Bloggang.com : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน : Amantee

Amantee - Antiques & Arts, Fine Bakert & Cafe

ชื่อร้าน : Amantee
รายการอาหาร : Croissant , SMOR Birkes
เวลาเปิดบริการ : อ - อา 7.00 - 19.00 (ร้านปิดวันจันทร์)
ที่ตั้งร้าน : ถ.จันทน์เก่า, กรุงเทพมหานคร ยานนาวา Thailand
พิกัด GPS : 13° 42' 22.28" N 100° 32' 31.43" E

Amantee
ร้านนี้คนรักครัวซองค์น่าจะรู้จัก เราก็เป็นคนหนึ่งที่ชอบกินครัวซองค์
ก็ search หาข้อมูลไปเรื่อย เจอร้านไหนที่เค้าว่าดีมีโอกาสก็ลองซื้อมากิน
ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่อยู่ในลิสต์ มี 2 สาขา
สาขาหลักคือสาขาถ.จันทน์เก่า และอีกสาขาอยู่ที่เอ็มควอเทียชั้น 4 (Helix Building)
เราเลือกมาสาขาถ.จันทน์เก่าเพราะมาทานอาหารแถวนี้พอดี ทานเสร็จก็เลยแวะมาซื้อ
พิกัดร้านอยู่ตรงถ.จันทน์เก่า เรากดตามแผนที่ไป

ร้านนี้จะไม่มีที่นั่งในร้าน สำหรับซื้อกลับเท่านั้น
ช่วงโควิท-19ก็เปิดให้บริการแต่เวลาเปิด-ปิดลองสอบถามกับทางร้านโดยตรงน้า
ใครไม่สะดวกมาที่ร้านก็มีบริการเดลิเวอรี่ค่ะ ค่าส่งก็ตามระยะทาง
หน้าร้านมีที่จอดรถแต่ฟุตบาทสูง น้องเราขับไม่เก่งกลัวท้องรถจะขูดพื้น
เลยไปจอดตรงซ.ใกล้ ๆ แล้วเดินมา

ขนมอบในร้านไม่ได้มีแค่ครัวซองค์เท่านั้น มีหลากหลายอย่างละลานตาเชียวค่ะ
สายคาร์โบไฮเดรตอย่างเราตาลุกวาว
ขนมปังเค้าจะเป็นสไตล์ฝรั่ง ออกแนวแข็ง ๆ ไม่ได้นุ่มเหนียวสไตล์ญี่ปุ่น
มีทั้งขนมปังแป้งสาลี แป้งไรซ์
บางเมนูขายเป็นชิ้น บางเมนูขายเป็นกรัม หั่นชั่งเอา

ยืนงงในดงขนมปังอยู่นานเลือกได้มา 1 ถุงค่า
จ่ายเงินแล้วกลับบ้านกัน

ทางร้านจะห่อด้วยกระดาษและใส่ในถุงกระดาษอีกที

Croissant Au Beurre 55 บ.
ครัวซองค์แบบเพลน ไม่มีไส้

เปลือกนอกกรอบดีค่ะ ด้านในเป็นโพรง แต่พอดีใช้มีดไม่คมเลยบี้แบน มองเห็นโพรงไม่ชัด

SMOR Birkes 75 บ.
ชิ้นนี้ด้านในสอดไส้อัลมอนด์ โรยหน้าด้วยป็อปปี้ซี้ด

ไส้อัลมอนด์ไม่เยอะเท่าไหร่ มี Texture กรึบ ๆ ของป็อปปี้ซี้ด

Pain Au Chocolat 65 บ.
ชิ้นนี้สอดไส้ดาร์คช็อคโกแลต

เปลือกนอกกรอบดี ไส้น้อยไปหน่อย

Financier 40 บ.

ชิ้นนี้เป็นขนมสไตล์ฝรั่งเศสมีส่วนผสมของอัลมอนด์ป่น
ชิ้นนี้เราชิมแล้วก็เป็นขนมที่ไม่ได้ฉ่ำเนยมากนัก ไม่หวานจนเกินไป
ไม่ได้นิ่มแต่ก็ไม่ได้ฝืดคอค่ะ เหมาะสำหรับกินคู่กับชากาแฟไรงี้

รวม ๆ แล้วขนมเท่าที่ซื้อมาก็ใช้ได้นะ ชอบสุดก็ครัวซองค์แบบเพลน
ไว้มีโอกาสจะลองเมนูที่ใช้แป้ง Whole Wheat ดูบ้างค่ะ

Amantee
Tel : 02-678-1300
FB : amanteebkk

Create Date : 05 พฤษภาคม 2563

Last Update : 5 พฤษภาคม 2563 7:56:27 น.

25 comments

Counter : 5707 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณวลีลักษณา, คุณอุ้มสี, คุณThe Kop Civil, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณSai Eeuu, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณหอมกร, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณRinsa Yoyolive, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณlife for eat and travel, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณตะลีกีปัส, คุณmariabamboo

สวัสดีค่ะ

โดย: วลีลักษณา

วันที่: 5 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:18:33 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
วลีลักษณา Literature Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog

น่ากินจุง

โดย: อุ้มสี

วันที่: 5 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:19:00 น.

ของเขาน่ากินมากๆๆๆ ค่ะ
มาลงชื่อไว้ก่อนนะคะ

โดย: หอมกร

วันที่: 5 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:35:01 น.

น่าทานเลยครับ ผมมีร้านประจำอยู่หน้าที่ทำงานเหมือนกันครับ บ่าย ๆ ต้องไปจัดสักหน่อยแล้ว

โดย: The Kop Civil

วันที่: 5 พฤษภาคม 2563 เวลา:13:27:29 น.

เป็นคนชอบกินครัวซองเหมือนกันค่ะ ดูดีเลยร้านนี้ เชฟขยันมากทำขนมปังได้หลากหลายจริงๆ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 5 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:00:44 น.

มีให้เลือกหลายแบบดีครับ แต่ช่วงนี้อาจต้องรอก่อน ยังล็อคดาวน์อยู่เลย

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 5 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:07:44 น.

ครัวซองค์กับขนมปังน่ากินมากค่ะคุณชื่น
มีให้เลือกซื้อละลานตา
เบื้องต้นขอเลือกสี่ชนิดตามคุณชื่นก่อนเลยค่ะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 5 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:26:43 น.

บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog
ลืมโหวตจนได้ค่ะเนี่ย

โดย: หอมกร

วันที่: 7 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:41:47 น.

ขนมดูน่าอร่อยดีค่ะ

โดย: poppiiro

วันที่: 7 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:46:52 น.

ขอบคุณสำหรับคำชมครับคุณชื่น

ขนมปังหากทำอร่อย
อยู่ลึกแค่ไหน ไกลแค่ไหน
ลูกค้าก็ตามไปชิมนะครับ

ที่เชียงใหม่มาดามชอบสั่งครัวซองค์มาชิมเหมือนกัน
บางคนทำอยู่กับบ้านเลยครับ
ขายวันนึงเยอะมาก
คิวยาวแบบชนิดต้องจองข้ามเดือนเลยก็มีครับ