»Food For Fun60« "เมนูรับฝน" （ e ᵜ e ）ต้มสมุนไพรยอดใบหม่อน + ผักไชยาผัดน้ำมันหอย  อยู่ใต้ฟ้า . . อย่ากลัวฝน . . แม่ชอบร้องบ่อยๆ . . เพลงเก่าสมัยนาง อยู่ใต้ฟ้า จะกลัวอะไรกับฝนเกิดเป็นคนต้องไม่กลัวหนาว เดี๋ยวก็เปียก เดี๋ยวก็แห้ง เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวหนาว ล้วนเป็นเรื่องธรรมดา . . แต่เดี๋ยว วันนี้เราจะมากันในหัวข้อ 'เมนูรับฝน' 3F เดือนนี้ของคุณทนายอ้วนจ้าาา . . อยู่ในครัวถ้ากลัวร้อน ก็เปิดพัดลมเอาเด้ออออ แหะๆ . . วันที่ 28 แล้ว 3F เพิ่งจะมา กร๊ากกกก เอาน่ะ . . มาช้าแต่มะนะ อิอิ . . พูดถึงหน้าฝน . . ผลิตผลข้างบ้านหนอนที่ดกโคตรๆ ต้องนี่เลยพวกผักใบยอดๆ เพราะงั้น . . วันนี้เลยเอาเมนูง่ายๆ ที่ทำกินบ่อยในช่วงนี้ มาฝากกันนะคะ เป็นเมนูรับหน้าฝน ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ และแน่นอนว่าปลอดสารพิษกิน 55 สูบผักลงท้องได้อย่างสบายใจ  เมนูแรกรับหน้าฝน ต้องนี่เลยค้าาา . . ยอดหม่อน  ฝนตกติดต่อก่อนหม่อนข้างบ้าน แตกยอด . .  โตเขียวอี๋แบบนี้เลย . .  ชูช่อสวยงาม . .  อย่ารอช้า . . ได้ไอเทมใหม่มา กรรไกรตัดกิ่งแบบยาว . . รีบเอามาอวดในบล็อกสิคะ . . เป็นคนขี้อวดคร้าาาา . . .  ชอบมว๊ากกกกก . . สอยมาจากลาซาด้า ใช้ดีเว่อวว  สอยใบหม่อนมาได้เป็นกำ . .  ฝนตกมะนาวก็ด๊กดก . .  สอยมะนาวต่อ . .  ชึ๊บบบบบ ชึ๊บบบบบบ . . มีความมือแม่นากมาก 55+  มะนาวเท่านี้ก็น่าจะพอ ไว้วันหลังจะกินค่อยมาสอยใหม่  เตรียมทุกอย่างให้พร้อม ใส่เห็ดใส่มะเขือเทศด้วย . . ส่วนพวกสมุนไพร เราใส่ข่าตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้งกระเทียม หอมแดง ผักชีใบเลื่อย  เนื่องจากที่บ้านไม่มีไก่ เลยเอาปลามาทอดกรอบใส่ต้มยำแทน  ตั้งน้ำใส่รสดี พอน้ำร้อนใส่พริกแห้งที่ตำกับเกลือพอหยาบลงไป ตามด้วยเครื่องต้มยำ หอมแดงกระเทียม  ปรุงรสด้วยน้ำปลา . .  ใส่เห็ดฟางเยอะๆ . .  ใส่ยอดใบหม่อนลงไปตามด้วยมะเขือเทศ  ชิมรสตามชอบ พออร่อยแล้ว ใส่ปลาทอดลงไป โรยด้วยพริกโดดและผักชี  น้ำไม่ค่อยมีเครื่องเยอะจัด . . 