✿ Food For Fun : Hot Wok Return #46:Cook at Home เมนูที่2
Cook at Home เมนูที่ 2
เริ่มจนแต้มกับรายการอาหารแต่ละวัน
จนเป็นเมนูคุ้ยตู้เย็นในครั้งนี้
ขอเป็นอาหารจานเดียวค่ะ
ลูกเอาไปกินที่ทำงานด้วย จะได้สะดวก
ข้าวผัดรวมใจค่ะ
ส่วนผสม
ข้าวสวย กุนเชียง ปลาเสียดทอดกรอบ เนื้อแดดเดียวทอด ไข่ไก่
พริก กระเทียม ต้นหอม ผักชี น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันพืช
 วิธีทำ
*หั่นกุนเชียงบางๆ ใส่น้ำนิดหน่อยต้มไปเรื่อยๆ จนสุกแล้ว
เติมน้ำมันพืชนิดหน่อยทอดพอเหลือง *หั่นแฉลบพริก ต้นหอมหั่นท่อนๆ ผักชีเด็ดไว้ กระเทียมทุบสับ *ตั้งกะทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมพอหอม *ตอกไข่ไก่ลงไป *ยีไข่ไก่ ให้สุก *ใส่พริก ต้นหอม *ใส่ข้าวตามลงไป ผัดเคล้าให้เข้ากัน *ใส่ปลาเสียดเค็มทอดกรอบ กุนเชียง และเนื้อแดดเดียวทอด ลงไป
ผัดให้เข้ากัน  *ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ปกติถ้ากินเองคนเดียว
ชอบใส่ซอสมะเขือเทศด้วย
แต่นี่ลูกเอาไปกินที่ทำงานบอกไม่ให้ใส่ซอส เธอไม่ชอบ
ไม่ใส่ก็ได้ แม่ค่อยเติมทีหลัง  *ได้รสชาติตามต้องการแล้ว ปิดไฟตักขึ้นใส่จาน
แต่งหน้าด้วยต้นหอมผักชีที่เหลือ *ทำน้ำจิ้มไว้เพิ่ม ใส่ซี่อิ๊วขาว หอมซอย พริกขี้หนูหั่น บีบมะนาวลงไป
พริกหนูเหรี่ยงข้างบ้านดอกเพียบ เก็บใช้เรื่อยๆ หอมเผ็ดดี
ได้ข้าวผัดรวมใจ ของแม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ) มาอีก เมนู
รอดไปอีก 1 วันค่ะ สวัสดี
3F #46 เมนูที่ 1 ผัดถั่วงอก คลิก
| Create Date : 09 เมษายน 2563 |
| Last Update : 17 เมษายน 2563 10:34:21 น. |
|
24 comments
|
| Counter : 1254 Pageviews. |
|
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณmariabamboo, คุณSweet_pills, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณTui Laksi, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณInsignia_Museum, คุณkatoy, คุณกะว่าก๋า, คุณทนายอ้วน, คุณชีริว, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสองแผ่นดิน |
โดย: mariabamboo   วันที่: 9 เมษายน 2563 เวลา:21:19:48 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 9 เมษายน 2563 เวลา:21:29:29 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 9 เมษายน 2563 เวลา:21:57:12 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 9 เมษายน 2563 เวลา:22:38:23 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:8:59:01 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi  วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:9:41:46 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:13:35:22 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:15:15:06 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว  วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:22:05:55 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:6:08:36 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:8:07:34 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:15:34:36 น. |
|
|
|
| โดย: mariabamboo วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:20:50:55 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 เมษายน 2563 เวลา:13:54:09 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 13 เมษายน 2563 เวลา:14:24:13 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
สวัสดีค่ะ ข้าวผัดรวมใจมันใช่เลยทั้งชื่อและหน้าตาอาหารค่ะ
พรุ่งนี้จะตามนะคะ
น่าทานมากเลยค่ะ