Food For Fun : Hot Wok Return #53 : เด็กเส้น（╹ B ╹）บุกเส้นพาสต้าผัดปลาส้ม


สวัสดีค่ะ . . 3F เด็กเส้นวันนี้  เป็นเมนูที่ 4 ของเดือนนี้นะคะ
ขอนำเหนอ . . บุกเส้นพาสต้าผัดปลาส้ม จร้าาาาาา


คือต้องบอกก่อนว่าเมนูนี้เพิ่งจะเคยทำกินครั้งแรก..
เพราะไปได้ปลาส้มรสแซ็บมาจากไร่กำนันจุลตอนกลับบ้านมา
ไม่รู้จะทำอะไรกินดี บวกกับมีเส้นอยู่แล้วก็เลยจัดเลยจร้าาา
เพิ่งจะรู้ว่ามันแซ๊บมากก็คราวนี้ล่ะคุณเอร้ยยยยย..




ไม่พูดพล่ามทำเพลง มาทำกินกันเลยจร้า . . 





 เริ่มจาก คุ้ยเขี่ยตู้เอาของที่ต้องใช้ออกมา .. 
จากนั้นก็ทอดไข่ ทอดพริก ทอดปลาส้มไว้เลย




หั่นๆ หัวหอม เจียวเก็บไว้ . . 





เอาเส้นมาผัดกับเนยหน่อยเส้นบุกจะได้แห้งและหอมๆ
ใส่ไข่ลงไป ... ยีๆ ไข่ให้คลุกไปกับเส้น




จากนั้นใส่ปลาส้มที่ทอดไว้ก่อนหน้านี้ลงไป . . ใส่หอมเจียวลงไปด้วย




ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา ตัดน้ำตาลเล็กน้อย . . 




เออ อย่าลืมใส่แครอท ด้วย สีจะได้สวยๆ . . 



ชิมรสให้อร่อยเรียบร้อยแล้ว โรยพริกแห้งที่ทอดไว้แล้วก่อนหน้านี้ลงไป 
ตามด้วยต้นหอม แล้วก็ผัดๆๆๆ ให้เข้ากันอีกรอบ




เป็นอันเรียบร้อย จัดจาน หั่นพริกสดลงไปด้วยเพื่อความแซ๊บ..




โหยยยยยย . . แค่สีก็กินขาดแล้ว . . 





เวลากิน . .  บีบมะนาวลงไปสักซีกกกกก . . 
จากนั้นก็เอาส้อมเกี่ยวเส้น ซู้ดดด เข้าปากโลดดดดด





แถวบ้าน . . มีร้านผักขายอยู่ แวะซื้อมากินแกล้ม . . 




กินกับไข่ดาวกรอบ ยางมะตูมด้วยนะ โอ๊ยยยยย . . 
อร่อยเหอะ . . เลยทีเดียวเชียวล่ะคุยเอ้ยยยยย . . .


ผ่านไป 4 เมนูแล้วก็ 3F เด็กเส้น จะบอกว่า
ช่วงนี้หนอนกินอะไรเส้นๆ บ่อยมากเลยตั้งแต่แม่มาเนี่ยะ
ก่อนจะจบเดือนคงเอามาลงไปอีกเรื่อยๆ นะค้า
เจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ 117



บันทึกเมนู 3F โดย.. ตัวหนอนกิ๊วๆ

[ ปล. ไม่ต้องตกใจ EMMO เจอเมนูนี้เข้าท้องไปก็จะคึกประมาณเน้แหละ 555+ ]



Create Date : 18 พฤศจิกายน 2563
Last Update : 18 พฤศจิกายน 2563 17:49:52 น.
Counter : 1638 Pageviews.		  
12 comments
Share
หมูทอด มาช้ายังดีกว่าไม่มา
(2 ก.ค. 2568 10:58:08 น.)		ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน
(30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)
ฟักทองผัดไข่ (21.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่
(23 มิ.ย. 2568 11:33:38 น.)		Fujinomiya ไปกินอีก 1 ร้านที่อร่อยและน่ารักอบอุ่น สมาชิกหมายเลข 8906746
(23 มิ.ย. 2568 13:03:32 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณตะลีกีปัส, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณกะว่าก๋า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSai Eeuu, คุณSleepless Sea, คุณnewyorknurse