555+ พอเสร็จแล้วตักใส่ถ้วย . . บีบมะนาวลงไปให้รสจิ๊ดจ๊าดดด  รสชาติถึงใจอร่อยมว๊ากกกกกกกกกก . . หอมสมุนไพรสุดๆ ใบหม่อนกินดี มีประโยชน์มาก ช่วยลดทั้งไขมันความดันและเบาหวาน ที่สำคัญมันฟรี เพราะเก็บเอาจากหน้าบ้าน แถมปลอดสารพิษด้วย โอ๊ยยย คือดีย์ . . ไว้จะทำกินบ่อยๆ นะ . .  เมนูจากผักข้างบ้านรับหน้าฝน เมนูที่สองคือ ผักไชยาผัดน้ำมันหอยคร้าาา หรือบางคนจะเรียกต้นผงชูรส ต้นคะน้าแมกซิโกได้หมด ตอนนี้ ข้างบ้านมีอยู่สามพุ่ม ทั้งต้นตัวผู้และตัวเมีย ทยอยกินได้เรื่อยๆ ทุกอาทิตย์  ยิ่งหน้าฝนมันแตกยอดไวมาก . . อาทิตย์นี้ตัดกินหมดแล้ว ผ่านไปเจ็ดแปดวันก็มียอดใหม่ให้ตัดอีกแล้วอ่ะ . .  กินไม่หวาดไม่ไหว เก็บมาเป็นกำ  แยกยอดแยกก้าน . .  หลังจากมื้อก่อนหน้านี้ เคยผัดกินไปเพิ่งค้นพบว่า ก้านผักไชยาอร่อยมากกก หวานกรอบ อร่อยกว่าคะน้าอีก  รอบนี้เลยจัดอย่างเยอะ . .  ปรุงรส ตั้งกระทะใส่พริกกระเทียมตำลงไปพอหอม เทผักไชยาลงไปผัดได้เลย . .  น่ากินที่สุด . . .  ผักไชยาต้องผัดให้แน่ใจว่าสุกนะคะ ค่อยตักขึ้น  เพราะถ้าไม่ผัดไม่สุก มันจะมีโทษแทน เนื่องจาก ในผักไชยาดิบ จะมีสารไซยาไนอ่อนๆ ที่เป็นพิษ แต่กินสุกมีประโยชน์มาก ลดน้ำตาล ไขมัน ดี๊ดี . . ตัดกินได้ทุกอาทิตย์เลยค่ะ . .  หรือจะผัดเฉพาะยอดๆ อ่อนๆ ก็ได้ . .  ผัดใส่น้ำมันมะกอก เพิ่มคุณประโยชน์ไปอีก . . .  กินกับข้าวกล้องที่หุงผสมกับควินัวดีต่อคนความดันสูง  กินกับไข่ทอดน้ำมันมะพร้าว ไม่ต้องใส่หมู  เป็นเมนูมังสวิรัติก็ได้ . . กินง่ายอยู่ง่าย . . ตบท้ายด้วยอะโวคาโด เพิ่มไขมันดีจร้าาา   ช่วงนี้ . . อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย แดดเปรี้ยงอยู่ดีๆ สักพัก ฝนตกเฉยเลย ยังไงก็รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะทุกคน ^ ^ ด้วย ความปรารถนาดีจาก ตัวหนอนกิ๊วๆ อิอิ เม้ามอยท้ายบล็อก เมื่อวันเสาร์ไปฉีดวัคซีนโควิดมาแล้วค่ะ เลือกฉีดที่ รพ.