ห้องอาหารจีน Xin Tian Di @ Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park
ชื่อร้าน : ซิน เทียน ตี้ (Xin Tian Di) รายการอาหาร : เป็ดปักกิ่ง , กุ้งทอดครีมสลัดกับผักดองกิมจิ , วุ้นตะไคร้ฮ่องเต้ เวลาเปิดบริการ : มื้อกลางวัน11.30 - 14.30 น. (จ-ส) / 11.00 - 14.30 น. (อา,วันหยุดนักขัตฤกษ์) / มื้อเย็น 18.00 - 22.00 น. (ทุกวัน) ที่ตั้งร้าน : ชั้น 22 โรงแรม คราวน์พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินีพาร์ค, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand พิกัด GPS : 13° 43' 46.54" N 100° 32' 6.14" E    
ดูแผนที่เพิ่มเติม
วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ มาหาของอร่อยทานกันอีกแล้วค่า ครั้งนี้เรามากันที่ โรงแรม คราวน์พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินีพาร์ค การเดินทางก็ง่าย มาได้ทั้ง BTS (ศาลาแดง) และ MRT (สีลม) โรงแรมอยู่ใกล้ ๆ กับโรบินสันสีลมเก่า ถ้ามาจากเส้นสีลมถึงแยกศาลาแดงแล้วเลี้ยวซ้าย เลยจากแยกไปนิดหน่อยก็จะเจอโรงแรมอยู่ทางซ้ายมือ
ห้องอาหารจีน ซิน เทียน ตี้ (Xin Tian Di) อยู่ที่ชั้น 22 ของโรงแรม ให้บริการอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ทั้งเมนูติ่มซำ , A La Carte , Set Menu
รางวัลการันตีความอร่อยของห้องอาหาร Xin Tian Di
ภายในห้องอาหารกว้างขวาง มีมุมที่นั่งทั้งส่วนกลาง และห้องส่วนตัว
โฉมหน้าเชฟแลม ก๊ก เวง (Lam Kok Weng) เชฟใหญ่แห่งห้องอาหาร ซิน เทียน ตี้ (Xin Tian Di) ผู้ชนะการแข่งขัน "เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย"
อาหารจีนของห้องอาหาร ซิน เทียน ตี้ (Xin Tian Di) เป็นอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งซึ่งมีทั้งแบบต้นตำรับ และแบบฟิวชั่น ในเมนูเล่มนี้จะเป็นเมนูติ่มซำ
ยกต.ย.มาให้ดูซัก 2 หน้าละกัน
พร้อมจะทานกันแล้วก็รับผ้าอุ่น ๆ เช็ดไม้เช็ดมือให้เรียบร้อย
มาทานอาหารจีนแน่นอนว่าเราต้องสั่งเครื่องดื่มร้อนอยู่แล้ว ที่นี่มีให้เลือกทั้งชาและเก๊กฮวย เราเลือกดื่มเป็นชาค่ะ เสิร์ฟมาร้อน ๆ จิบแล้วแก้เลี่ยนได้ดีนักเชียว
สำหรับติ่มซำตอนนี้เค้ามีโปรโมชั่น All You Can Eat Dim Sum ในมื้อกลางวันด้วย สนนราคาปรกติท่านละ 750++ บ. (จ-ศ) และ 900++ บ.(ส-อา) แต่ตอนนี้มีโปรมา 4 จ่าย 2 ด้วย รายละเอียดเพิ่มเติมดูได้จากใน ลิงค์เลยค่ะ
ส่วนเราได้ชิมไปบางส่วน ขนมจีบหยกกังป๋วย เป็นขนมจีบกุ้ง โปะหน้าด้วยกังป๋วยหรือหอยเชลล์ตากแห้ง
เกี๊ยวกุ้งเห็ดทรัฟเฟิล ชิ้นนี้ชอบ เอาเข้าปากปุ๊บทรัฟเฟิลฟุ้งลอยมาเลย
ฝันโก๋ฮ่องกง ไส้กุ้งผสมหมูสับและผัก
ลูกชิ้นกุ้งนึ่งสามอย่าง ด้านบนแต่งด้วยไข่เยี่ยวม้า ,เห็ดหอม และปูอัด
กุ้งหางหงส์สามรส กุ้งนึ่งในซอสรสเผ็ดเล็ก ๆ คล้าย ๆ กุ้งนึ่งมะนาว
ขาเป็ดม้วนบะหมี่หยก ด้านในเป็นขาเป็ดและกุ้งนึ่งพันด้วยเส้นบะหมี่หยกอีกที
