|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
OpenRice Party ก๊วนชวนกิน ครั้งที่ 26 @ Lin-Fa Chinese Restaurant
ชื่อร้าน : Lin-Fa Chinese Restaurant
รายการอาหาร : ติ่มซำ , เป็ดปักกิ่ง , หมูหัน
เวลาเปิดบริการ : ทุกวันตั้งแต่ 11.30-14.30 น. และ18.00 - 22.30 น.
ที่ตั้งร้าน : รร.สุโกศล, กรุงเทพมหานคร พญาไท Thailand
พิกัด GPS : 13° 45' 28.20" N 100° 32' 9.00" E
   
กิจกรรม OpenRice Party เป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นเป็นประจำให้กับสมาชิกผู้โชคดีชาว OpenRicer
ได้ไปร่วมรับประทานอาหารร้านอร่อยที่ทางเว็บจัดขึ้น
แต่คราวนี้แตกต่างจากครั้งก่อน ๆ เล็กน้อย เพราะคัดเลือกผู้โชคดีจากผู้ร่วมสนุกใน App OpenSnap
ผู้โชคดีคราวนี้มีด้วยกัน 3 คู่ ส่วนเราทางเว็บเค้าชวนไปในฐานะ Blogger คู่กับพี่เต้ย สาวไกด์ใจซื่อนั่นเอง
ก็เลยมีโอกาสเก็บภาพอาหารอร่อย ๆ ในวันนั้นมาฝากด้วย
สถานที่จัดกิจกรรมก๊วนชวนกินในวันนั้นจัดที่ห้องอาหารหลินฟ้า รร.สุโกศล แถวพญาไท
การเดินทางก็ไม่ยาก ใครขับรถมาดูตามแผนที่ได้เลยค่ะ
ส่วนใครมา BTS ให้ลงสถานีพญาไทใช้ทางออกที่ 4 บันไดจะไปลงตรงแยกถ.ศรีอยุธยาพอดี
ข้ามถนนไปฝั่งตึกวรรณสรณ์ แล้วเดินต่ออีกนิดก็ถึงแล้วค่ะ
คราวก่อนเราไปรับบัตรคอนเสิร์ตวง Keane ที่รร. (เล่นเกมในเพจรร.)
ไป BTS แต่ออกผิดประตู เดินเมื่อยเลย
ขอบคุณรร.อีกทีนะคะที่จับได้ชื่อเรา 
ห้องอาหารหลินฟ้า อยู่ที่ชั้น 1 ค่ะ เดินผ่าน Lobby มามองไปสุดทางก็เจอแล้วค่ะ
ห้องอาหารจีนแห่งนี้เปิดมานานเกือบ 20 ปีแล้วค่ะ
เห็นว่าดังในหมู่นักการเมือง และนักธุรกิจ
กล่องที่อยู่ด้านข้างเป็นกล่องใส่ตะเกียบประจำตัวของลูกค้าประจำค่ะ
คือใครที่มาทานที่นี่บ่อย ๆ จนเป็นขาประจำ ทางรร.ก็จะจัดทำกล่องใส่ตะเกียบให้ลูกค้าคนนั้นโดยเฉพาะ
เก๋ดีเนอะมีตะเกียบส่วนตัวด้วย
ของนักการเมืองดัง ๆ ก็มีเยอะ
อย่างในรูปนี่มีของคุณกร ทัพพะรังสี , ม.ร.ว.สุขุมพันธ์ บริพัตร และคุณหญิงสุภัจฉรี ภิรมย์ภักดีค่ะ
กิจกรรมวันนั้นเริ่ม 19.00 น. แต่เราไปถึงก่อนเวลา
เลยมีเวลาเดินเก็บภาพบรรยากาศห้องอาหารมาให้ชมกันค่ะ
บรรยากาศภายในห้องอาหารตกแต่งสไตล์จีน
ใช้เฟอร์นิเจอร์สีน้ำตาลเข้มตัดกับโทนสีขาว - ดำ
มีทั้งโต๊ะเล็ก โต๊ะใหญ่ สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 189 ที่นั่ง
มีห้อง private ด้วยนะคะสำหรับคนที่ต้องการความเป็นส่วนตัว
มีห้องที่รองรับลูกค้าได้สูงสุดถึง 40 ที่นั่ง
ที่นี่มี 2 ชั้นค่ะ ชั้นบนจะกั้นเป็นห้อง ๆ ค่อนข้างเป็น private
