สวัสดีคะ... อยู่ใกล้ๆที่ทำงานเองคะ.. แต่ยังไม่เคยไปทานคะ..   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 19 เมษายน 2560 13:10:09 น.

ไม่เคยรู้จักเมนูนี้มาก่อนเลยค่ะ เห็นทีคงต้องชวนเพื่อนไปลองแล้วล่ะ   โดย: Kisshoneyz 19 เมษายน 2560 13:56:32 น.

เป็นเมนูน่าสนใจ น่าลองไปชิมดุครับ   โดย: moresaw 19 เมษายน 2560 14:32:44 น.

น่าลองจังค่ะ ชอบกินวุ้นเส้น แต่คงสั่งเป็นเผ็ดน้อยน่าจะดีต่อใจกว่า อิอิ ปล.แกงคั่วพริก น่าจะอยู่ในระดับเผ็ดที่สุดล่ะค่ะ เผ็ดมากแต่อร่อยเลย แค่คำแรกก็ร้องอืมมมม กันเลย มันโดนใจค่ะ แม้จะเผ็ดมากก็ตาม   โดย: phunsud 19 เมษายน 2560 15:47:32 น.

บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog โลโก้น่ารักเชียว ไก่ถือพริก ขำ กินทุกอย่าง ยกเว้นพริก รูป ฮา มาก   โดย: kae+aoe 19 เมษายน 2560 16:46:22 น.

โอ้ยยย เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ เด๋วนี้มีร้านจิมดัคหลายร้าน เมื่อก่อนไม่มีเลย ว่าจะไปลองร้านแถวสุขุมวิทก็ยังไม่มีเวลาไปจนท้องแก่ไปใหนไม่ได้แล้วค่ะ คงรอคลอดยาวๆเลย โหวตๆร้านอาหารนะคะ   โดย: life for eat and travel 19 เมษายน 2560 18:30:15 น.

จำไม่ได้ว่าเคยกินเมนูนี้หรือเปล่าตอนที่ไปเกาหลี ตอนนี้ไม่ต้องไปกินไกลแล้วเนาะ ในเมืองไทยก็มีแล้วนี่นา   โดย: เนินน้ำ 19 เมษายน 2560 19:46:23 น.

สวัสดีค่ะ คุณชื่น ^^ บางทีเชื่อพนักงานไม่ค่อยได้ เยอะ เผ็ด บางทีไม่ใช่ แหะ ๆ ไม่มีห้องน้ำแย่จัง แบบนี้ต้องแวะ Siam Square One กินบิงซูต่อด้วยนิ ขอบคุณสำหรับรีวิวค่ะ   โดย: ปรัซซี่ 19 เมษายน 2560 19:55:54 น.

ชอบอ่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 19 เมษายน 2560 21:48:44 น.

ยังไม่เคยกินอาหารเกาหลี อยากลองชิมเมนูจิมดักค่ะ บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog   โดย: ข้ามขอบฟ้า 20 เมษายน 2560 1:23:50 น.

เปิดมายามนี้หิวเลยอ่ะ   โดย: patthanid 20 เมษายน 2560 1:55:57 น.

Review Food Blog หิวทุกครั้งที่แวะมา (เป็นฝาแฝดเซเว่นใช่ไหมคะ อิ อิ)   โดย: mariabamboo 20 เมษายน 2560 9:25:48 น.

น่าลองจังเลยคุณชื่น สารภาพไม่รู้จักเมนูนี้จริง   โดย: Pangeataround 20 เมษายน 2560 21:20:33 น.

คุณอุ๊ ถ้าผ่านไปแถวนั้นลองแวะดูค่า ของกินเพียบ เลือกไม่ถูกเลย มันเป็นเมนูเฉพาะทางมากค่าคุณฟ้าใสวันใหม่ ถ้ามีโอกาสลองชิมดูนะคะ เลือกเผ็ดมากเองค่ะ ยังไม่ที่สุด พอไหวอยู่ค่าคุณจินหลิน 55 พริกไม่ค่อยเผ็ดเหมือนพริกแห้งบ้างเราค่ะคุณออม อย่าไปกลัว เมนูมีน้อยไม่พอให้สั่งเยอะสิน้องต่อ อิอิ วันไหนว่าง ๆ ลองแวะไปกินดูนะคะคุณอ้อมแอ้ม ลองชวนเพื่อนไปกินดูค่าคุณ Kisshoneyz ลองดูค่ะคุณ moresaw เผื่อจะชอบ ชอบแบบเผ็ดมาก ๆ ค่าพี่โส่ย อยากชิมเลย กินพริกไม่หมดอ่ามี๊เก๋ ใส่มาเยอะมากกกกกกกกก เล็งร้านแถวสุขุมวิทไว้เหมือนกันค่าคุณ life for eat and travel เดี่ญวหาเวลาไปลอง อิอิ ใช่ค่าพี่โอไม่ต้องไปกินไกลแล้ว แต่ก็ยังอยากไปเที่ยวอยู่ดี อิอิ เนอะคุณปรัซซี่ เผ็ดแต่ละคนไม่เท่ากันอ่ะ วันนั้นกินร้านนี้เสร็จก็ไปกินหนมต่อร้านอื่นอีกค่า อิอิ มีโอกาสแวะไปชิมดูค่าคุณตุ๊ก คุณข้ามขอบฟ้า บล็อกนี้ห้ามเข้าตอนหิวค่าคุณ patthanid อิอิ ใช่เลยค่าแม่โม แต่คนละเซเว่น ฮ่า ๆๆ คุณแป้งไว้ลองไปกินดูนะคะ เผื่อจะชอบ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 22 เมษายน 2560 8:11:53 น.

อาหารน่าลองชิมจัง โหวดค่ะ   โดย: newyorknurse 26 เมษายน 2560 3:58:10 น.