กุ้งหางหงษ์ชุบเกล็ดขนมปังทอด กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง ทอดมากรอบ ๆ จะทานเปล่า ๆ หรือทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยก็เข้ากัน
ชิมเมนูติ่มซำไปแล้ว คราวนี้มาลองชิมเมนู A La Carte กันบ้าง สำหรับเมนู A La Carte และ Set Menu ก็มีโปรไม่น้อยหน้าเมนูติ่มซำเช่นกัน เมื่อจองผ่านเว็บไซด์ลดไปเลย 20% แต่ต้องรีบหน่อยนะหมดเขต 30/08/16 นี้แล้วจ้า รายละเอียดเพิ่มเติมดูได้ที่
เมนูที่ได้ชิม : กุ้งทอดครีมสลัดกับผักดองกิมจิ กุ้งชุบแป้งทอดคลุกเคล้ากับครีมสลัดบาง ๆ ทานแกล้มกับกิมจิที่ท็อปมาด้านบน ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเชียวค่ะ
เป็ดปักกิ่ง เสิร์ฟพร้อมต้มหอม-แตงกวา แผ่นแป้ง และน้ำจิ้ม
เราชอบเป็ดปักกิ่งแบบนี้แหละ หนังกรอบดี แล่มาบาง ๆ ไม่ติดเนื้อและมัน
ถั่วแขกผัดหมูสับซอสเอ็กซ์โอ ถั่วแขกผัดมากำลังดี ยังมีความกรอบ ไม่นิ่มเละ รสกำลังดีไม่เค็มจนเกินไป
เต้าหู้ไข่ทอดซอสเนื้อปูแครอท เป็นเมนูเต้าหู้ไข่นำไปทอด ท็อปด้านบนด้วยเนื้อปู ไข่ขาว และเห็ด ทานคู่กับซอสแครอท และปวยเล้ง เห็นสีซอสเข้มแบบนี้แต่ไม่เหม็นเขียวเลยน้า ทานได้สบาย ๆ
ปูนิ่มทอดซอสไข่แดง ปูนิ่มทอดกรอบนำไปผัดกับซอสไข่แดง จานนี้ซอสเคลือบปูนิ่มทั่วดี กินแล้วหอม ๆ มัน ๆ นัว ๆ ทานเพลินเลยค่ะ
ข้าวผัดกังป๋วยและรวมมิตรทะเล ข้าวผัดเค้าผัดมาร่วนดี หอมกระทะ
เนื้อเป็ดจากเมนูเป็ดปักกิ่งเอาไปทำได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเป็นเมี่ยงเป็ดทานคู่กับผักกาดแก้ว
หรือจะทำเป็นเนื้อเป็ดทอดกระเทียมก็ได้ เมนูนี้เราชอบนะ ทอดมาอร่อยเชียว ส่วนใครชอบทานแบบผัดพริกไทยก็สามารถสั่งได้เช่นกันค่ะ
มาถึงของหวานกันบ้างมีให้เลือกหลายอย่างเลย - บัวลอยแปะก๊วยน้ำขิง ชามล่างเพื่อนไม่กินแปะก๊วยก็จะใส่มาแต่บัวลอยเพียว ๆ
- ลูกแพร์ตุ๋นเห็ดหูหนูขาวเม็ดอัลมอนด์เย็น เมนูนี้พึ่งเคยกินเลยค่ะ อร่อยดีนะ ลูกแพร์ตุ๋นมาจนนุ่ม น้ำเชื่อมก็ไม่หวานมากมีเห็ดหูหนูขาวให้เคี้ยวกรุบ ๆ - วุ้นตะไคร้ฮ่องเต้ เป็นวุ้นตะไคร้หอม ๆ เสิร์ฟแบบเย็น กินคู่กับผลไม้นานาชนิด กินแล้วสดชื่นมากเลยค่ะ - แปะก๊วยร้อน แปะก๊วยที่นี่ทำมาดี เนื้อนิ่ม ไม่ขมเลย - สาคูแคนตาลูปเย็น หอมกะทิมาก ๆ ออกแนวหอมมัน เสิร์ฟมาเย็น ๆ อร่อยชื่นใจ - เต้าฮวยฟรุตสลัด เต้าฮวยเนื้อเนียนนิ่ม กินแล้วลื่นปรื้ดลงคอเลย กินคู่กับผลไม้เชื่อมเข้ากันอยู่แล้ว เป็นอีกเมนูที่อร่อยค่ะ
ก็เป็นอีก 1 ห้องอาหารจีนอร่อย ๆ เดินทางสะดวก สนใจแวะไปลองกันได้ที่
ห้องอาหารจีน ซิน เทียน ตี้ (Xin Tian Di) ชั้น 22 Crown Plaza Lumpini Park Tel : 02-632-9000
| Create Date : 24 สิงหาคม 2559 |
| Last Update : 24 สิงหาคม 2559 8:27:36 น. |
|
16 comments
|
| Counter : 3282 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