เพดานที่นี่สูงดีค่ะ ทำให้ห้องอาหารดูโปร่ง ไม่อึดอัด
ส่วนนี่เป็นห้องที่เราจัดกิจกรรมกันวันนั้นค่ะ
ของรางวัลทาง OpenRice เตรียมมาให้ร่วมสนุกกันเพียบ ทั้งแก้วน้ำ , เสื้อ , ผ้ากันเปื้อน
แล้วยังมีตะเกียบที่ระลึกส่งตรงมาจาก OpenRice HK มอบให้ทุกคนที่เข้าร่วมกิจกรรมด้วย
เริ่มกิจกรรมก็แนะนำตัวแนะนำห้องอาหารกันเล็กน้อย
หลินฟ้า แปลว่าดอกบัว ห้องอาหารหลินฟ้าเป็นอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งค่ะ
วันธรรมดาทั้งมื้อกลางวัน และเย็นจะเป็นอาหารตามสั่งแบบ A la Carte
ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์เฉพาะมื้อเที่ยงนี่จะพิเศษหน่อยตรงที่มีติ่มซำบุฟเฟต์ด้วย
บุฟเฟต์ที่นี่จะเป็นแบบตามสั่งจากในเมนูนะคะ
เราก็เลยขอเมนูแบบบุฟเฟต์มาดูด้วย ถ่ายมาฝากเผื่อใครสนใจจะไปทานค่ะ
บุฟเฟต์เฉพาะมื้อเที่ยง (11.30-14.30 น.) เสาร์-อาทิตย์เท่านั้น
ราคาคนละ 595++ ไม่รวมน้ำค่ะ (ราคาเต็มแล้วก็ประมาณ 700 บ.)
สั่งได้จากเมนูเหล่านี้ค่ะ มีทั้งติ่มซำ
ของทอด
ซาลาเปา
ซุป-ก๋วยเตี๋ยว-ของหวาน (เลือกได้คนละ 1 อย่าง)
ดูเมนูเหมือนจะน้อย แต่เดี๋ยวดูติ่มซำเค้าแล้วรับรองว่าคุ้มค่าแน่นอนค่ะ
สำหรับเมนูที่เรามาทานวันนี้เป็นมื้อเย็นก็จะเป็นแบบ A la Carte
ซึ่งในส่วนของติ่มซำ ทางรร.บอกว่าเหมือนกันทั้งแบบตามสั่ง และแบบบุฟเฟต์ค่ะ
ไม่มีลดปริมาณ ปั้นลูกเล็กลง หรือใส่ไส้น้อยกว่าแต่อย่างใด
แต่เมนูที่ทางรร.จัดมาให้ทานวันนั้นส่วนใหญ่ไม่มีในบุฟเฟต์ค่ะ
ก็ดูรูปเป็นต.ย.ละกันเนอะ ว่าหน้าตาประมาณไหน
เราทราบราคาเป็นบางจานนะคะ เมนูไหนรู้ราคาจะลงให้ ส่วนเมนูไหนไม่ใส่ราคาคือไม่รู้ค่า
เครื่องดื่มมีให้เลือกระหว่างชากับเก๊กฮวย เลือกได้ทั้งร้อนและเย็น
แน่นอนมาทานอาหารจีนเมื่อไหร่จัดไปชาร้อนค่า แก้เลี่ยนดีสุด ๆ
เมนูแรกขนมจีบแต้จิ๋ว (95 บ.) เป็นขนมจีบกุ้งที่เสิร์ฟมาในจาน
ด้านล่างจะเป็นต้นหอมซอย กับน้ำจิ้ม อร่อยดีค่ะ เครื่องตูม 
ฮะเก๋ากุ้ง (95 บ.) เมนูนี้เสียดายไม่ได้ทาน (เมนูนี้มีในบุฟเฟต์)
พอดีโต๊ะเรานั่ง 8 แต่เค้าเสิร์ฟมาเข่งละ 3 สองชุด ก็เลยจะมีบางเมนูที่ได้ทาน บางเมนูไม่ได้ทานค่า
แต่ลูกใหญ่เบิ้มมากอัดแน่นไปด้วยกุ้งสุด ๆ 
เกี๊ยวเห็ดชิเมจิ เมนูนี้อร่อยดีนะ เราชอบกินเห็ดอยู่แล้วด้วยไง
เกี๊ยวหอยเชลล์และผักป๋วยเล้ง (95 บ.) เมนูนี้พลาดไม่ได้ชิมค่า
ยังยืนยันคำเดิม ลูกใหญ่มาก 
ฮะเก๋าหอยเชลล์ ใส่มาทั้งกุ้งทั้งหอยเชลล์
ต้องบอกเลยว่าเท่าที่ชิมมา 3 อย่าง ติ่มซำที่นี่อร่อยจริง ๆ ค่ะ
ลูกใหญ่ ไส้เยอะ กุ้งเด้ง แป้งไม่เละ ไม่หนา ติดใจจริง ๆ จ้า
ซาลาเปาลาวา 2 ลูก/เข่ง (95 บ.)