  
เห็นขวดซีอิ๋วขาวแล้วนึกว่าเบียร์ลาว
เห็นเส้นพาสต้าคิดว่ามาม่าผัดขรี้เมา 5555
ผมว่าผมต้องใส่แว่นก่อนอ่านบล๊อกแล้วคราวหน้า

จากบล๊อก
ผมก็อ่านจากอังกิดเหมือนเพื่อนบ้านพี่
แก้ไขปัญหาตรงจุดดี
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 18 พฤศจิกายน 2563 เวลา:17:20:08 น.
  
ดูแล้วเหมาะกับการทานเป็นมื้อเช้านะครับ ผัดแห้งแบบนี้เอาไปทานที่ออฟฟิศได้สบายๆ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2563 เวลา:17:36:30 น.
  

น่าทานสุดๆ
มีประโยชน์ด้วย
อาหย่อยๆ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2563 เวลา:17:40:58 น.
  
ไม่พูดพล่าม มากินเลยดีกว่า 555
ดีงามมากมาย มีผักสลัดสด ๆ ขายอยู่ใกล้บ้านด้วย

มีเรื่องอัพบล็อกมากมายจนไม่รู้จะอัพอะไรแล้ววว
น้องหนามก็มี น้องแมวก็เยอะ อาหารโจทย์ตัวเองแท้ ๆ
เพิ่งส่งไป 2 เมนูเอง 555

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2563 เวลา:17:46:46 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

อืม...ปลาส้ม..คงน่าอร่อยนะคะ
ปกติไม่กินค่ะ ไม่รู้ทำไม
อาจเคยชิมแล้วไม่ชอบค่ะ
แต่ผัดของน้องหนอนดูน่ากินจังค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 18 พฤศจิกายน 2563 เวลา:18:07:21 น.
  
ตั๊บจับจิ้งจกเหรอ 555

รอดูบล็อกสองแสบจ้า ...
สองแสบที่บ้านก็มีเรื่องเยอะ จนอัพไม่ถูกเหมือนกัน

วันก่อนพาชาลีไปหาหมอ ฉีดวัคซีนตามนัด
หมอบอกว่าให้อาหารเปียก ต้องแปรงฟันแมวด้วยน้าา 555


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2563 เวลา:18:13:12 น.
  
อื้อหือ หิวมื้อเย็นเลยครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 18 พฤศจิกายน 2563 เวลา:18:16:24 น.
  
เรียกชื่อผิดแล้ว จะเรียก "เจ๋ง" ต่างหาก

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2563 เวลา:18:19:53 น.
  

สวัสดียามเช้าครับน้องหนอน

คนชอบทำอาหาร
คนทำอาหารเก่ง
มีความสุขง่ายๆใกล้ตัวเลยนะครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 พฤศจิกายน 2563 เวลา:6:14:41 น.
  
บุกเส้นพาสต้า คงเป็นพาสค้าเวอร์ชั่นที่แคลอรี่ต่ำนะคะ คนทำเข้าใจคิดนะคะ เหมาะกับสาวๆ ที่ลดน้ำหนักจริงๆ

พาสต้าจานนี้ ทำให้ปลาส้มดูไฮโซ อย่างไม่น่าเชื่อ น้องหนอนเก่งมากค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 พฤศจิกายน 2563 เวลา:17:24:39 น.
  
หนีไปเที่ยวเชียงรายมาครับ ตอนนี้กลับมาประจำการเหมือนเดิมแล้วคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 พฤศจิกายน 2563 เวลา:11:28:36 น.
  

น่าทานมากเลยค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 14 พฤษภาคม 2564 เวลา:13:02:10 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Intooneweb.BlogGang.com

nonnoiGiwGiw
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [?]

บทความทั้งหมด