พระนั่งเกล้า คือเป็นอะไรที่คิดถูกมาก ที่เลือกวันเสาร์เพราะ รพ. ไม่มีคนเลยจร้าาา ฉีดเสร็จ กลับถึงบ้านอาบน้ำนอนเลย จ้าาา . . ก่อนนอนกินนอจิสติค ไป 1 เม็ด เนื่องจากเมื่อวานน่าจะนอนท่าไม่ดี ปวดคอ (ไม่ได้เกี่ยวกับวัคซีน แต่อย่างใด 55+) กลางคืน ก็หลับสนิท เตรียมพาราเซตามอลกับที่วัดอุณหภูมิ ไว้เก้อเลยไม่ได้ใช้ หลับสนิททั้งคืน ส่วนคืนวันอาทิตย์มีปวดเมื่อยนิดๆ ตามปลายประสาทนิดหน่อย แต่อาจจะเป็นเพราะว่าเช้ามัวจัดบ้าน บ่ายเพื่อนลากไปกิน วันเกิดมัน จริงๆ มันชวนตั้งแต่วันเสาร์แต่เราบอก เราฉีดเสร็จจะกลับไปนอนโง่ๆ ไม่ไปไหนทั้งสิ้น ไปกินกันก่อนเลย . . มันเลยบอก งั้นเดวไปรับวันอาทิตย์ใหม่ . . ตั้งใจเลี้ยงข้าวเราขนาดนี้ ก็ต้องไปแหละ ออกไปแรดนอกบ้าน กลางดงโควิด กินข้าว ทิ้งทวนก่อนเคอฟิว . . กลับมา รู้สึกนอยๆ หวิวๆ เหมือนเป็นโควิดเลยจร้าาาา ความมโนสูงมาก . . . เอาเป็นว่าสรุปโดยรวมการฉีดวัคซีน AZ เข็มแรก ผ่านไปด้วยดี . . ไม่มีอาการแปลกปลอมร้ายแรงใดๆ จ้าาา . . ตอนนี้อัพบล็อกเสร็จก็ยังดิ๊ด๊าร่าเริงเหมือนเดิม . . . งิงิ   บันทึกเมนู 3F โดย ตัวหนอนกิ๊วๆ
หมากนาวบ้านนี้ลูกใหญ่แม้ วันหลังเราจะไปขโมย อิอิ
โดย: ทนายอ้วน
  วันที่: 28 มิถุนายน 2564 เวลา:15:13:24 น.ใบหม่อมมันกินได้ด้วยหรอครับ เพิ่งรู้
นึกว่ากินได้แต่ลูกมัน แต่ต้มยำน่าทานมากพี่ ผมชอบเห็ด.....เห็ดอะไรนะ เห็ดฟาง นี่พิมว่าเห็ดหอม เห็ดนางฟ้า มั่วไปหมด แต่ของผมขอเผ็ดไม่มากนะ เปรี้ยวได้ อันนี้สู้ตาย ผักไขยาเห็นแม่พูดถึงเหมือนกัน ไม่รู้จักอ่ะ ผักธรรมดายังไม่ค่อยกิน ผักแปลก ๆ ไม่ต้องพูดถึง ยินดีด้วยครับที่ได้วัคซีนแล้ว แล้วเปแ็นแอสตร้าเพราะดีกับผู้สูงอายุ แล้วยินดีกับความสูงอายุ ที่ไม่มีอาการอะไรมากมาย ยังพาลูกๆ เดินเที่ยวได้ ภูมิคงขึ้นเรื่อยๆ ถ้าได้บูสเข็ม2 อีกการดำเนินชีวิตของพี่ก็จะได้ไม่ต้องเครียดมาก แต่ยังไงก็ต้องระวังอยู่นะครับ กินอะไรดูมีประโยชน์.....ดูแลสุขภาพให้แข็งแรงด้วยฮะ โดย: จันทราน็อคเทิร์น
 วันที่: 28 มิถุนายน 2564 เวลา:15:21:13 น.ใบหม่อนรสชาดเป็นเช่นไร?