ไส้เยิ้ม ๆ ได้รสหวาน ๆ เค็ม ๆ ของไส้ครีมกับไข่เค็ม แป้งก็ไม่หนามาก อร่อยดีค่ะ
มีคนถามว่าเทียบเชฟแมนได้มั้ย ไม่รู้ไม่เคยกินเชฟแมนค่ะ 
มาดูของทอดกันบ้าง เกี๊ยวปูชีส (200 บ.)
ห่ามสุ่ยก๋อก (85 บาท)
ทั้ง 2 เมนู แป้งกรอบไม่อมน้ำมัน แป้งเค้าบางดีอ่ะ ชอบ
เกี๊ยวปูชีสได้รสปูและชีสเต็ม ๆ
ห่ามสุ่ยก๋อก เป็นแป้งข้าวเหนียว แป้งบางกรอบนอกนุ่มใน
ไส้เป็นหมูผัดกับผัก อร่อยดีทั้ง 2 เมนูค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทอดซอสซีอิ๊ว (85 บ.) (เมนูนี้มีในบุฟเฟต์)
ก็เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดนำมาม้วนแล้วเอาไปทอดกับซอส
เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด (85 บ.)
ฟองเต้าหู้บาง ทอดมากรอบ ๆ ไส้แน่นมาก ๆ กุ้งเน้นๆ กุ้งเด้งมาก ๆ (เด้งทุกเมนู ประทับใจมากค่า)
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทอดซอสซีอิ๊วรสชาติก็เป็นแบบก๋วยเตี๋ยวหลอดนี่แหละ แป้งนิ่ม ๆ เมนูนี้เฉย ๆ ค่ะ
มาดูเมนูแนะนำกันบ้าง เต้าหู้ผัดพริกเกลือ มี 3 ขนาดให้เลือก (325 บาท, 425 บาท และ 595 บาท)
แต่ไม่ทราบว่าจานที่เคัายกมาเสิร์ฟนี่ไซส์ไหนนะคะ
เต้าหู้เค้าหั่นเป็นลูกเต๋า ทอดมากรอบ ๆ นำไปผัดกับพริกเกลือ
ไม่น่าเชื่อเมนูดูธรรมดา ๆ แต่ก็มีคนชอบหลายคนเลยค่ะ
เราด้วย 
กระเพาะปลาหม้อดิน เสิร์ฟมาแบบร้อน ๆ เดือดปุด ๆ เลยค่ะ น้ำเค้าเข้มข้นมาก
เห็นบอกว่าไม่ได้ใส่แป้งนะคะ แต่ใช้วิธีการเคี่ยวจนข้น ส่วนตัวเราว่าข้น และเค็มไปนิด
แต่อีกหลายคนโหวตว่าชอบเมนูนี้ค่ะ
เมนูถัดมาเจอเพื่อนแล้ว อู๊ด ๆ หมูหันของโปรดค่า 
ถาดที่ใส่หมูหันมาเก๋มากค่า มาเป็นขาหมูมีกีบมาด้วยทีเดียว ไอเดียเริ่ดค่า
เป็ดปักกิ่ง เป็ดดูบาง และกรอบมาก
ทางรร.เค้านำไปแบ่งให้ค่ะ
หมูหันทานคู่กับหมั่นโถว และแตงกวาดอง
เป็ดปักกิ่งนำไปม้วนกับแป้ง และราดซีอิ๊วหวาน
อร่อยทั้งเป็ดทั้งหมูค่า
หมูหันเค้านำเนื้อที่เหลือไปทำหมูทอดกระเทียม
ทอดมาแห้ง และกรอบดี ชิมไปหน่อยเดียวค่ะ เริ่มอืด 
เก็บท้องไว้กินเมนูนี้ต่อ กุ้งทอดครีมสลัดของโปรด
แป้งชุบมาบางไม่หนา กุ้งเด้งอีกแล้ว
อีก 1 เมนูแนะนำของรร. กุ้งทอดทรายทอง มี 3 ขนาด (555 บาท, 1,055 บาท และ 1,385 บาท)
เป็นเมนูกุ้งทอดกรอบเคลือบด้วยไข่เค็ม จานนี้ก็อร่อยไม่แพ้จานที่แล้วเลยค่ะ
ต้องบอกว่ารร.นี้ทำของทอดได้ดีนะคะ กรอบมากทุกเมนูเลย
ปิดท้ายมื้อด้วยของหวานกันค่ะ มี 3 อย่างให้เลือก
เมนูแรกบัวลอยน้ำขิง น้ำขิงที่นี่ไม่หวานมาก แป้งบาง ไส้งาดำเต็ม ๆ
