Food For Fun : Hot Wok Return #46:Cook at Home เมนูที่4-
3F#46 : Cook at home เม.ย.63
เมนูที่ 4
2เดือนนี้ ทำอาหารกินเองทุกวัน
ไม่ได้ออกไปไหนเลย
ด้วยไข่ไก่ที่ยังอยู่อีกครึ่งถาด
จึงเป็นเหตุให้มาถึงเมนูกำจัดไข่
ไข่ยัดไส้
ส่วนผสม
ไข่ไก่ หมูสับ กระเทียม พริกไทย
แครอท มันฝรั่ง หอมใหญ่ ข้าวโพด พริก ต้นหอม
น้ำมันพืช ซี่อิ๊วขาว น้ำตาล
(ที่เห็นเกินมาคือ ปลาอินทรีย์ ขิง เต้าเจี้ยว ต้นหอม เป็นอีกเมนูหนึ่งค่ะ)
 วิธีเตรียม
*หั่นผักให้เป็นชิ้นเล็กๆ ตามภาพ
กระเทียมทุบและสับหยาบ พริกไทยทุบ
*หมูสับละเอียด
*ต่อยไข่ใส่ถ้วย ตีพอเข้ากัน
วิธีทำไส้
*ตั้งน้ำมันในกะทะให้ร้อน ใส่กระเทียมพริกไทยลงผัดพอหอม
ใส่หมูสับลงผัดให้สุก *ใส่แครอท และมันฝรั่ง ลงไปผัดให้สุกก่อน
จึงตามด้วยหอมใหญ่ มะเขือเทศ ข้าวโพด และพริก  *ปรุงรสด้วยน้ำตาล และซี่อิ๊วขาว ผัดให้แห้ง ตักขึ้นพักไว้ *ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ค่อยๆเทไข่ที่ตีไว้ลงไป
เอียงกะทะให้ไข่สุกทั่ว จึงใส่ไส้ที่ผัดไว้ลงไปตรงกลาง
แล้วค่อยๆพับมุมเข้าทั้ง 4 ด้าน พลิกกลับ ให้อีกด้านสุกทั่วกัน    *สุกดีตักขึ้นใส่จาน ได้รสชาติครบรส
มีความเผ็ดของพริก และพริกไทย
กินกับข้าวได้ โอเคค่ะ แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ)ได้อาหารมาอีก1เมนู
รอดไปอีกวันค่ะ
สวัสดี
เมนูก่อนหน้านี้ เมนูที่3 ต้มจืดตำลึงเต้าหู คลิก
| Create Date : 19 เมษายน 2563 |
| Last Update : 19 เมษายน 2563 11:54:06 น. |
|
27 comments
|
| Counter : 1097 Pageviews. |
|
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณอุ้มสี, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSleepless Sea, คุณ**mp5**, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmcayenne94, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณTui Laksi, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณSweet_pills, คุณNior Heavens Five, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณkae+aoe |
โดย: อุ้มสี   วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:12:20:01 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:15:20:35 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:16:00:04 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94  วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:21:12:08 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:21:30:04 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:22:08:38 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 20 เมษายน 2563 เวลา:6:16:06 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi  วันที่: 20 เมษายน 2563 เวลา:12:26:45 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 20 เมษายน 2563 เวลา:12:55:25 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 20 เมษายน 2563 เวลา:13:15:49 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 20 เมษายน 2563 เวลา:22:22:22 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 เมษายน 2563 เวลา:6:51:36 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 21 เมษายน 2563 เวลา:9:41:03 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 เมษายน 2563 เวลา:10:46:18 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 เมษายน 2563 เวลา:15:12:13 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 เมษายน 2563 เวลา:7:12:41 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 เมษายน 2563 เวลา:7:47:35 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 22 เมษายน 2563 เวลา:10:47:42 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog
ตะลีกีปัส Food Blog ดู Blog
หิว....เจิมบอกค่ะ