น่าจะออกเปรี้ยว เหมือนยอดมะขามอ่อนไหมนะ  เข้าใจรังสรรเมนูนะคะ ผักไชยาก็เพิ่มรู้จักตรงนี้.. แปลกและน่าอร่อยมากไปค่ะ  โดย: เริงฤดีนะ
 วันที่: 28 มิถุนายน 2564 เวลา:15:33:45 น.ดีงามแท้ หากินจากผักหญ้าปลูกเองในบ้าน
อย่างนี้โควิด อยู่บ้านไม่ไปไหนก็ไม่อดตายนิ อิอิ สนใจกรรไกรตัดกิ่งไม้ เคยซื้อจาก Shopee แต่ไม่ได้เรื่อง ต้องส่งคืน เพราะมันไม่เวิร์ค 555 ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องมีแล้ว เพราะต้นไม้สูง ๆ ก็ไม่มี โดนตัดเกลี้ยงหมดแล้ว 555  โดย: ฟ้าใสวันใหม่
 วันที่: 28 มิถุนายน 2564 เวลา:15:48:22 น.รั้วข้างบ้านคุณหนอนของกินเพียบเลยนะครับ ยิ่งมาประกอบอาหารน่ากินไปเสียทุกจานเลยครับ ผัดผักของชอบผมเลยครับ
คุณหนอนปลูกบัวบกโขดยังครับ โดย: The Kop Civil
 วันที่: 28 มิถุนายน 2564 เวลา:17:17:42 น.ฝนตกลงมาต้นไม้พากันแตกใบอ่อนน่ารับประทานมากจ้า
มะนาวบ้านนี้สูงจัง ดกด้วย แถมยังมีมือแม่นากอีกต่างหาก ชอบต้มสมุนไพรที่ใส่เห็ดฟางเยอะ ๆ ด้วยค่ะ โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 28 มิถุนายน 2564 เวลา:17:35:35 น.บ้านนี้ทำสองเมนูในโจย์เดียวเลย ต้มสมุนไพรยอดใบหม่อนท่าทางจะแซ่บ ชอบๆ ซดตอนร้อนๆ รู้สึกดีอย่าบอกใคร แต่บางทีถ้าเผ็ดไปก็สำลัก (ฮา)
ที่บ้านปลูกพืชผักสวนครัวเอง มันก็สะดวกนะครับ โดย: คุณต่อ (toor36
 ) วันที่: 28 มิถุนายน 2564 เวลา:23:14:07 น.พืชผักบ้านน้องหนอนงามมากกกค่ะ
ใบหม่อน มะนาว ผักไชยา สดๆจากต้น นำมาทำเมนูที่มีประโยชน์และน่าอร่อยมากๆเลย โดย: Sweet_pills
 วันที่: 28 มิถุนายน 2564 เวลา:23:50:25 น.เลี้ยงโขดต้องใจเย็น ๆ นะครับคุณหนอน โขดมันจะทรหดอดทนมาก ผมว่ารอดทุกต้นครับ
ของผมเพิ่งล่าสุดจัดไป 4 หัว ตอนนี้เริ่มแตกใบขึ้นมาหัวนึงละครับ โดย: The Kop Civil
วันที่: 29 มิถุนายน 2564 เวลา:11:48:18 น.อาหารน่ากินมากค่า
มะนาวลูกโตโต๊ ที่ตัดกิ่งแบบยาวนี่สะดวกดีนะคะ โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
 วันที่: 29 มิถุนายน 2564 เวลา:12:47:59 น.กินผักปลูกเอง
สบายใจไทยแลนด์เลยครับน้องหนอน กรรไกรดูน่าใช้เชียวครับ ไม่ต้องปีนบันไดตัดยอดต้นไม้ด้วย ทำออกมาน่ากินทั้งสองเมนูเลยครับ โดย: กะว่าก๋า
 วันที่: 29 มิถุนายน 2564 เวลา:13:25:26 น. ชอบๆๆ.. เพลงลูกทุ่งเพลง"ฝนตกฟ้าร้อง" นี้ เช่นกัน ...ถึงฝนจะตกถึงฟ้าจะร้อง ถ้าได้มาเห็นหน้าน้อง แล้วพี่สบาย สบาย อยู่ใต้ฟ้าจะกลัวอะไรกับฝน เกิดเป็นคนเมื่อถึงที่ก็ตาย... โดย: เริงฤดีนะ
