Food For Fun :Hot Wok Mission#81 :เมนูต้อนรับปิดเทอม:กุ้งอบวุ้นเส้น
3F # 81 เมนูต้อนรับปิดเทอม เมนูที่ 2กุ้งอบวุ้นเส้น
วัตถุดิบ
วุ้นเส้น กุ้ง ผักคื่นช่าย ต้นหอม ขิง กระเทียม พริกไทยดำ
ซี่อิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา พริก น้ำตาลทราย
วิธีทำ
**แช่วุ้นเส้นให้นิ่ม พักไว้ ล้างกุ้งให้สะอาด ไว้เปลือก
หั่นผักคื่นช่าย ต้นหอม เป็นท่อน ทุบกระเทียมและพริกไทยพอแตก
ขิงฝานเป็นแว่นๆ
**ผสมน้ำมันหอย นำมันงา ซี่อิ๊วขาว เหยาะน้ำตาลทรายนิดหน่อย
ผสมให้ละลายเข้ากันดี ใส่กระทียมและพริกไทยทุบลงไป
**วางขิงลงก้นหม้อ ใส่ผัก กุ้ง วุ้นเส้น ลงเป็นชั้นๆ
เทน้ำมันหอยที่ผสมไว้ลงไป ปิดฝา แช่ไว้สักพักให้วุ้นเส้นและกุ้งดูดน้ำซุปเข้าไป จึงนำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ
พอวุ้นเส้นสุก กุ้งสุก ก็ยกลง ตักเสิร์ฟ     ได้กุ้งอบวุ้นเส้น ที่เด็กๆชอบแล้วค่ะ
| Create Date : 23 มีนาคม 2566 |
| Last Update : 24 มีนาคม 2566 14:58:03 น. |
|
12 comments
|
| Counter : 503 Pageviews. |
|
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณnonnoiGiwGiw, คุณทนายอ้วน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณRain_sk, คุณ**mp5**, คุณmariabamboo, คุณหอมกร |
โดย: เนินน้ำ   วันที่: 24 มีนาคม 2566 เวลา:16:42:50 น. |
|
|
|
| โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 มีนาคม 2566 เวลา:17:22:39 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 24 มีนาคม 2566 เวลา:18:51:55 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 24 มีนาคม 2566 เวลา:19:56:14 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 24 มีนาคม 2566 เวลา:23:11:08 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 24 มีนาคม 2566 เวลา:23:31:33 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 มีนาคม 2566 เวลา:5:56:21 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo  วันที่: 25 มีนาคม 2566 เวลา:17:40:37 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 30 มีนาคม 2566 เวลา:10:23:40 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
อยากยกไปทั้งจานเลย ^__^
ยินดีกับของขวัญวันเกิดด้วยนะคะ
แล้วก็ขอให้สุขภาพแข็งแรงด้วยจ้า