แปะก๊วยร้อน สำหรับคนชอบทานแปะก๊วยค่ะ
เราขอผ่าน มิน่าความจำไม่ดี อิอิ
สาคูแคนตาลูป หวาน ๆ เย็น ๆ ชื่นใจ ตักเข้าปากคำแรกกลิ่นแคนตาลูปฟุ้งในปากเลยค่ะ
กลิ่นและรสชัดเจนมาก (เดาว่าน่าจะใส่กลิ่นเพิ่มลงไป)
สำหรับห้องอาหารหลินฟ้า แบบ A La Carte ให้บริการทุกวันตั้งแต่ 11.30-14.30 น.
และ18.00 - 22.30 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งติดต่อ 0-2247-0123 ต่อ1820
รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ //www.thesukosol.com
และ //www.facebook.com/TheSukosolBangkok
สำหรับคนที่ใช้ AIS ลดได้ 10% เฉพาะค่าอาหารค่า (ถึง31/12/14)
ขอบคุณทางรร.สุโกศลที่ให้การต้อนรับเป็นอย่างดี
ขอบคุณทาง OpenRice ที่ชวนไปร่วมก๊วนชวนกินในครั้งนี้
กิจกรรมเป็นกันเอง และสนุกมาก ของรางวัลเพียบทั้งของรางวัลจากทางรร.และจาก OpenRice
ใครอยากไปร่วมก๊วนชวนกินกับ OpenRice สมัครเป็นชาว OpenRicer
แล้วอย่าลืมโหลด App OpenSnap มาอัพรูปอาหารกันด้วยนะคะ
เดือนนี้มีกิจกรรม 2 แคมเปญให้ได้ชิงรางวัลกัน โหลดก่อนลุ้นก่อนจ้า
สำหรับกิจกรรมก๊วนชวนกินครั้งต่อไปจะจัดที่ไหน ติดตามได้จาก fb OpenRice ค่า
https://www.facebook.com/OpenRiceThailand
Mirror Site
//pantip.com/topic/32351248
| Create Date : 22 กรกฎาคม 2557 |
| Last Update : 27 ธันวาคม 2557 8:45:42 น. |
|
17 comments
|
| Counter : 2831 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เนินน้ำ   วันที่: 22 กรกฎาคม 2557 เวลา:10:33:35 น. |
|
|
|
| โดย: phunsud วันที่: 22 กรกฎาคม 2557 เวลา:12:16:42 น. |
|
|
|
| โดย: prizella วันที่: 22 กรกฎาคม 2557 เวลา:19:31:32 น. |
|
|
|
โดย: schnuggy  วันที่: 22 กรกฎาคม 2557 เวลา:21:08:58 น. |
|
|
|
โดย: Tristy  วันที่: 23 กรกฎาคม 2557 เวลา:10:24:41 น. |
|
|
|
| โดย: lovereason วันที่: 23 กรกฎาคม 2557 เวลา:22:22:43 น. |
|
|
|
| โดย: Hathi วันที่: 24 กรกฎาคม 2557 เวลา:11:21:34 น. |
|
|
|
| โดย: ALDI วันที่: 25 กรกฎาคม 2557 เวลา:3:13:31 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 25 กรกฎาคม 2557 เวลา:7:49:30 น. |
|
|
|
| โดย: auau_py วันที่: 27 กรกฎาคม 2557 เวลา:11:48:12 น. |
|
|
|
|
|
|
|
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
|
| |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 242 คน [
เห็นแล้วหิวเลย ^__^