วันที่: 29 มิถุนายน 2564 เวลา:14:44:46 น.ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - พระตำหนักมารีราชรัตบัลลังก์ พระราชวังสนามจันทร์ ด้วยนะครับ
โดย: ทนายอ้วน
วันที่: 29 มิถุนายน 2564 เวลา:16:28:00 น.อัพบล็อกใหม่แล้วจ้า
ตอนแรกว่าจะอัพบล็อกแมว นินจาใส่เสื้อทีมอิตาลี 555 แต่น้องหนามออกดอกก็ดองไว้นานแล้ว ก็เอาซะหน่อย จะเป็นดินพอกหางหมูอยู่แล้ว 555 เมื่อไหร่จะเอาบัวบกโขดมาให้ดูบ้าง  โดย: ฟ้าใสวันใหม่
วันที่: 30 มิถุนายน 2564 เวลา:8:56:48 น.ชะแวปมาเยี่ยมน้องหนอน วันนี้แข็งแรงขึ้น.. ส่งการบ้านเมนูรับฝน วันสุดท้าย..จานสุดท้ายค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ
วันที่: 30 มิถุนายน 2564 เวลา:15:00:08 น.ต้นไม้ด่างกำลังฮิต แต่ความจริงเราก็ชอบมานานแล้ว
ที่บ้านมีหลายด่างเลย ... เฟื่องฟ้าด่าง พลูด่าง เล็บครุฑด่าง เดหลีด่าง ฯลฯ เร็ว ๆ นี้สั่งโมกแคระด่าง ออนไลน์เลยจ้า อิอิ บางต้นเลี้ยงไปเลี้ยงมา หายด่างเฉยเลย 555 โดย: ฟ้าใสวันใหม่
วันที่: 30 มิถุนายน 2564 เวลา:15:55:26 น.ต้มยำยอดใบหม่อน สมกับเมนูหน้าฝน เพราะฝนตกมานี่ยอดงามมากๆเลย แต่ดูๆไปแล้ว น้องหนอนจริงๆน่าจะมาโชว์กรรไกร มือแม่นาค มากกว่าโชว์ ต้มยำนะเนี่ย เย้ย 555
สรรพคุณดีเลิศประเสริฐศรี แก้ได้ทั้งโรค 3 เกลอ หัวแข็ง ไขมันความดันและเบาหวาน 555 ส่วนต้นผงชูรสนี่ ที่บ้านก็มีอยู่ต้นนึง แต่ยังไม่เคยเอามาทำอะไรกินเลย ทีแรกยังนึกว่าเป็นวัชพืช จะตัดทิ้งอยู่หลายหนแล้ว 555 ส่วนเรื่องวัคซีนนี่ ฉีด astra เหมือน อ.เต๊ะเลย ดีใจด้วยที่ไม่แพ้น้า แล้วก็เรื่องเศร้าเหรอ ช่วงนี้ไม่มีอะไรนี่นา มีแต่หิวตลอดเวลา สงสัยจะเป็น ผลข้างเคียงวัคซีน แหงๆเลย 555 โดย: multiple
วันที่: 1 กรกฎาคม 2564 เวลา:14:25:56 น.สวัสดีครับคุณหนอน
ขอบคุณสำหรัยกำลังใจครับ ต้นหม่อนที่มีลูกเป็นพวงเล็กๆ ม่วงๆ ใช่ไหมครับ รสเปรี้ยวๆ หน่อย ตอนเด็กๆ บ้านเพื่อนเค้าปลูก เพื่อนเคยเอาลูกหม่อนมาให้ชิม อาหารการกินบ้านนี้อุดมสมบูรณ์ดีจังครับ มะนาวลูกโต ต้มยำก็ชวนแซ่บ จากบล็อก ใจแตกสลายก็คล้ายๆ ชามกระเบื้องที่แตกร้าว ถึงจะเชื่อมติดกันจนกลับมาเต็มใบก็ยังเห็นรอยอยู่ดี โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา
วันที่: 1 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:13:28 น.สวัสดีค่ะคุณน้องหนอน..
ดีจัง..ปลูกไว้ทำทานในบ้าน ประหยัดเงิน..และภูมิใจดีคะ.. สุดยอด.. โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ
 ) วันที่: 1 กรกฎาคม 2564 เวลา:21:05:11 น.ขอบคุณน้องหนอนที่แวะชมเมนูบ้านพี่ต๋าจ้า
ฝันดีนะคะ โดย: Sweet_pills
วันที่: 2 กรกฎาคม 2564 เวลา:0:47:03 น.อัพบล็อกแมวเหมียวแล้วจ้า
นินจาเชียร์อิตาลี เมื่อคืนชนะเบลเยี่ยม 2-1 ด้วยแหละ 555 โดย: ฟ้าใสวันใหม่
วันที่: 3 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:26:19 น.กระถางแบบดูดน้ำด้านล่างอัตโนมัติ ไม่น่าเหมาะกับแคคตัส
เพราะแคคตัสไม่ได้ต้องการน้ำขนาดนั้น จำไว้ว่าถ้าดินไม่แห้งไม่ต้องรดน้ำ วิธีดูว่าดินแห้งไหม ก็หาไม้เสียบลูกชิ้นมาผ่าซีก ปลายแหลม ใช้ไม้จิ้มดินถึงก้นกระถางแล้วหยิบขึ้นมาดูว่า ดินชื้นหรือแห้ง คล้าย ๆ เราใช้ไม้จิ้มเค้กในเตาอบเพื่อเช็คดูว่าเค้กสุกหรือยังนั่นแหละจ้า ดีใจได้พวกบ้าต้นไม้เพิ่มมาอีกคน บ้าอย่างนี้ดีนะ สนับสนุน แต่เราไม่เล่นของแพง อิอิ โดย: ฟ้าใสวันใหม่
วันที่: 3 กรกฎาคม 2564 เวลา:11:52:27 น.อะโวคาโด้ นาทานๆจังค่ะ  แชมป์ยอลEURO 2021 Verb to เดา by เริงฤดีนะ* โดย: เริงฤดีนะ
วันที่: 3 กรกฎาคม 2564 เวลา:11:59:57 น.ร้องถูกแบบนี้ พี่เป้ ไฮร็อคให้เปิดแผ่นป้ายเลยครับ ^^ โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา
วันที่: 3 กรกฎาคม 2564 เวลา:17:34:54 น.ฝนกำลังตกเลยค่ะตอนนี้
อยู่ใต้ฟ้าไม่กลัวฝนค่ะ แต่กลัวเปียก ^__^ กลัวภัยร้ายจากสารเคมีโรงงานไฟไหม้ที่จะมากับฝนอีกต่างหาก คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ โดย: เนินน้ำ
วันที่: 6 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:56:06 น.อัพบล็อกด่วนเลย ติดหนี้หลายบล็อกแล้วนะ อิอิ โดย: ฟ้าใสวันใหม่
วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:27:53 น.มาทักทายตอนเย็นๆครับน้องหนอน
เชียงใหม่ฝนกำลังตกเลย  โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:19:38:15 น.ต้องให้หัวโผล่ขึ้นมาบนดินหน่อยนึงครับ ใส่กระถางไว้เลย รับประกันรอด 99 % ครับ ไม่ต้องดูแลมาก
เห็นรูปของคุณฟ้าใส ตกแต่งสวยเลยครับ โดย: The Kop Civil
วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:19:58:08 น.บ้านน้องหนอนอยู่ใกล้โรงงานด้วยหรือครับ
ถ้าอย่างนั้นก็อาจต้องระวังหน่อยนะครับ เห็นว่าถ้าฝนตกมันจะมีสารปนเปื้อนด้วย โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 7 กรกฎาคม 2564 เวลา:22:06:42 น.มอร์นิ่งค่ะน้องหนอน คิดว่าน้องหนอนคงจะBusy พรุ่งนี้โจทย์คุณต่อ ใน ตะพาบ 281 "รังแก" ออกเดิน น้องหนอนคงจะขยับ เขียนบล็อกแน่นอน Take care ค่ะ โดย: เริงฤดีนะ
วันที่: 8 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:09:20 น.โรงเรียนหมิง
ช่างทำเฟอร์นิเจอร์มาจากกรุงเทพ ติดโควิด 10 คน ปิดโรงเรียนยาวถึงสิ้นเดือนเลยครับ แถวบ้านก็มีคนติดเรื่อยๆเลยตอนนี้  โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 8 กรกฎาคม 2564 เวลา:18:30:30 น. |
บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 50 คน [
โหยมันน่ากินที่สุดค่ะ
ชอบหมดเลย แต่ไซยา ขี้เกียจปอกเปลือกก้านมันมากๆ
ดูเหมือนจะคิโตอีกหรือเปล่า